вот как эта гадость проявляется..а вы в рот тянете....

Уфф, припозднилась я с рецептом, Танюш, но все ж таки выбралась .

Самое смешное, что рыбку приготовила, а сама не поела: выбрала самый трудоёмкий метод приготовления, и, когда она поспела, было уже 8 вечера...
Лана, отведаю на завтрак!

Теперь рецепт: фаршированная рыба, запечёная в фольге.

1) Рыбу крупных пород (щука, карп, треска и т. д.) чистишь от чешуи, вырезаешь жабры и требуху.
2) Острым ножом вырезаешь позвоночник - осторожно, чтобы не повредить кожу (его можно и не вырезать - это рецепт попроще, и тогда рыба будет с косточками).
3) Распластав рыбку кожей вниз, срезаешь верхнюю часть мяса, оставив на коже примерно сантиметр (заодно вынимаешь оставшиеся кости). Если позвоночник не вырезан, этого делать не надо.
4) Вырезанное мясо мешаешь с мелко порезанным репчатым лучком, тёртым сыром и замоченной булкой (либо хлебом грамм 50-100), выбиваешь туда одно яйцо, солишь, перемешиваешь. (Туда ещё можно майонезику, но мы его расстрелямс, а я добавляю пару ложек хрена). В рецепте с костями - тот же фарш, но без мяса, можно добавить грибочков.
5) Накладываешь фарш в рыбу, сводишь края брюха и зашиваешь. Солишь кожу (не увлекаясь).
6) Кладешь рыбу на фольгу спинкой вниз и тщательно защипляешь фольгу сверху.
7) Все также - спинкой вниз - на противень и в духовку на 40 мин., жар средний.
8. Вынимаешь из духовки, разворачиваешь фольгу, кладешь рыбку на бочок, густо посыпаешь сыром и обратно в духовку - до подрумянивания сыра.
Как сыр подрумянился - тадаммм! Готово!

Можно выложить на стол целой - так красивше - либо сразу порезать на куски,
посыпав зелёным лучком, обложив кругами лука и зеленью, ваще по всякому украсив (ну, это для праздника).

И эта красотень у меня щас стоит, мной даже неукушенная...


Да выложу, наверно, завтра, для антиреса и разнообразия фантастический рассказик, не особо длинный.


Во, буду следовать этой мудрой рекомендации!


Точно, Танич, сладкому - бой!..

Лекс'
какой прикольный рецепт)) вкусно наверно получается)

Ррррммням! И прикинь, Ксю, сижу тут вся в этих ароматах... И дую газарованную воду
Ни, нам надо памятники золотые ставить при жизни - в полный рост! А изо рта слюна рекой - типа, фонтанчик

Ты героищще, Лекс!!!
Такую силу воли надо ещё поискать!!!

Так ить мне завтра на шашлыки - представь, если я сёня на ночь нажрусь, плюс завтра вечерний пир,

да со спиртным, а потом Пасха - усё, пять кровью и потом сброшенных килограшек стопроц опять мои... Реально - такие бывают чудовищные привесы после разгуляев - волосы дыбом, как взгромоздишься на весы

завтра? а мне в пятницу)
пипчик нам
я кушать маленько думаю смогу, а вот пить, это капут, до утреца гулять бум.
дай бог чтоб привес был не более 1кило, а то удавлюсь на фиг

Я тоже думала, что моя Сашка в пятницу это дело заварит - штоб на выхи нормально погулять, а она перенесла на четверг. У миня ещё даже подарка нет, и денюжка на него будет тока завтра к вечеру - чёрт, чё делать - ума не приложу.


Блин, похоже на то... У миня ещё появился убойный вариант спасения - ваще не есть, а только пить. Мой организм так устроен, что не "мусею", а просто как-то все чуйства обостряются, и выпить могу дофига, а только мозги яснее (спасибо предкам - какая-то штука в геноме, потом найду инфу, расскажу), так что для меня это в принципе приемлемо, но тоже не увлекаясь .

#77

это мы с тобой

тоже дело, ток я точно не сдержусь. но я обещаю что буду есть меееедленнно чтоб наесться.

А мы классные кексы! Тока нам в таком виде на форуме появляться низя: одни крошки останутся!

Не зарекайся, Лис а то опосля третьего тоста кааак растормозишься и кааак сметёшь всё,
что не прибито! А что прибито, отдерёшь и тоже сметёшь

поглядим поглядим))

Деваньки, если голодом себя не морить, то и праздники не страшны... ну что вы все так запрограммированы, что перед праздниками все усиленно не кушаете, чтоб на праздник нажраться?
Надо наоборот... чтоб завтра не нажраться, нужно и сегодня нормально питаться.
А так получается, сегодня организм переключился в экономный режим, чтоб завтра побольше запасти запасов?
Лекс, а вот просто пить и не есть, я вообще не советую... рассказать, что ты тем самым с организмом сделаешь?

И ещё, чё это вы все ещё не спите... у меня ещё детское время, а у вас там уже глубокая ночь!!!

2 часа ночи это для нас не глубокая ночь
просто полуночничаем)

Точно! А моя ба ещё такую политику проводила: перед походом в гости обязательно сытно поесть - это, она говорила, чтоб не выглядеть, как из голодного края.


Да я, типа, за компом работаю: у меня по ночам самое рабочее настроение: кондовая совень.


Спасибки, Юльчик, что тревожишься обо мне. Да не буду я так изгиляться, канешна: вредно, нет слов. Бывали у меня такие "посиделки" без закуси: вечером всё замечтательно, наутро жутики