На суши можно похудеть — это низкокалорийное и в то же время сытное блюдо. Разгрузочный суши-день следует устраивать раз в неделю. Суши, роллы или сашими лучше готовить самим: и в качестве будете уверены, и дешевле получится

Нынешняя мода на суши вполне объяснима. Это уже не экзотика, а здоровая еда, богатая витаминами и минералами. Еще бы: суши, роллы и сашими ведь состоят из исключительно полезных ингредиентов. Чтобы в этом удостовериться, давайте разберем эти японские блюда на их классические «запчасти».

Рис
Это источник сложных углеводов и клетчатки. Углеводы дают энергию, а клетчатка улучшает пищеварение. Также рис содержит много калия, который регулирует кровяное давление и нейтрализует действие на организм соли, поступающей с другими продуктами.

Витамин В, содержащийся в рисе, способствует укреплению нервной системы и благоприятно влияет на кожу, волосы и ногти.
В рисе содержится и небольшое количество других необходимых минералов: фосфора, цинка, железа, кальция и йода.
Рис очень хорошо сочетается с морепродуктами: их белки дополняют белки риса. Поэтому суши и считают здоровой едой.

Кроме того, рис работает как сорбент — вытягивает из организма все ненужное и таким образом чистит его.

Рыба и морепродукты
В первую очередь, рыба и морепродукты богаты белком, который легко усваивается.

Омега-3 жирные кислоты полезны для сердечно-сосудистой системы: предотвращают образование тромбов в сосудах, тем самым снижая риск сердечных приступов, а также способствуют улучшению умственной работы и физической активности.

Рыба и морепродукты – сильные афродизиаки. Поэтому они придутся «ко двору», если надо повысить потенцию и усилить сексуальное влечение.

Также эти ингредиенты суши, роллов и сашими содержат витамины группы В, а также йод, цинк, калий, фосфор.

Водоросль нори
Нори, в первую очередь, — это источник йода, кальция, железа. Эти минералы отвечают за развитие здорового скелета и кровеносной системы. Йод к тому же необходим для умственной деятельности.

Также водоросль богата витаминами А, D и группы В.

Водоросль с рисом с точки зрения здорового питания — тоже отличный тандем.


Васаби
Васаби — высушенный и измельченный корень одноименного растения, который по вкусу напоминает хрен. Васаби добавляют к соевому соусу, который подают к суши и сашими.

Васаби обладает дезинфицирующими свойствами и уничтожает различные микроорганизмы в сырой рыбе. Кроме того, васаби — источник витамина С.

Авокадо
Этот фрукт довольно таки калорийный, так как содержит много жиров. Но это — редкие мононенасыщенные жиры, которые снижают уровень холестерина в крови.

Кроме того, авокадо обладает сильными антиоксидантными свойствами, а также является хорошим источником калия и витамина Е.

Огурец
Содержит калий, фосфор, кальций, магний, железо, цинк, а также витамины С, В1, В2, В5, В6, РР, Е, провитамин А. Этот овощ обладает способностью выравнивать в организме кислотный дисбаланс.

Огурец на 99% состоит из воды, а в 100 граммах овоща содержится всего 10 ккал.

Как похудеть на суши
В суши и роллах мало калорий. Во-первых, все морепродукты малокалорийны: калорий в них меньше, чем в курятине.

Во-вторых, суши едят, как правило, небольшими порциями.

Ну, а в третьих, передать не позволяют японские палочки, которые используют для суши: с ними не удастся быстро набить желудок.

В одном ломтике суши (около 50 г) от 60 до 90 калорий.

Слово эксперту
Наталья МИХНЕВА,
врач-гастроэнтеролог, диетолог:

«Суши — это низкокалорийное блюдо, и с их помощью действительно можно похудеть. Тем более, если учитывать, что порции суши или роллов, как правило, небольшие.
Но полезны они только в разумных количествах. Норма суши для каждого человека индивидуальна: она зависит от веса, от того, насколько человек голоден. Например, в среднем за один прием следует съедать 2 ролла (в одном ролле — 6-8 кусочков) — этого будет достаточно, чтобы насытиться.

С целью похудеть можно устраивать себе раз в неделю разгрузочный суши-день: есть суши на обед и на ужин. Завтракать этим японским блюдом не следует — утром это тяжелая пища для желудка.

Неделю сидеть на одних суши тоже нельзя. Не рекомендуются они аллергикам: красные сорта рыбы, которые используют для приготовления таких блюд, обладают повышенной аллергической реакцией. Также осторожными с суши, роллами следует быть людям с гастроэнтерологическими патологиями (гастритом, язвенной болезнью и другими).

В качестве разгрузки можно использовать также сашими.

Отдавать предпочтение, если заказываете блюдо в ресторане, следует суши с приготовленной рыбой. А лучше все-таки готовить их самим: и в качестве будете уверены, да и дешевле». [/color][/color]

#77
анимационные картинки
Кто-нибудь сегодня разгружаеться?

Irisk@
привет, ну как успехи?)

да, блин успехи что-то не особо(((
Башка разболелась, видимо давление упало, пришлось пить кофе, а я его тока с сахаром могу, в общем решила забить на разгруз и съела еще хлебцев с сыром.
Ну ничего надеюсь это не повлияет на мои результаты))) Завтра взвешусь и я думаю надо замериться.
А голова уже прошла)))

Привет,Ириш.Я к тебе с ответным визитом.)Видела твои фотки...ты красавица!
Мне понравилось твое платье,стильное! Отличного вечера
#77

Приветик)))) Очень рада знакомству))))) Да уж на самом деле парадокс люди идут к такому весу как у тебя а ты еще хочешь похудеть))))) Посмотрела твои фотки Ты красавица))))) Тебе просто надо заняться спортом все лишние кило сами уйдут а фигура подтяниться и отражение в зеркале будет тебе улыбаться))))) Давай побольше физ нагрузки и все обудет ОК)))) Мне лично нравиться разнообразная програма)))) От стрипденса до пилатаса и йоги! Все энто можно найти в инете))))) Дерзай!!!!!

Спасибо большое оч приятно)))
Lendli
Да парадокс и только, просто раньше весила 46 и 60 (была летом) для меня это ппц . Сейчас усилено занимаюсь на пресс (спасибо тренеру))) Ща выложу объемы и буду смотреть за результатами.
Вес сегодня 55.500 Правда это не очень точно с моими супер весами, но точно меньше чем на той неделе)))
Объемы:
ОГ-83
ОпГ 72
ОТ-68
О по подвздошной кости-89 ( самый большой кусок сала)))
ОБ-93
ОН-47
ОИ-34

Блин, какая-то хрень с моей линейкой(((
Так, забыла о питании
З: кофе, хлебцы с сыром
О: филе кур с грибами и сыром, кофе с 3 кусочками шоколадки((
У: творог и кефир
Ща сделаю разминку и упр на пресс

Да наверное ты права надо быть в том весе в котором тебе комфортно))))

Сладких снов,Иришка!
#77

спасибо, тебе тоже спокойной ночи)))

Уррра, сделала линейку.
Кушала сегодня:
З: кофе с хлебцами, печенье(((
О: омлет (раздразнила меня Катюша), хурма
У: как обычно творог.

привет,Ириш!
Я пришла ругаться на тебя!
Самое важное в питании-это завтрак!а он у тебя НИКАКОЙ! Где кашка? Омлет хотя бы? Не мудрено,что ты печенюхи ешь! Нет еды нормальной! У тя и калорийность даже до 1200 наверное не доходит!смотри не замедли обмен в-в.
Про суши с удовольствием почитала,вот не знала,что ими не стоит увлекаться у кого гастрит. А я их обожаю и сама делаю ))

Вот поругалась и ушла

Да знаю, кашку уже сделала, завтра обязательно буду есть)))