чего????

это ж наверное жутко муторно

Ну, основное муторное у меня сделано - фасоль сварена.
В остальном, вполне терпимо, без извращений. Надо только разобраться, что у меня есть в доме: фарш или мясо. С мясом, конечно, возни больше будет. Но я надеюсь на фарш.

а дальше что?

Ну, приготовлю, тогда напишу. Вдруг гадость получится?

#77
Доброе утро, лапусики!

Ударно поработав вчера до 3 часов ночи, с 9 утра я снова на ногах. Поскольку с утра по плану визит газовиков, надо было привести в человеческий вид кухню (дадада, Пикси - неряха) и себя. Пришли, сказали, что все у меня с плитой нормально, но газом пользоваться в ближайшие 2 часа низя. Я с чистой совестью достала из морозильника фарш и теперь его размораживаю. Еще сегодня по плану уборка и, возможно, стирка.
Вот есть, интересно, какой-то смысл в больничном?..

привет)



ооо, дааа!!!!! расмешила ты)))

че там с фасолью то сделала? у мну аж аппетит появился - тож на днях сделаю такое)

ФОТО КОНКУРС ВОТ ОНО КАКОЕ НАШЕ ЛЕТО! ЖМИ СЮДА))

Ничего еще не сделала. Фарш пока размораживаю.

Каэшна! Домашние дела поделать мона при дневном свете
Как ты себя чувствуешь?

Та ничо так... горло вот только... впрочем, вчера я чувствовала себя так же, ничего не болит, но горло...

А я говорю - отключи телефон хоть на полдня

Нин, привет! не хочешь со мной немного поработать а то чет я совсем того.....сдаюсь, что ли.....

опять работать? Я на больничном! Я "в домике"!

привет, как тебе - полегче я надеюсь? как чудо кулинарии, вчера заявленное?

Эх, все-то тебя хотят, чтоб поуспокаивала и пинка дала:)

Спасиб тебе за вчера, Нин!

#77

Привет, мои маленькие жующие монстрики!
Выкладываю вам результат моих мытарств с фасолькой. Не то, чтобы очень диетично... но зато нажористо же! И, в общем, вполне укладывается в понятие "нормальная калорийность обеда". Готовится долго, но особенных вмешательств не требует, надо только завести кухонный таймер.

Чили Кон Карне

Ингредиенты

1 стакан красной фасоли (типа Кидни)
500 г. говяжьего фарша
4 средних помидора
1 крупная луковица
3 зубчика чеснока
1 болгарский перец
2-3 острых перца (у меня консервированный пеперони)
2 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. соуса Табаско
1 ч.л. зиры
1 ч.л. орегано
2 ст.л. оливкового масла
соль

Как Приготовить

1. Фасоль отварить.
2. Помидоры ошкурить и порезать кубиками.
3. Лук порезать кубиками, чеснок и острый перец измельчить.
4. Болгарский перец нарезать на четвертины и каждую четвертину порезать поперек.
5. Обжарить фарш в глубоком сотейнике в течение примерно 7-10 минут.
6. Добавить лук, чеснок и болгарский перец, тушить вместе еще 5 минут.
7. Всыпать острый мелкорубленый перец, орегано, зиру, обжарить минуту.
8. Добавить помидоры, довести до кипения, влить 2 стакана воды с размешанной в ней томатной пастой.
9. Готовить на маленьком огне 40 мин.-1 час.
10. Добавить фасоль к мясу, посолить, готовить ещё полчаса.
11. При подаче посыпать тертым сыром.

На 1 порцию (336.3 г.):
Калории: 433
Жиры: 20.4 г.
Углеводы: 36 г.
Белки: 25.6 г.

Ня-я-я-я-я-я - It sounds good:D Надо себе скопировать и попробывать тоже замутить как нить


Блин. ты как доктор Быков в "Интернах"