з.ы. главное чтобы это было не ВЕДРО мороженного!

Приветик,Нюшенька.Какая у тебя щука обалденная.Я прям слюной изошлась...
А ты,вобще красавица...Кстати,т похудела.Молодчинка.По фотке очень видно
#77

Не, я так больше не буду ну если только чуть чуть!

Ведров меня наверное не влезет

Спасибо, большое мне очень приятно!

Nysha
Какая щука?Где она?Тань,ты что новые фотки выставила?

Танюш, вот тебе еще один рецептик...

Щука с сыром на фольге.( Рецепт подобран лет 15 назад, на Селигере. Рыба соответственно свежепойманная. )

Взять щуку сантиметров сорок-пятьдесят .Потрошим. Чешую не трогать (чем и нравится этот рецепт). Приготовить наполнитель для брюха. Сыр на тёрке, мелко крошёный лук и майонез. Количество по вкусу. Я крошу много лука и меньше сыра. Можно и наоборот. Перемешать лук и сыр с добавлением майонеза до густой массы. Дальше самое интересное. Расстелить фольгу. Желательно два три слоя. Фольги должно быть столько, чтобы можно было завернуть в него щуку. Насыпать на фольгу ровным слоем крупную (именно крупную) поваренную соль, толщиной миллиметров пять. В центр положить щуку пузом вверх и набить приготовленную массу её в брюхо. Потом аккуратно положив щуку на один бок (чтобы фарш не вывалился) вернуть её в исходное положение вместе с фольгой. Таким образом соль будет прижата к щуке фольгой с одного бока. Потом повторить процедуру, положив щуку на другой бок и вернув обратно вместе с фольгой. Результат: щука брюхом кверху с фаршем внутри и обёрнутая с двух сторон фольгой со слоем соли внутри. После этого защипнуть поверху фольгу. Получилась ровная аллюминиевая колбаска Также можно сделать ещё одну или больше. После этого кладем на угли . По времени не засекал, но я думаю около часа. Соли класть боятся не надо. Рыба лишнего не возьмёт.

Наташа, мне кажеться, ты читаешь меня по диоганали, страница 62, там щука.

Nysha, гдянула фотку!!
Ты просто очаровашка-обаяшка!!!Глаз не оторвать от улыбки!!!!
Без макияжа - просто сверхочароашка!!!!!

Крепкий орешек, Наташ, спасибо. Думаю это то что надо! А про соль точно не персолится?

Я думаю, что нет.

Спасибо большое!

Ага, скажешь тоже. Ты наверное с макияжем плохо рассмотрела!

Привет, Танюш! Щука обалденная. Слюни текут. У меня муж фаршированную щуку обалденно готовит, сразу вкус вспомнился ее. Улыбнись:
"Встретились две подруги.
- Как ты похудела - восклицает одна.
- Мне изменяет муж, - отвечает другая. - Я так страдаю.
- Так разведись с ним!
- Не могу, мне нужно сбросить ещё три кило."

Чем фаршируете?

milka, привет дорогая, ну как настроение? Поднялось?