Слюнки текут.....
Только с фаршем, если покупной - осторожнее! Я как-то напопролась жилы и жир

Поэтому я бы нафаршировала кусочками куриной грудки или креветками... плюс куча зелени... и немножко сыра сверху (с креветками и филе чего бы не позволить?)............

Анжелика
Тогда бы я сделала ДВА помидора. А то выбрать между рецептами сложно

Неее... это два разных ужина.... мы же не нажираемся, а гурманим потихонечку.....

Не я фарш сама кручу , из любовно выбранных на рынке телятинки и свининки, порой курочки еще добавляю. Он очень нежный получается даже если туда сало не крутить. А магазину не доверяю, производители всегда хитрят с составом, вернее не хитрят, но есть ГОСТЫ всякие и ТУ, которы регламентируют % добавляемых в фарш субпродуктов. Содержание такой-то гадости "в пределах допустимого" это называется.

Я мясо вообще несколько лет не ем, зато ем рыбу и яйца, и бобовые, и грибы. Самый интенсивный сброс веса у меня пришёлся на Рождественский пост, я просто сидела на рыбе с овощами в больших количествах.

Это аминь!
Кажется, и шесть яиц можно было бы съесть вместо фарша, но надо посмотреть, как они от говядины по другим компонентам отличаются.

Анна Без Наркоза
Овощи моя слабость, люблю в любом виде. Я тут в Иркутске уже второй год охочусь за репой, нет ее нигде. Так. что репа деликатес для меня. И черная редька.

Знаете, а они ведь воду задерживают.
Может, у Вас из лишних кг половина - литры? Мочегонное что нибудь - они и выльются?

Анна Без Наркоза
Да есть водичка, но я ничего не солю. Сейчас по утрам на себя спокойно смотрю, через час после сна отеки спадают сами, раньше компрессы всякие делала, чтобы выглядеть прилично, но не думала что это может быть из-зи овощей. Боюсь я на мочегонные подсаживаться.

Мочегонным я называю кипяток пополам с жирным (5 или 6 % ) молоком, раз в 2 дня утром.
Только ничем не заедайте его.

Спасибо. Не знала. Молочко муж в деревне покупает, верней у коллеги, которая за городом живет, оно жирненькое. Обязательно попробую.

Мы тоже стараемся настоящее пить, у нас из монастыря привозят. Деревенское молочко в городе называют сливками повышенной жирности

Угу! Муж и дочька могут и из магазина за милую душу, а мы с котом вредные , даже нюхать его не хотим. Хвастаюсь: еще творожок и яички у нее же берем . Получается даже дешевле, чем в магазине, но питательные свойства качественней. А репу она не садит . Не водится этот зверь в Иркутске!

Репу по интернет магазину заказать нельзя? У Вас сети "Утконос" нет?

Извиняюсь, ухожу с работы, выхожу из сети до завтра.

Доброго всем времени суток! Вчера так и не написала чем питалась.
У меня были утром салат из белокачанной капусты с морковкой и яблоком+ ст. л. оливкового масла, в обед- грудка куриная около 250 г с бобовой смесью 150 г + помидорки черри 4 шт. от (все отварное), вечером - грейпфрут + стакан кефира.
А сегодня утром салат фруктовый (мандаринка, 1/2 яблока, 1/2 груши, гранат + ст. л. сливок деревенских (примерно как 20% сметана, только не кислые), днем - фаршированная помидорка из духовки, листочек салата, бобовая смесь ок. 100 г, вечером огромная морковка с кефиром.