Не за что ОбраСЧайся

Спешу поделиться кулинарной находкой.

Вчера в магазине в отделе, где рис продают (в Китае рис продают россыпью, в таких больших деревянных ящиках... идешь, набираешь сколько тебе надо и потом взвешиваешь. Цена указана за полкило). Там небольшой отдельчик был - смеси всякие из риса. Взяла попробовать смесь - дикий нешлифованный бурый рис+дикий нешлифованный коричневый рис+чуток сои+чуток арахиса.

Сегодня сварила в рисоварке на обед. В рисоварке все-таки каши получаются намного лучше, чем в кастрюле. В общем получилась рассыпчатая каша... плотные зернышки с мягкой начинкой. У меня ассоциации с бабушкиной овсянкой в печке... когда каждое зерно во рту лопается. Вкуснотаа. В общем мне эта смесь понравилась. Буду покупать еще.

На обед (обед поздний - 15.30) значит съела этого риса и корейской свеклы. = 218кк

До этого перекусывала = груша + 2 яблока = 194кк

Отужинала.
Давно так вкусно не ела. За обе щеки уплетала
Сделала немного томатного соуса - надо же блендер использовать. Нечего ему стоять

Итак - в блендер кидаю половинку луковички, 2 помидоры без шкурки, чеснок 2 зубчика, чуть перца, соли, сахара (сахара больше чем соли). И все это перемалываю.

Потом на маленькую сковородку - чуток масла... выливаю эту смесь, немного томлю на небольшом огне, чтобы немного жидкость выпарить. И туда немного уксуса и травок чуть-чуть (у меня смесь сухая итальянских трав - базилик там... еще что-то)... и еще пару минут потомить. Некалорийно почти

Такая вкусняшка получается.... можно поливать любую еду. На кетчуп похоже, но самодельный, без всякой химии.

В общем доела я свою рисовую смесь + корейская свекла + кусочек нежирной свинины 60г жареной на сухой сковороде под томатным соусом + огурец.

На десерт яблоко

Итого ужин = 548кк

Всего за день - 1480кк

отличные блюда!нужно взять на вооружение.
я думаю ты первое место в подсчетах калорий займешь.у тебя крепкая хватка,взялась-идешь до конца я лентяйка иногда,вот как сейчас.на тебя смотрю-трезвею(хочется не отставать)

61.8 !!!!
Даже не верится. Я столько весила на последнем курсе колледжа. Самое интересное то, что я замечаю, что похудела только по одежде. А так - это настолько постепенно и мягко происходит, что я сразу привыкаю к новому весу и появляется ощущение, будто я никогда не весила больше. Наверное, когда поправляешься происходит то же самое.

первое место конечно весьма лестно получить только вот не стараюсь я совсем. По моим ощущениям, и по порциям - я ем очень даже хорошо. Не ограничиваю себя. Так что даже как-то не удобно перед теми, кто действительно старается. Ну а если тебе помогает то, о чем я пишу - я рада. Похуделки ведь вещь занятная... столько нового о своем организме узнаешь

Начинаю бояться
Завтра привезут мою духовку. Еще поназаказывала всяких форм для выпечки. Рааазных. И керамических чашечек для суфле, и для кексиков силиконовые формочки. Для торта, для пиццы... эх, обожаю что-то печь. Держитесь форумчане, ибо все, что буду готовить - буду выкладывать тут. Главное есть все это с утра и даже не облизываться вечером. Из выпечки хочу:

Наполеон,
Заварные пирожные,
безе-меренги с орехами
творожные пирожки, типа сочники
яблочный пирог
курник
киш-лоран с брокколи
манник с изюмом.

Берегись моя фигура!

Приветик Тесемка!
Ну, во-первых, С отвесиком тебя!!!!! По себе знаю, что каждый грамм на счету. А у тебя действительно очень легко получаеться! Удачи в дальнейшем.
Насчет духовки, так ведь утром можно все! Правда, посоветую делать такие явства хотя бы только раз в неделю, а то действительно берегись фигура Но я уверена ты справишься!
Завидую твоему энтузиазму насчет готовки Для меня это не такое уж развлечение, а тебе видно доставляет ограмное удовольствие. Советую посмотреть фильм "Джули и Джулия" с Мерил Стрип - тебе должно понравиться!

О, ну тут мне просто. Я только как шепну, что тортик делаю - сразу набежит куча людей, год не видавших нормальных русских сладостей. И мне только кусочек вкусноты достанется. Так что за это я не переживаю

Китайцы сладостей делать не умеют - у них на все один бисквит - и они с ним изгаляются - и торты из него, и всякие кексы. Что ни купишь - везде один и тот же бисквит. Печений пару видов есть вкусных и еще вкусное у них есть... не знаю как на русском, нет аналогов - но на китайском "юе-бин" - такая толстая печенюха-кекс. Тонкая оболочка из плотного тяжелого песочного теста, а внутри начинка из "доу-ша" - соевая паста с сахаром. Вот эти печенюхи мне нравятся. Только вот делаются и продаются они только в октябре... А сама даже не представляю как их делать. Надо будет поинтересоваться.

Привет-привет! Ого, меня всего пару дней не было, а у тебя тут такоооооеее - и отвесы радуют и духовка новая. Пипец, берегитесь худые русские друзья)))))

На сегодня:

Завтрак
6 печенек, банан, 80мл кефира = 394кк

Обед
жареная свинина с томатным соусом 2 кусочка, 2шт сладкой паприки, корейская свекла, банан = 545кк

Ужин
1 кусочек жареной свинины с томатным соусом, корейская свекла, гречка.... и чуть позже 2 небольших манго = 448

Всего 1387кк. Пойду в клубе отпишусь.

Аааа, держите меня семеро.
У меня просто какая-то кулинарная лихорадка.
Я напоролась на китайские блоги людей, которые увлекаются кулинарией. А мне и в голову не приходило искать китайские рецепты в китайском интернете... а тут случайно что-то зашла и вот уже битый час не могу отсюда вылезти. Тут столько всего вкусного и необычно-восточного-красивого. И фотографий море всяких... Ой, девочкиии...

Ну тогда я не переживаю Мне это знакомо, у нас тут вроде все продается, но стоит заикнуться что ты что-то испек, тоже желающих много набегает

Если что-нибудь найдешь интересного поделись с нами, правда не очень экзотического

пустырник? а где его купить?
пойду клубнички поем...

Ну, в России, я думаю, это не проблема. В аптеке должна быть и трава и настойка пустырника.

Томочка, обязательно поделюсь. Только я могу делиться только теми рецептами, которые сама готовила... так сказать, вкуснота, она определяется только опытным путем

Так что, как только что-то найду вкусное и приготовлю собственноручно - напишу сюда обязательно. И фотки свистну у китайцев