кругленькие получились...почти...

а я их ножничками по краям подстригла первый раз делала методом тыка
если Тимке понравится - усовершенствуем модельку

можно не совершенствовать...у всех круглые ватрушки, а у вас-цветочками...Разве это плохо?

а больше на ромашку похожи

поползла я на кровать телек глядеть, уж и не знаю чем еще себя занять

Светик, привет!
Выздоравливай!
Это я тебя наверное заразила сырниками)))) и желудками))) Ты мне скажи, с таким составом сырники не растекаются? Ты их жаришь или запекаешь?

Танюша, привет!
Ага, у тебя все облизывалась зато научилась готовить
Я сырники только в духовке запекаю. Дно формы присыпаю манкой, она лишнюю воду на себя затянет и её легко стряхнуть. Просто творог любой жирности, лучше 9%(лучше усваивается кальций) 3-4 пачки, 1 яйцо и буквально щепотка пищевой соды(разрыхлители не использую, химия все-таки). Замешиваю и выпекаю в духовке 160 С до золотистой корочки. Получаются красивые, а вот щас как раз и буду готовить, сфоткаю и выложу.
#77

Класс! Буду ждать фото! И, Свет, засеки пожалуйста время примерно сколько они пекуться. И что включаешь, режим - верх+низ?

Режим: вентилятор верх+ низ
Время не знаю, успела вывести собак пописать, когда готовились
Щас как со сметанкой и ряженкой наверну #77

О, освою новый режим, такой я еще не пробовала
Ну я успеваю это сделать за 15 минут..

Ага, на этом режиме в два раза все быстрей готовится, я сама месяц назад испробовала, хотя духовому шкафу более 3 лет
Минут 25 и выпекались

Барышня Света Я
Привет. Прям кулинария сплошная, аж есть глядя на фото захотелось! Про вирус в Москве не в курсе в чт собралась ехать в город, молочку выписывать, а то мы в сельских жителей превратились а чего, очень удобно, открыл дверь псу и он гуляет а про разрыхлители, я и соду никуда не добавляю, в сырники только яйцо и чуть муки, но я люблю из диетического творога делать, он в трубочках жидкий такой и на сухую сковороду, в духовке не умею надо попробовать.

Мариша, привет! вирус не такой уж и вредный, четыре дня и полный порядок, без температура, но с соплями и вовремя купированным кашлем. Сегодня у меня 4 день, небольшая охриплость осталась.
Раз тебе нравится жидкий творог, то и готовь из него. По вкусу приятней 5% или 9% на сырники в пачках посуше. Я же муку не использую, стараюсь максимально сократить углеводы, а от соды вреда нет, она даже аллергию не способна вызвать.
По весу картину не знаю, утро началось оживленно не до весов оказалось

А как такой жидкий творог на сухой сковороде? Он же растечется и прилипнет. Я вот и хочу запекать чтобы без масла жареного, и без муки. Ну получается творог с яйцом печеный

Делай как я, делай как я )))) как Богдан пел