Так там программа на всю жизнь. Тем-то он и хорош.

Анжелика, снова сходила я в гости к тете Лене,распечатку отдала, но тему в разговоре не поднимала. Кажется, я еще не в том возрасте, чтобы советовать что-то ей. Неловко становится. А там может она и сама захочет почитать-подумать над Дюканом

Находясь на третьем этапе, я уже начинаю задумываться о четвертом, что на оставшуюся жизнь. Где "возвращение к обычному питанию". И понимаю, что питание третьего этапа меня, пожалуй, устроит на всю оставшуюся жизнь. На втором этапе я "намечтала" себе картошку вареную с соленой рыбой и пасту. Ну что? Съела их по разу, на первой и второй неделе - и не хочу. Вот не хочу - и все... Думаю, на этой неделе что-то надо крахмалистое съесть - и ступор. Может, гречку отварю...
Поэтому, скорее всего питание третьего этапа я возьму за основу: 1-2 крахмалистых продукта, 1-2 пира (если гости придут или в кафешку выберусь) в неделю. Куда больше-то? В жизни есть масса интересного, кроме еды...

Свет, пока твоя тетя сама не решит - ничего ее не подвигнет на сброс веса. Можешь даже и не пытаться...

В общем-то удобно. Ноя волнуюсь о третьем этапе, хотя мне до него еще 1,5 месяца, онако... Есть блюда, такие например, как слабосолёная сёмга, которые употребляются с хлебом... Вопрос хлеба меня живо интересует

А на третьем этапе добавляются 2 куска хлеба в день, так что бутерброды на нем не проблема. Хлеб из отрубей народ на втором этапе печет. Мне это было неактуально, поэтому я не заморачивалась. Меня бутерброды типа сыр+индейка+салатный лист вполне устраивали...

Я очень хочу рецепт хлеба из отрубей. Если кто нашел, плиззз киньте. Времени нет совсем. Зашиваюсь.

Рецепты хлеба (сама не пробовала)

http://dukandiet.ru/xleb-po-dyukanu-v-duxovke/
http://dukandiet.ru/xleb-dyukana-i-francuzskie-tosty/
http://dukandiet.ru/xleb-ot-mariny/
http://dukandiet.ru/xleb-borodinskij/
http://www.dietplan.ru/recepes/xleb-iz- ... vkontakte/
http://forum.say7.info/topic63434.html
http://forum.say7.info/topic66517.html

Разная выпечка:
http://forum.say7.info/topic61689.html

Пробуйте, наслаждайтесь!

Анжелика
Доброго вечера!
У меня вопрос:обратила внимание,что в рецептах по Дюкану используются отруби овсяные и пшеничные.А можно ли использовать отруби ржаные?Мне нравится ржаной вкус.В чём принципиальная разница?

Roxie, без диеты можно любые использовать, наверное. Потому как все они - источник пищевых волокон. И микроэлементов в них больше, чем в самом зерне. Просто у Дюкана прописаны строго овсяные отруби (плюс немного пшеничных для улучшения пищеварения). Могу предположить, что из-за двух свойств: увеличиваться в объеме в 25 раз (есть очень долго не хочется после тех же дюкановских блинов и лепешек) и снижать уровень холестерина (что немаловажно при таком количестве белка).

Анжелика,спасибо за ответ!
Просто я как человек дотошный и въедливый , заинтересовалась ,почему мисьё Дюкан выбрал именно эту пару.Облазив инет поняла,что аналогов овсяным отрубям,пожалуй нет,а вот пшеничным ржаные являются практически полным аналогом.Ну это я так,мысли вслух

Roxie
, т.к. из отрубей я ваяю в основном блины - ржаные как-то не катят... Но чем дальше, тем чаще мелькает идея о домашнем хлебе - вот тогда я бы все же попробовала что-то именно ржаное. Тоже с детства обожаю вкус ржаного хлеба. А вот Дюкан о нем, видимо, и не слышал - а то обязательно б включил в свою диету....

Привет. С ответным я
Часто тебя вижу в других дневниках, а вот напрямую пока не общалась! Будем дружить

Анжеликаприятно пообщаться с мыслящим человеком .Единственное существенное отличие на мой взгляд, которое могло повлиять на его предпочтение, это разница в цене. При прочих равных, пшеничные отруби дешевле.

Roxie, пшеничные и овсяные по свойствам различаются точно. Я до диеты выясняла. Овсяные содержат растворимые пищевые волокна (что позволяет им всасывать сахара и холестерин), пшеничные - нерастворимые (они чистят кишечник и устраняют запоры). Ну как-то так, если примитивно. А вот про ржаные я пока не читала, надо поискать...