У большинства приходящих на форум новичков проблема - похудеть хочется,
а способов "слишком много, чтобы выбрать правильный".
С порога объявляем голодовку домашним, войну своему организму, садимся
на недельный/трёхдневный жёсткий разгруз, пьём один чай/молокочай…
Понятно, должен быть какой-то переходный момент от нездорового питания
к здоровому и для повышения самооценки стараемся сделать его крутым переломом.
Вдобавок хочется несколько дней не думать о приготовлении сложных блюд
вообще, отсюда и все монодиеты, кажется, взялись.
Беда в том, что голодовки эти - нездоровые и являются стрессом для организма;
и психологически переход воспринимается как посадка на диету,
даже если после первого подвига собираемся придерживаться только ЗОЖ.
Ведь если на ЗОЖ можно "сесть", как на диету, значит, с него можно и слезть также,
как с диеты. Срывы неизбежны.

Предлагаю многоопытным зубрам форума в эту тему выкладывать для новобранцев
свои наработки по организации здоровых ВКУСНЫХ ДНЕЙ, в которые можно есть
свои любимые продукты (из числа съедобных, разумеется) в разумном сочетании,
не голодая и не мучаясь подсчётом калорий (не у всех новичков есть кухонные весы).

Калорийность - 1400-1500, тогда желающие смогут хоть неделю без вреда
сидеть на Ваших готовых менюшках.
Желательно, чтоб кол-во продуктов можно было посчитать на глаз/стаканом/ложкой.

Пожалуйста, выделяйте рецепты цветом, чтоб их легко
можно было находить среди чёрно-белых обсуждений.
Если в рационе немного повышено содержание углеводов, в заголовке
ставьте (У), если белков - (Б). Это удобно для тех, кто захочет пользоваться
Вашими готовыми рационами 3-4 дня, чередуя белковые и углеводные варианты.

Просьба к новичкам - не вешать здесь рецепты низкокалорийных диет,
для них отдельная тема есть, "Разгрузочные дни" называется.

Хотя я и не зубр, но вот мои вкусные дни:

Хлеб «Здоровье» с молоком и мандаринки (У)
На день:
Хлеб «Здоровье» 400 гр. (батончик)
Мандарины 1,5 кг (примерно 14-16 штук; треть веса приходится на кожуру, поэтому съедобной мякоти выйдет около 1 кг)
Молоко 3.2%-ной жирн. 0,5 литра
Итого получается за день БЖУК: 53.6/26.2/256.1/1502

Лаваш, какао, яйцо и минеральная вода с мёдом (У)
На день:
Лаваш "Грузинский", овальный такой, 400 г. (1 штука)
Сливки пастеризованные 10.0% жирности, 28г. (2 столовых ложки)
Какао-порошок, 36гр. (4 чайных ложки)
Сахар-песок, 20 гр. (2 чайных ложки)
Яйцо среднего размера отварное
Мёд натуральный, 15 гр. (чайная ложка, её надо развести в стакане минеральной воды без газа)
Итого получается за день БЖУК: 52/18/276/1508

Я из тех у кого нет кухонных весов. Но я думаю, что считать калории необходимо т.к. если есть больше положенного, то будет набор, если есть меньше, то вредно для здоровья. На глаз не всегда получается понять сколько калорий, но наверняка я потребляю меньше чем положено. Я ответила "Не знаю, не пробовал(а) считать калории" т.к. когда появятся весы, только тогда я смогу посчитать и понять сколько я точно ем и нужен ли мне этот подсчет.

Я новичков люблю отсылать в Кисанькину тему (начало 1й странички и конец 2й).
На мой взгляд, гармонично и очень вкусно...

Проголосовала за 2й вариант: по крайней мере, у меня вес активно уходит только при подсчете БЖУК. А вот во время поддержания веса уже ем интуитивно, ориентируясь на вес.

Анжелика Тему нашла. Вот эта?
http://hudeemvmeste.ru/forum/viewtopic. ... sc&start=0

А я проголосовала за третий вариант. Считать БЖУКи надо в начале пути, даже если это расписаная диета (хоть я их и не очень люблю), обязательно и пытаться влезть хоть в какой-нибудь коридор, даже если он очень широкий. Постепенно привыкаешь смотреть на упаковку с обратной стороны прежде чем купить, да и кусочек мяса со временем станет меньше - приходит понимание, сколько и чего можно съесть.
На самом деле БЖУКи я считаю периодически. Как только понимаю, что меня в очередной раз "понесло", так сразу к весам кухонным. На все время похудения меня не хватает - ведь у меня это длится уже 2 года.
PS. Сегодня сделала для себя открытие - оказывается в 2 ст.л. кокосоых хлопьях целых 8гр жира. Даже предположить такого не могла и использовала кокос без опасения. Вот так, подводные камни есть везде.



У меня несколько другой подход. Я позволяю есть себе свои любимые продукты всегда, но обязательно следить СКОЛЬКО съела. Например всю масленницу я ела по 1-3 блина (в зависимости от его размера) с утра. Естественно, в эти дни строже относилась к жирам и углеводам в других продуктах. А от 10гр шоколада (благо я люблю горький) я редко отказываюсь. Так что переходить к здоровому питанию это не значит отказаться от любимых сладостей и соленостей, достаточно просто сократить порции и наслаждаться маленькими кусочками.

Целиком и полностью согласна.ЕСТЬ МОЖНО ВСЕ-УМЕНЬШИТЕ ПОРЦИЮ!!!!!!

...и до 6ти вечера! Это девиз моей мамы. У нее диабет 2го типа очень давно. Но благодаря своим принципам - она не сидит на инсулине. Уровень сахара в крови - почти всегда в норме!
Я тоже - ЗА!:-D

я за первое время считать БЖУКи, на своем собственном опыте уже сама себе доказала что это очень эффективно)))
убрать жиры и считать, а потом уже на глаз видишь сколько чего))))

Мне, с первой группой крови, углеводное совершенно не подходит - результат - прибавка веса 100% А так вполне приемлемые вкусные дни.

а к вам приесоединитьса можно?