Ну ты блин даешь

Королева суфле


А про обертывания... Их обычно делают курсами по 10-12 через день. Ага, вот нашла, что вроде как через месяц можно повторить... Но блин, без грязной попы и жизнь уже не та запас-то лежит....

nstamp
Краткость-сестра таланта

Kimiko, а когда кулинарный конкурс закончится?

Надь, я про 20 декабря писала Чтобы у переевших суфле еще оставалось марафонское время сбросить наеденное

Так, если я сейчас не отчитаюсь, то наверно уже и вообще никогда на этой неделе)
Расклад такой
Вес 63 кд пришли сегодня
Питание 5
Спорт 2
Красота 6
Доп 6

Итого 19б

Резервирую место под новый рецепт, потом отпишусь:
Кофейная панакотта

Ингредиенты:

150 мл молока
180 мл сметаны 15% (сливок 33%)
4 ч.л. сахара
2 ч.л. растворимого кофе
1 желток
20 г желатина
1 ч.л. ванильного сахара

Приготовление:

Развести желатин в 1 ст.л. воды и оставить набухать.
Молоко налить в маленькую кастрюлю, добавить кофе и довести до кипения, снять с огня.
Взбить желток с сахаром венчиком и ввести в горячее молоко. Получившуюся смесь поставить на медленный огонь, нагревать, постоянно помешивая и не доводя до кипения. Когда смесь начнет густеть, снять ее с огня и распустить в ней желатин. Оставить остывать.
В остывшую смесь влить сметану (или сливки), перемешать. Разлить смесь по формочкам или чашкам. Поставить в холодильник на 5 часов.
Для того чтобы остывший десерт легко отделился от формочек, поставить их на полминуты в горячую воду. Можно украсить какао, тертым шоколадом и цедрой апельсина.

Надюшка я тут калораж твоего шедевра прикинула-без украшений в чистом виде выходит 127,5 кал(эт я кофе посчитала как я себе считаю-1чл 60кал )фотка сегодня будет?Я вечером тоже выложу что я наваяла -трёхцветное желе... и из архивов нарыла пару фоток с желе-такие можно показать?

А мне еще можно поучаствовать??? Очень хочется!!!

Вот моё сегодняшнее желе

#77

Растворила 50г желатина в 350г кипятка и поровну добавила ко всем составляющим
.Для слоёв было взято банановое молоко,малиновый йогурт и сварено какао с молоком к которому я добавила ванил.сахар и 5 т.сукразита-вот в каждую ёмкость был разлит растворённый желатин-потом форму застелила пищев.плёнкой налила банан.-молочный слой-поставила в холодильник на 20 мин-когда застыло поверх этого слоя налила йогуртовый слой и опять в холодильник-когда застыл сверху на него слой с какао.Когда всё застыло перевернула на доску и аккуратно сняла плёнку.
банан.молоко 500г,йогурт 500г,молоко 500г,какао 7г,пакетик ванильн.сахара 10г и 5 табл.сукразита.Калорийность в 100г 65 калорий


А это мои желешки что я раньше делала

#77

желе с вишней-только из холодильника формы запотевшие плохо видно..

а это торт битое стекло на основе молока с разноцветным желе из пакетов

#77

#77

а это импровизация-рисовая молочная кажа с желатином

#77

класс-класс-класс
хосспидя, как хорошо, что сегодняшнюю жажду вкусненького я удовлетворила шоколадкой с утра



отчет

25 баллов (это в четверг у меня косяк был, когда пила и кроме отложенного допа ничего не сделала)...
вес сегодня утром 62,3

неа, я на выходном попробую приготовить

Кааайф

Instagram еды

Сама делала?

Девочки, вы что думаете? Просто я уже устала добавлять-удалять....

И так отчет:
Питание - 7
Спорт - 5
Доп - 7
Красота - 6
Итого 25
Вес 59,0

список самых полезных продуктов.
Яблоки
Во всех отношениях полезные и замечательные фрукты. Во-первых, содержащиеся в яблоках кислоты, помогают бороться с гнилостными бактериями, поэтому яблоки очень полезны для желудка. Полезны они и для работы сердечно-сосудистой системы. Во-вторых, в состав яблок входит вещество (кверцетин), замедляющее рост раковых клеток. Диетологи также рекомендуют съедать одно-два яблока на полдник для восполнения необходимых микроэлементов. А многообразие сортов позволяет удовлетворить даже самый притязательный вкус.
Лук не просто полезный продукт, но и панацея от всех болезней. Каждый день мы добавляем лук почти во все блюда нашего стола, но даже не задумываемся, какой кладезь витаминов, минералов и микроэлементов содержат как корневые луковки, так и их зеленые побеги. Лук благотворно влияет на работу печени, щитовидной железы, сердечно-сосудистой системы. Он улучшает иммунитет и лечит простудные заболевания.
Чеснок
Так же как и лук, чеснок богат полезными веществами и так же силен в борьбе с простудными заболеваниями. Кроме этого чеснок нормализует флору вашего желудка, убивая вредные микроорганизмы. Этот продукт полезен и тем, что снижает содержание холестерина в крови
Морковь
Еще один потрясающий воображение богатством витаминов и минералов корнеплод. Морковь содержит бета-каротин, который превращается в нашем организме в витамин А. Очень полезна морковь для зрения, также она предотвращает возникновение раковых заболеваний, особенно рака кожи. Ни для кого не секрет, что стакан морковного сока каждое утро летом обеспечит вам ровный золотистый загар. Морковь лучше употреблять в сыром виде, потому что после приготовления она теряет много своих полезных веществ.
Орехи
На перечисление всех полезных веществ, содержащихся в орехах, уйдет все пространство данной статьи. Орехи богаты как витаминами, так и минералами. Они повышают потенцию у мужчин и либидо у женщин – эдакая природная виагра. Орехи также полезны для работы сердца, для зрения, на 25-30 процентов снижают риск заболевания сахарным диабетом.
Рыба
Если вы хотите быть здоровыми и полными энергии, то должны отказаться от мяса в пользу рыбы. Этот продукт полезен уже тем, что уменьшает вероятность возникновения ишемической болезни сердца. Кроме того, присутствующие в жирной рыбе в большом количестве ненасыщенные жирные кислоты являются хорошей преградой для оседания холестерина, поступающего в организм вместе с другой пищей.
Молоко
Молоко, равно как и кисло-молочные продукты очень полезны для организма. В молоке содержится столь необходимый организму кальций, укрепляющий кости. Беременным женщинам рекомендуется в день обязательно выпивать стакан молока для поддержания уровня кальция. Кисло-молочные продукты, вернее бактерии, в них содержащиеся, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта.
Зеленый чай
Пить каждый день зеленый чай – это не просто дань моде, это очень полезно для здоровья. Зеленый чай снижает риск инсультов, улучшает иммунную систему. Конечно, речь идет не о чае в пакетиках. Чтобы пить действительно полезный и ценный для здоровья напиток, покупайте только россыпной чай и желательно произведенный в тех странах, где запрещено использование химических добавок.
Мед
По праву может называться полезным продуктом. Мед является природным заменителем сахара. А то, что мед прекрасно снимает воспаление при застуженном горле, пожалуй, ни для кого не секрет. Но мед не только замечательное средство для лечения простудных заболеваний, он полезен также и для работы сердечно-сосудистой системы. Мед является полезным продуктом не только для внутреннего применения: засахарившийся мед будет отличным скрабом для вашей кожи. Полезно обмазаться медом в бане или сауне, полезные вещества меда омолодят вашу кожу.
Бананы
Уникальный фрукт, может похвастаться также и уникальными свойствами. Бананы снимают стрессы и восполняют утраченные силы. Они содержат огромное количество витамина А, С, кроме этого, бананы содержат четверть необходимой суточной дозы витамина В6. Бананы нормализуют работу кишечника и чудесным образом заменяют слабительные средства. Содержащееся в бананах железо повышает уровень гемоглобина в крови. Вдобавок ко всему, полезные свойства этого продукта заключаются и в нормализации деятельности сердечно-сосудистой системы, обеспечении мозг кислородом, нейтрализации повышенной кислотности желудка. Но не стоит забывать, что энергетическая стоимость банана – 90 килокалорий на 100 грамм, поэтому не нужно сильно увлекаться бананами тем, кто переживает за свою талию.
Оливки
Как черные, так и зеленые оливки обладают массой полезных для организма питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Так, например, оливки особо щедры на витамин Е, а также на железо. Оливки можно есть как самостоятельное блюдо (черные оливки, сбрызнутые лимонным соком и посыпанные красным перцем крупного помола особенно хороши к завтраку, например), так и в блюдах (несколько оливок придадут пикантности рассольнику, добавят тонкого вкуса салату). Полезно употреблять также в пищу и оливковое масло. Старайтесь все салаты делать на его основе. Кроме полезных свойств оливки, как продукты питания, обладают и эстетическими способностями – ими можно очень красиво украсить любые блюда.
Кроме оливок богаты на витамин Е также авокадо. Оно также содержит и много калия, который необходим для предотвращения гипертонической болезни.