УСПЕШНАЯ ДИВА
лягушка-путешественница ты наша

Я тоже люблю кунжут)))
масло правда не пробовала

А я тоже люблю кунжут и кунжутное масло в салатах .....

все о еде, х удеющие

stamp, так одно другому не помеха, сам знаешь

да-да, кстати о еде...

чой-та все позабыли про суфлейный конкурс
а ну-ка за творогом, раз-два!
блендер включили - три-четыре!
перемололи - пять-шесть!
семь-восемь - утром съесть!!!!

Бриджит
Здорово

все о еде
Каким должен быть завтрак?

Знаете ли вы, что завтрак - это практически главная трапеза дня, от которой зависит и хорошее самочувствие, и работоспособность, и, представьте, красота.Медики выяснили, что утро - лучшее время для подпитки организма. Наши внутренние часы устроены так, что все съеденное в 7 утра полностью перерабатывается в энергию. А если в начале дня вы не «заправились» положенным числом питательных веществ, считайте, что спите еще полдня. Выявлено, что у тех, кто завтракает, обмен веществ происходит на 5% интенсивнее среднего показателя. А у тех, кто регулярно утреннюю еду пропускает, - на 5% медленнее.

За год не завтракающие могут прибавить в весе до 7 кг. А если такое «незавтраканье» превращается в норму? Поэтому для тех, кто следит за фигурой, трапеза в начале дня крайне важна. Причем употреблять до 10 утра надо не менее трети, а лучше половину дневной нормы калорий. Кстати, только в это время можно позволить себе сладкое, даже сидя на строгой диете.

К тому же, хорошенько позавтракав, легче справиться с желанием переесть вечером.

Идеальный завтрак – это:

• злаки - для длительного притока энергии,

• фрукты - для немедленного вброса энергии и витаминов,

• молочные продукты - для «заправки» белками и минеральными веществами.

Апельсиновый сок. Традиция пить каждое утро свежий апельсиновый сок заложена в европейских странах. И не зря. Сок дает ударную дозу витамина С на весь день. Будете бодры и проворны умом.

Ржаной хлеб. Он содержит богатый коктейль углеводов, клетчатки, витамина В, минеральных солей.

Йогурт. Польза этого лакомства известна всем. Повышает устойчивость к стрессам за счет обилия легко усваиваемого белка и кальция и способствует укреплению иммунитета. Пищеварительная система работает как часы.

Сыр. Отлично сочетается с ржаным хлебом, содержит много белка и кальция.

Куриное мясо. В кусочке куриной грудки без кожи весом 85 граммов содержится 24 грамма белка и лишь 2 грамма жира при полном отсутствии углеводов. Сытно и абсолютно безопасно для фигуры.

Яйца. Богаты витамином А и белком

у меня сегодня были яйца

«Скраб» для кишечника

Ингридиенты:
5 ст.лож.-овсяных хлопьев
5 ст.лож-воды
1 ст.лож-молока(или 1ч.лож. сливок)
1ч.лож.-меда
5-орешков

Приготовление:
5 ст. лож. овсянки залить на ночь 5 ст. лож. кипяченной холодной воды (можно утром на 15-20мин.) Утром добавляем в наши хлопья 1 ст. лож. молока или 1 ст. лож. сливок,1 чай. лож. меда и 5 грецких орехов или фундука. Все перемешиваем, после чего, очень тщательно пережевывая, поглощаем. В течение 3 часов ничего не есть и не пить (ни чай, ни кофе). По прошествию 3 часов кофеманы могут удовлетворить свое желание и, наконец, "проснуться". Цвет лица, кожа, волосы и ногти становятся просто супер+животик "тает". Побочных эффектов никаких!За исключением того,что уходят килограммы

9 бесполезных завтраков:

Почему мюсли, каши быстрого приготовления, соки из пакета и даже фрукты являются вредными? Девять бесполезных завтраков,которые не стоит употреблять.
Большинство продуктов, которыми привыкли завтракать те, кто думает о правильном питании, очень сложно назвать полезными. Чаще всего все эти завтраки можно считать лишь десертом. А эффект сродни тому, если бы вы завтракали тортом.

___
1. Колбасы
Как получают этот продукт? Того, что можно считать мясом в составе минимум. Кроме того, много различных добавок, усиливающих аппетит, а так же консервант нитрин натрия, который вызывает рак пищевода.

2. Каши быстрого приготовления
Для ускорения процесса заваривания зерно проходит специальную обработку — структура меняется, и «медленные» углеводы превращаются в «быстрые» крахмалы. Кроме того, добавляется сахар. Логичнее считать это десертом, но не полезным завтраком.

3. Быстрые завтраки
Продукт получают путем экструзии – мука, сахар и другие добавки превращают в единую массу, затем формируют частички продукта (например, шарики). Питательная ценность продукта сомнительна в виду содержания огромного количества сахара и крахмала.

4. Сухофрукты
Промышленные сухофрукты смело можно считать одним из самых вредных продуктов — для их производства исходные фрукты обрабатывают серной кислотой и щелочью. Не говоря уже о том, что затем все это может вымачиваться в сахарных сиропах.

5. Мюсли
Как и в случае с сухими завтраками, злаковые для производства этого продукта проходят первичную обработку. В итоге, углеводы превращаются из «медленных» в быстрые сахара. Кроме того, в составе много чистого сахара и других источников пустых калорий.

6. Творожные сырки
В основе творожных сырков лежит вовсе не творог, а сахар. Кроме того, чаще всего в продукт добавляться растительные жиры, консерванты и искусственные ароматизаторы. Опять же, это скорее десерт, который нужно употреблять в ограниченных количествах.

7. Чипсы и сухарики
Во-первых, они содержат много жиров (чаще всего — дешевых растительных аналогов), во-вторых, в состав входят большие дозы усилителей вкуса, которые лишь усилят ваш голод, в-третьих, никаких полезных питательных веществ там близко нет.

8. Плавленые сырки
Начнем с того, что при термообработке сыр теряет практически все полезные свойства, превращаясь в просто жирный продукт. Кроме того, в состав плавленых сырков входят, по сути, отходы производства – тот сыр, который нельзя продать куском.

9. Пакетированые соки
Не смотря на то, что по технологии сок не должен включать добавок сахара, чаще всего так называемые «восстановленные соки» содержат много других простых углеводов. Кроме того, то, что мы считаем мякотью — вовсе не фрукты, а жмых сахарной свеклы или пектин.

___
Помните, что высокоуглеводные продукты на завтрак не такой уж хороший выбор, так как именно большое потребление сахара приводит к отложению подкожного жира. Не говоря уже о том, что через несколько часов вам снова захочется есть.

10 маленьких хитростей, которые помогут легко похудеть!

1. Обязательно съедай все зернышки от яблок. В зернышках одного яблока содержится дневная норма йода. Он затормаживает позывы к еде.

2. Чувство голода притупляет такой самомассаж: несколько минут нажимай подушечкой среднего пальца на точку между верхней губой и носом.

3. Полстакана отвара свежей петрушки заставят забыть о еде на два часа. Аналогичным действием обладает прополаскивание рта мятной водой: пучок мяты на стакан воды.

4. Отлично обманывают аппетит настой плодов инжира и слив. Полкилограмма залить 3 литрами воды, варить, пока жидкость не упарится до 2,5 л. Пить по полстакана до еды вместе с фруктами.

5. Если перед приемом пищи выпить стакан томатного сока или минеральной воды, порции, необходимые для утоления голода, сократятся на треть.

6. Не менее, чем на час помогает забыть о еде такое упражнение: встать перед открытой форточкой, ноги – на ширине плеч, руки – в небо, над головой, и сделать 10 очень глубоких вдохов.

7. Лютый враг аппетита – чеснок. Разотри три дольки чеснока и залей стаканом кипяченой воды комнатной температуры. Через сутки настой готов. Принимать по столовой ложке перед сном. Можно просто проглатывать один зубчик чеснока в день, не разжевывая. Он заберет все болезнетворные микробы и поможет справиться с неуемным аппетитом.

8. Если очень хочется есть, сжуй ложечку обезжиренного сухого молока.

9. Никогда не отказывайся от завтрака. Именно он будоражит систему обмена веществ и способствует сгоранию жиров. Очень полезно есть на завтрак овсяные хлопья: они медленно перевариваются, и чувство сытости долго не будет покидать. Злаки богаты витамином В, который предотвращает отложение жира в органах и задержку воды в организме.

10. На ужин стоит съесть овощи с куском мяса или рыбы. Содержащиеся в мясе аминокислоты во время сна активизируют гормоны, сжигающие жир. Рыба же богата кальцием, который лучше всего усваивается именно вечером. Недавние эксперименты показали, что недостаток кальция в организме способствует отложению жиров.

Это про моего мужа. Завтракает в обед. Набрал уже 8 кг.

Завтра сделаю. Кто-нибудь пробовал?
А вот к эти завтракам я отношусь тоже негативно:
Только ветчину хорошую могу съесть утром.
Гадость.
Фу!
Раньше много их ела, пока в пакете не повстречала сушеного паука. Теперь они для меня
Тоже купила пару раз протухшие, больше не беру!
Как это можно с утра есть?
Гадость!
Только томатным грешу
Знаю про их обраблтку, поэтому нашла на рынке палатку и попросила хозяина дать мне необработанные. Он откуда-то из-за прилавка достал упаковку, насыпал мне и снова убрал. Это была курага, на вид очень неказистая, но он признался честно, что это единственная необработанная. Стоит даже дешевле заморсокй!
Без комментариев

Девочки!!!

Кто подскажет, когда можно повторять грязе-коричные обертывания? А то мне что-то без них скучно, а другие рецепты как-то на душу не ложатся...

я раз в неделю делаю любое обертывание.
Девочки, а я (без лишней скромности) с очередным суфле-шедевром. На этот раз делала фруктово-шоколадный торт.
Состав:
Для основы: бисквитная крошка - 150 г, молоко-100 мл, какао - 2 ст.л., сахар по вкусу, коньяк - 2 ст.л.
Для фруктовой прослойки: творог обезжиренный - 200 г, желатин - 30 г, молоко - 200 мл, мед - 3 ст.л., замороженная ягодная смесь - 400 г.
Для шоколадной прослойки: йогурт натуральный - 150 г, молоко - 300 мл, какао - 3 ст.л., мед - 2 ст.л.
Взять две упаковки желатина, залить каждую (отдельно) стаканом холодного молока на 30-40 мин до набухания.
Для основы торта бисквит (я брала остатки пирога "зебра") натереть на терке, сбрызнуть коньяком. Сварить сладкое какао на 100 мл молока, слегка остудить (можно плиточный шоколад растопить на водяной бане с молоком). Влить какао в бисквит, смешать до состояния липкой массы.
Дно формы выстелить пищевой пленкой, распределить смесь тонким слоем, плотно прижимая в дну. Поставить в холодильник остывать.
Фрукты (подтаявшие) смешать с медом, творогом и хорошо взбить блендером. Один стакан с желатином нагреть на маленьком огне до растворения, помешивая, влить в творожно-ягодную массу. Попробовать на сладость, если ягоды кислые, добавьте еще мед. Взбить до плотной пены. Этой массой залить корж и убрать в холодильник до застывания.
Еще раз сварить какао на молоке (100 мл). Слегка остудить и развести в нем второй стакан желатина с молоком. Йогурт взбить с медом, добавить какао-смесь и продолжать взбивать до пены. Остывший шоколадный слой вылить поверх торта и убрать в холодильник до полного застывания.
Девочки, результат просто потрясающий!!! Вкуснотища!!! Подруга в гости приходила, пробовала, даже с собой кусочек попросила.
Вот как он выглядит:

#77
#77

На 100 г получилось:
Б-7
Ж-4
У-12
Ккал-112