Девочки, не все отчитались, опоздавшим ставлю вес прошлого отчета и жду отчет сегодня до вечера. Итак, табличка за неделю:

#77

На этой неделе мы сбросили совсем немного, всего 4 кг! Всего за марафон было потеряно 33 кг!
Лидер недели и всего марафона вновь Kimiko - 36 и 103 балла соответственно! Второе место у Тростиночки, 34 и 92 балла!
Максимальный отвес на этой неделе у Сафоры - 1,6 кг! Маша становится первым досрочным финалистом марафона - цель выполнена на 130%!
Второе место по справедливости занимает Nastenka.ua, 61% достижения цели!
Все девочки умнички!!!
Медальки для марафонцев уже у админа, скоро смогу награждать!

stardolls
умняша

Девочки, приготовила наше любимые суфле по новому рецепту. Рассказываю
Состав:
Смесь замороженных фруктов для компота - 300 г
Творог обезжиренный - 200 г
Молоко - 150-200 г
Сахар, мед. сахзам по вкусу (я брала 50 г сахара и четыре таблетки сахзама)
Желатин - 1уп (30г)
Желатин залить холодной водой (1 ст), оставить на 40 мин для набухания.
Фрукты разделить пополам, одну часть залить водой (примерно 0,5 л), добавить сахар по вкусу, сварить компот.
Творог разделить на две части. В каждую добавить сахар и молоко, в одну часть - слегка подтаявшие фрукты.
Компот слегка остудить, добавить половину разбухшего желатина. Остальной желатин нагреть в СВЧ до растворения (не кипятить!). Охлажденную фруктово-желатинную смесь вылить в форму и убрать в холодильник.
Блендером взбить белую смесь меда, молока и сахара, струйкой влить желатин, продолжая взбивать. Выложить на застывшее желе в форме (это будет белый слой). То же самое сделать со второй частью (она получается розовой). Залить ей охлажденную смесь. Оставить в холодильнике до полного застывания.
Вот что получилось:
#77
На 100 г:
Б-10,5
Ж-0,5
У-10
Ккал-70

Кому, как и мне мотивации не хватает? Становись в очередь!


Моя ребенка (со спортом дружит с сентября... но начинала лениво в феврале под Джиллиан - 30 дней)
Были вот такие непупусечные складочки (год назад, постаралась найти самую "живописную" фотку )
#77

Сейчас (с февраля по ноябрь - минус 13 кг)

#77

Женя особенно лицо уменьшилось

Надюша у тебя очередной шедевр я за тобой и Женькой не успеваю вчера только предыдущий приготовила-теперь надо его ещё заточить-а вы уже новых кучу накидали
А вот и десертик Надюшкин в моём исполнении на ряженке...одну порцию выковыряла из креманки для наглядности чего там внутри


#77 каско

а вот из чего он состоит
ряженка 470 210кал
отруби 15 8
чернослив 52 130
банан 90 50
творог 250 200
желатин 10 30
вода 150 0
-------------------
997 628

в 100гр 63калории . В одной пиалке 200г=126 кал

С ряженкой

А мне в моем исполнении больше всего пока с персиком понравился. Немного изменила пропорции (150 творога - 100 персика - 80 молока) и суфле получилось нежное-нежное. Хотя дочка отдает предпочтение яблоку с корицей...

Сегодня, кстати, пришлось бы готовить очередную порцию... но... творог закончился Идти лениво...

Класс!!! А ведь еще и возраст переходный, надо выглядеть как следует! Да с такой мамой по-любому будешь в форме

Отличная идея! Ряженка или топленое молоко
Мужу мой десерт тоже очень понравился! Хоть он и не особо сладкий, говорит, самое то! А я тут про пользу желатина нарыла:
Желатин – продукт в виде пластинок или кристалликов, без вкуса и запаха, получаемый из тканей животных и рыб. Застывший или замерзший – так переводится название продукта с латинского. Его получают путем вытяжки клейких веществ из мяса, суставов и сухожилий животных, в основном, крупного рогатого скота. По своему составу желатин имеет белковое происхождение – более 85% в его составе занимают белки. А вот основная польза желатина заключается в коллагене, в большом количестве содержащемся в продукте.
Сегодня из желатина изготавливается масса вкусных и полезных блюд – рыбные и мясные заливные, холодцы, желе, кремы, суфле, зефир. Перед использованием желатин рекомендуется замачивать в холодной воде, где он разбухает в 2-3 раза. А вот растворяется он только в теплой жидкости. Помимо кулинарии желатин применяют в фармацевтике – из него производят капсулы и свечи; в кино- и фотопромышленности – для изготовления фотобумаги и кинопленки; в косметической промышленности – в виде восстанавливающей и полезной добавки в шампунях, масках, бальзамах. У желатина есть и растительные аналоги – пектин и агар-агар, получаемый из морских водорослей.

Химический состав

Основное вещество, составляющее основу желатина – коллаген. Также в составе продукта имеется вода, белки, крахмал, зола, углеводы, жиры, макро- и микроэлементы, витамин РР, аминокислоты. В пользе желатина для здоровья человека сомневаться не приходится – в его составе присутствуют кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо, аминокислота глицин. Продукт содержит две необходимые организму человека аминокислоты, гидроксипролин и пролин, способствующие развитию, сохранению и восстановлению соединительных тканей и хрящей.

Польза желатина

Желатин – превосходный диетический продукт. Все блюда, в составе которых есть желатин, отлично усваиваются организмом и не вызывают повышенной секреции пищеварительных желез. Многим известно, что желатин полезен при переломах и трещинах в костях, этот продукт помогает скорейшему сращиванию костей, восстанавливает суставные ткани после травм.

Употребляя в пищу желатин, богатый коллагеном, можно значительно улучшить состояние волос и ногтей, сделать суставы более подвижными и эластичными. Страдающим остеохондрозом и артритом людям рекомендуется постоянно включать в рацион блюда, приготовленные на основе желатина. Кстати, полезен желатин и при наружном применении – скажем, в виде масок для лица или укрепляющих ванночек для ногтей.

Аминокислоты, содержащиеся в составе желатина, являются источником энергии для организма, укрепляют сердечную мышцу, благотворно влияют на умственную деятельность. Очень полезен желатин при низкой свертываемости крови. Регулярное употребление в пищу желе, киселей и муссов с желатином показано при желудочных, легочных, кишечных и прочих кровотечениях.

Вред желатина

Особенных противопоказаний к употреблению в пищу желатина нет. В крайне редких случаях желатин вызывает аллергические реакции. С осторожностью следует включать в рацион блюда на основе желатина людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы и склонным к оксалурическому диатезу, поскольку желатин является оксалогеном.

Kimiko

Ребенку респект. Ну молодчина, у меня челюсть прям отвисла. Значит и у меня могут уйти такие колбаски. (а я уж подумывала, что если они по структуре мне даны и всю жизнь не покидают, то и не уйдут от меня)

Мурмявка
уйдут, куды им еще деваться!
А нужно только желание, настрой, мотивация, цель.

Цель - конкретная, а не просто "сбросить вес до ...". У дочки сейчас это - декабрьская Германия и первые соревнования (черлидинг). А мотивация - ее собственный тренер, которая была сначала в "базе" (это те, кто всегда поднимает, поддерживает, ловит), а похудела - стала "флаером" (тот, кого кидают, ловят и т.п. В конце августа покупали школьную форму - так штаны уже даже с ремнем не держатся, так, застегнутые, вниз и падают...

Девочки я сосиска простите совсем заматалась до обеда думала что сегодня воскресенье (((
мой отчет если уж сильно поздно ставте неуд (
отчет
вес- 65 (что то набираю)
Питание- 4б
Спорт-1 б
Процедуры- 1б
Доп- 3б
итого: 8б
я так скоро буду лидером аутсайдером (

Kimiko
О,декабрьская Германия! Рождественские ярмарки...ммс...это к нам!

Kimiko
О,декабрьская Германия! Рождественские ярмарки...ммс...это к нам!

Kimiko
доча молодец))) повторюсь
и вообще, мне тоже хочется достичь цели