Выложу мое меню на выходные дни
1.Суфле из трески
1.Филе трески(500гр)-я очень мелко режу ножом,получается замечательный фарш
2.Зеленый лук
3.Отруби овсяные(вместо муки) 2ст.ложки
4.Белок 2яиц
5.Сыр(у меня пармезан) как вы любите
6.Травки(я люблю базилик)
#77
Смешать фарш,лук и отруби,натертый сыр,травки,солим,перчим.
Белки взбить венчиком до устойчивой пены и аккуратно вмешать в фарш.
Выкладываем в форму и выпекаем в духовке 25мин.Суфле немного поднимается
#77
Можно посыпать немного сыриком сверху,для красоты
#77
#77
Очень люблю такое суфле с салатиком(рецепт ниже )Нежное рыбное суфле и сочный салатик,очень вкусное сочетание.
#77

Салат теплый "Пятнашка"(мы его дома так назвали,т.к.варится 15мин )
1.Перец болгарский)полукольцами)-2кг
2.Лук репчатый(полукольцами)-1кг
3.Яблоко(тоненькими дольками)-1кг
4Соль-1ст.ложка
5.Мед-3ст.ложки
6.Масло растительное -4ст.ложки
Из этого количества продуктов получается 6поллитровых баночек.
#77
Все нарезаем тоненько,добавляем соль,мед и масло.Оставляем на 1 час для выделения сока.Потом ставим на плиту и варим ровно 15мин с момента закипанияДольше не варите,получится пюре.
Горячим раскладываем по баночкам.
#77
Этот салат вкусен и горячим и холодным.Через пару дней вообще вкусняшка.Дольше он у меня не держится,сколько бы не приготовила.Заметьте,что нет сахара

Ну и побалуем себя десертиком
Сахар я вообще из питания исключила,но бывают такие моменты,что хочется чего-нибудь этакого сладенького.Вот и делаю я себе домашний шоколад.Храню его в морозилке.Как здорово иногда особенно трудный денек начать с чашки свежесваренного кофе и кусочка такого лакомства И проблемы сразу меньше кажутся
Домашний шоколад
1.Орехи(какие любите,у меня сегодня грецкие и фундук)-1/2стакана
2.молоко обезжиренное-1/4стакана
3.мед-2ст.ложки
4.какао порошок-2ст.ложки
5.Ванилин
#77
В горячем молоке растворить какао и ванилин.Высыпать в смесь орешки и дать им постоять минут 10.Замешать в блендере орешки и мед.Я сильно не кручу,т.к люблю,чтобы небольшие кусочки орешков попадались.
Потом все это можно разложить на пищевую пленку в форме шоколадки и заморозить.А я раскладываю в формочку для миникексиков.
#77
Эта штучка очень напоминает настоящий шоколад.
#77

Ведьмочка, За домашний шоколад просто "браво!"

Ведьмочка,

Dzhysi
Одиша
#77
Девочки,я очень радуюсь,если вам нравятся мои рецепты А шоколад помогает не сорваться,когда выпечки или сладкого хочется.Вместо завтрака очень даже можем мы себе его позволить.Только надо прятать от домашних Распробуют и хана всем запасам Я свой в морозилке держу в контейнере на котором написала "Топленый жир" Иначе сын обязательно слопает,а так даже не трогает

Ууу, какая ты хитренькая)))

Жизнь заставила Представь,ты с капающей слюной в предвкушении лакомства,,лезешь в холодильник,а там "ФИГ"(пустой контейнер) Это же 100%срыв Вот и обфлажковываю свою пухлую ..опу

А че представлять, это мои будни)))

Девчата...я попробовала морковный суп от Кати...вкусно!! Сделала много на радостях и поняв,что переборщила...добавила в него яичко и чуть муки и напекла морковных оладушков...Ложка сметаны и замечательный ужин готов!
#77
Приятного аппетита
ps.Лена(Ведьмочка)...треска и шоколад.......no comments

Яблочный кисель.

2 сладких яблока,
1 ст.ложка изюма,
1 ч.ложка крахмала,
1 ч.ложка корицы,
вода.

Нарезать яблоки и выложить их вместе с изюмом в кастрюльку, залить водой так чтобы накрыло фрукты. Варить 10 минут. Смешать крахмал с небольшим кол-вом холодной воды, влить тонкой струйкой в кисель, все время помешивая. Довести до кипения и добавить корицу.Подавать в охлажденном виде.
Порции 2, в одной 70 ккал.
#77

*HELLGA*
Одиша
Красиво,вкусно и полезно!Кисель отличный перекус.Иногда надоедает фрукты грызть,такое лакомство просто чудненько

да девчёнки, давно меня не было. столько разрешенных вкусностей))))

Девочки, всем огромное спасибо за отличную кулинарную неделю!!! Вы все такие молодцы!!! Столько классных и интересных рецептов выложили!!!

#77

Очень надеюсь, что эта тематическая неделя вам всем понравилась! И если хотите, можно потом ее еще повторить!

Напоминаю всем, завтра отчетный день! Пишите ваш вес в топик команды, а также то, что делали в течение недели для похудения!!!