| Худеем Вместе.Ру http://www.hudeemvmeste.ru/forum/ |
|
| Яйца, омлеты и все яичное http://www.hudeemvmeste.ru/forum/viewtopic.php?f=20&t=12172 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | ТРЕНЕР [ 22 сен 2019, 22:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Яйца, омлеты и все яичное |
ОМЕЛЕТ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ Ингредиенты: 3 яйца 1/2 стакана молока 150–200 г цветной капусты зелень соль растительное масло для жарки Приготовление: Цветную капусту помыть и разобрать на мелкие соцветия. Нарезанную капусту опустить в кипящую подсоленную воду и варить около 7 минут, до неполной готовности. Мелко нарубить зелень. Смешать и взбить яйца с молоком, обязательно посолить. Когда цветная капуста сварится, слить воду (удобно делать это с помощью сита). На нагретую сковороду добавить немного растительного масла и выложить вареную цветную капусту. Сразу посыпать ее рубленой зеленью. Не жаря капусту, круговыми движениями залить ее взбитым яйцом с молоком. Жарить омлет сначала с одной стороны. Потом перевернуть по частям на вторую сторону или накрыть крышкой. Можно посыпать сыром и жарить до готовности. #77 |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|