Худеем Вместе.Ру
http://www.hudeemvmeste.ru/forum/

Будем Стройны, Здоровы и Счастливы!
http://www.hudeemvmeste.ru/forum/viewtopic.php?f=2&t=8861
Страница 219 из 220

Автор:  Nattalia [ 30 сен 2015, 15:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Будем Стройны, Здоровы и Счастливы!

я худею писал(а):
Начала слушать. 5 минут слушаю - ничего не сказано. Через 10 минут "узнала", что существуют консерванты, через 15 минут, что надо есть свежие продукты. Через 20 минут, что белки разрушаются при 60 градусах. Потом, что нельзя есть колбасу, магазинный майонез в пластике. При этом про консерванты в майонезе ни слова, по ее словам, там яйцо и масло. Ну забыла, понятно. Не знаю, когда она дойдет до информации. По мне это болтология

:grin: :grin: :grin: насмешила... Ты очень предвзято отнеслась к увиденному..Я не учла высокую степень математического склада твоего ума(тут я не шучу). Она ведь не для математиков рассказывает, а разжевывает для простых людей понятным для них языком,с минимумом спецтерминологии. Просто по ходу лекции, она делает акценты на очень важные вещи, на которые мы обычно не обращаем внимания.. с 1.11.00 минуты посмотри.
я худею писал(а):
Скачай лучше книжечку http://www.booksmed.com/gastroenterolog ... vskiy.html
И почитай про те же белки при тепловой обработке. И про остальное. Это нормальный, грамотный учебник.

Спасибо, Алена, я обязательно почитаю, сегодня же!!!

Автор:  Nattalia [ 30 сен 2015, 15:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Будем Стройны, Здоровы и Счастливы!

я худею писал(а):
И почитай про те же белки при тепловой обработке. И про остальное. Это нормальный, грамотный учебник.

Кстати, на курсах преподавали по другому :D Урок " Витамины"
https://www.youtube.com/watch?v=mthkClVpyf8

Автор:  Nattalia [ 30 сен 2015, 16:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Будем Стройны, Здоровы и Счастливы!

я худею писал(а):
Скачай лучше книжечку http://www.booksmed.com/gastroenterolog ... vskiy.html

Я уже хочу эту книгу в натуре!!!! :!: .. Не очень люблю читать с монитора..Люблю делать заметки на полях и выделять маркером текст :pardon: :oops: .. Может на книжном у нас и будет эта книга...

Автор:  я худею [ 30 сен 2015, 17:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Будем Стройны, Здоровы и Счастливы!

Нет, Наташа, для меня слишком много лирических отступлений.
И передергиваний, которые, возможно, идут от желания упростить. Меня это раздражает немного. Я начинаю думать, что их больше, чем я могу заметить, я ведь не специалист.
Про ферменты, например, которые "умерли" в продуктах, и теперь продукты не перевариваются.
Цитата:
Пищеварение начинается в полости рта. Здесь происходит ее измельчение, смачивание слюной, анализ вкусовых свойств, начальный гидролиз некоторых пищевых веществ и формирование пищевого комка. Поступившая в рот пища раздражает вкусовые, тактильные и температурные рецепторы. Сигналы от этих рецепторов через соответствующие нервные центры рефлекторно возбуждают секрецию слюнных, желудочных желез, выход желчи в
двенадцатиперстную кишку, изменяют моторную активность желудка.
Химическая переработка пищи (ферментативный гидролиз) в ротовой полости
обеспечивается за счет ферментов слюны. Она продуцируется тремя парами крупных
слюнных желез: околоушными, подчелюстными и подъязычными, а также множеством
мелких железок, находящихся на поверхности языка, в слизистой оболочке неба и щек.

Потом начинают работать ферменты, вырабатывающиеся в желудке.
Цитата:
Пищеварение в желудке является продолжением начатого в ротовой полости процесса и
связано с его важнейшей ролью в межуточном обмене веществ, поддержании постоянства
pH крови и кроветворении (фактор Касла). К пищеварительным функциям желудка
относятся: депонирование пищи, секреция желудочного сока, обеспечивающего ее
химическую обработку, двигательная активность, благодаря которой происходит
перемешивание пищи с желудочным соком, порционная эвакуация содержимого в
кишечник, защитная (бактерицидная и бактериостатическая), слизеобразование, продукция
простагландинов и некоторых гастроинтестинальных гормонов слизистой оболочки, а также
всасывательная активность желудка.
Карбогидразы (α-амилаза и мальтаза) слюны продолжают действовать на углеводы
пищи, находящиеся в центральной части пищевого комка, поступившего в желудок (куда еще
не диффундировал кислый желудочный сок, прекращающий действие карбогидраз слюны).
Протеолитические ферменты кислого желудочного сока воздействуют на пищевые белки в
относительно узкой зоне пищевого содержимого, находящегося в непосредственном
контакте со слизистой оболочкой желудка и на небольшом удалении от нее, куда может
диффундировать желудочный сок – не будучи нейтрализован за счет буферных свойств
пищи.
Секреция
Секреторная деятельность желудка реализуется желудочными железами,
расположенными в его слизистой оболочке. Клетки этих желез продуцируют слабощелочной
секрет, или желудочный сок. Кроме того, они выделяют слизь, во многом определяющую
защиту слизистой оболочки желудка от агрессивного воздействия желудочного сока.
Желудочный сок представляет собой смесь секретов различных клеточных элементов. В
сутки у человека отделяется 1,5–2,5 л желудочного сока, который содержит 99,0-99,5 % воды
и 0,5–1,0 % плотного остатка из органических и неорганических веществ. Ведущее значение
в желудочном пищеварении имеет соляная (хлористоводородная) кислота, составляющая до
0,5 % объема желудочного сока и определяющая его кислую реакцию (pH 0,8–1,8). Соляная
кислота секретируется обкладочными (париетальными) клетками фундальных желез
желудка. Она вызывает денатурацию и набухание белков, способствуя их последующему
расщеплению пепсинами, активирует пепсиногены, создает кислую среду, необходимую для
расщепления пищевых белков пепсинами, участвует в антибактериальном действии
желудочного сока и регуляции деятельности пищеварительного тракта.

Я к тому, что для переваривания пищи организм сам вырабатывает ферменты, регулирует кислотность.
Про кислотность, точнее ее нарушение в книжке тоже написано. Нормальным языком, без рассусоливания.

Автор:  Nattalia [ 30 сен 2015, 21:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Будем Стройны, Здоровы и Счастливы!

я худею писал(а):
Нет, Наташа, для меня слишком много лирических отступлений.
И передергиваний, которые, возможно, идут от желания упростить. Меня это раздражает немного. Я начинаю думать, что их больше, чем я могу заметить, я ведь не специалист.
Про ферменты, например, которые "умерли" в продуктах, и теперь продукты не перевариваются.

Так я ж и говорю, Алена, что просто это не твой язык. Да ладно...
Книгу я уже читаю. Дойдя до схематического рисунка пищеварительного тракта ..., мне пришла в голову мысль, что в древности мы были либо великанами, либо змеями :grin: :grin: :grin:

Автор:  я худею [ 10 окт 2015, 17:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Будем Стройны, Здоровы и Счастливы!

Привет!
Ты где?
Заходи на фоточки.

Автор:  Стерва [ 11 ноя 2015, 10:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Будем Стройны, Здоровы и Счастливы!

Привет!!! :sun2:

Ой, как тут интересненько!

Натуль, выходи почаще :)

Автор:  Nattalia [ 11 янв 2018, 00:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Будем Стройны, Здоровы и Счастливы!

Соскучилась :D

Автор:  Тали [ 11 янв 2018, 07:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Будем Стройны, Здоровы и Счастливы!

Я прискакала, чтобы узнать новости, а тут и нет ничего :( Наташа, рассказывай! Как дела? Как дети? Какие новости?

Автор:  Nattalia [ 11 янв 2018, 21:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Будем Стройны, Здоровы и Счастливы!

Тали писал(а):
Я прискакала, чтобы узнать новости, а тут и нет ничего :( Наташа, рассказывай! Как дела? Как дети? Какие новости?

:grin: :grin: А у меня времени не было, чтоб писать..Поэтому я так заскоком...Все хорошо...., кроме веса :oops: И новая история начинается со слов старой: "Такого веса у меня еще не было..." :x Расслаблялась долго...Все думала, может как то уже перестанет увеличиваться....Так нет...Рос и рос...Так что опять берусь со всей своей ответственностью :D

Автор:  Тали [ 12 янв 2018, 07:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Будем Стройны, Здоровы и Счастливы!

Nattalia писал(а):
"Такого веса у меня еще не было..

какая знакомая тема :lol: :lol:
Ну ничего, Наташа, ты то вообще у нас моралеустойчивая))) справишься))) начинаем и вперед к стройной фигуре))

Автор:  Nattalia [ 12 янв 2018, 21:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Будем Стройны, Здоровы и Счастливы!

Да, Натуля, уж буду стараться... У меня этот год юбилейный. Должна выглядеть , как 25 летняя :-D . А то дорасслаблялась я до 81кг :evil: .

Автор:  Тали [ 13 янв 2018, 07:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Будем Стройны, Здоровы и Счастливы!

Nattalia писал(а):
Должна выглядеть , как 25 летняя

есть ли у нас план мистер Фикс?

Автор:  Nattalia [ 14 янв 2018, 15:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Будем Стройны, Здоровы и Счастливы!

Тали писал(а):
Nattalia писал(а):
Должна выглядеть , как 25 летняя

есть ли у нас план мистер Фикс?

а как же, конечно я знаю... Все знают, только хотят, чтоб вес сам как то рассасывался :lol:

Автор:  Nattalia [ 14 янв 2018, 15:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Будем Стройны, Здоровы и Счастливы!

блин, я забыла как картинки вставлять...???

Страница 219 из 220 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/