Милашки-постройняшки.Книга знаний.

Марыся

Десять советов от диетолога Маргариты Королевой

1. Не надо есть после семи вечера. В организме человека скорость обмена веществ высока до 12 часов дня. Потом она начинает снижаться. В итоге вы набираете вес за счет вечерней и ночной пищи. Если в течение дня едите 5 - 6 раз, вечером есть не хочется.

2. Как утолить голод после семи вечера? Медленно рассосать чайную ложку меда, запивая бутылочкой воды или стаканом зеленого чая. Палочка-выручалочка - стакан кефира. Пейте его медленно, чайной ложечкой. Чем медленнее мы едим, тем быстрее насыщаемся. Можно разрезать пополам грейпфрут. Сначала одну половину съесть чайной ложечкой, потом другую. Или разбросать на тарелочке гранатовые зернышки от одного граната и есть их самыми неудобными китайскими палочками.

3. Детям можно есть на ночь – йогурты, каши, творог. Это растущие организмы, которые все быстро усваивают.

4. Ложитесь спать до 24 часов. С 24 до 3 часов ночи вырабатывается гормон роста, который предопределяет все, что необходимо для сохранения молодости, жизненного тонуса, работоспособности, в том числе и сжигания жира. Чем больше «прихватите» этого времени, тем дольше будете сохранять красоту и молодость.

5. Ежедневно выпивайте 1,5 литра чистой негазированной воды. Плюс зеленый, фруктовый чай, травяные отвары, сборы. Человек на 80% состоит из воды. Скорость обмена веществ определяется этим фактором. Биохимические реакции протекают в водной среде. Хотите быстро состариться – можете не пить. Но если хотите обновлять и обновлять себя, надо много пить жидкости. Но постарайтесь не пить вечером. Набирайте необходимое количество воды в течение дня и между приемами пищи. После шести вечера рекомендую пить не больше двух стаканов воды.

6. Фрукты в рационе надо ограничивать. Они также обладают жирогенным действием. Стакан сока равен приему пищи. Поэтому либо съедайте фрукт, либо выпивайте стакан сока.

7. Мужской подход к питанию должен отличаться от женского. Без белка у мужчин теряется работоспособность и мышечная ткань. Но после 40 лет мужчинам рекомендуется употребление нежирных продуктов. Мясо - не более 3 - 4 раз в неделю. Надо увеличить в рационе количество овощей и фруктов. Отказаться от наваристых супов, отдать предпочтение бобовым и овощным. Утро предпочтительнее начинать с крупы. Она источник энергии, обеспечивающая высокий уровень серотонина и снижения холестерина в организме.

8. Похудеть может каждый. Но не каждый удержит полученный результат. Никогда не садитесь на диету, которой не сможете придерживаться всю жизнь. Для того чтобы удержать вес, меняйте модель своего питания. В любом месте, в любых условиях делайте правильный выбор пищи. Современная медицина ничего эффективного против лишнего веса предложить не может. Кроме рационального сбалансированного питания при волевом участии самого человека. Уменьшайте потребление калорий и увеличьте их расход.

9. Внешность в современном мире имеет значение. Это помогает карьерному росту. Если не сможете уделить времени себе, своему внешнему виду, физическим нагрузкам, питанию, гардеробу, то, несмотря на уровень ваших профессиональных знаний, вам вряд ли предложат перспективную работу. Подчеркивайте свою красоту. Ухаживайте за ногтями, волосами, лицом, телом. Тело живое. Оно хочет этого. И, увы, ему не поменять хозяина. Когда человек ухожен, он иначе к себе относится. Иначе к нему относятся работодатели и окружающие люди. Ухожен, значит, он относится к себе с уважением. Умеет организовать свое время, сможет решить и более сложные задачи на работе.

10. Ожирение – стартовая площадка для сердечно-сосудистых болезней, сахарного диабета II типа, гипертонии и онкологии. В наших руках собственное здоровье. Мы знаем, чем заправлять машину. Но знаем ли мы, чем «заправлять» наш собственный организм? Индустрия питания делает все, чтобы вы переедали. Когда опустеет счет в вашем «банке здоровья»? Подумайте заблаговременно о своем «банкротстве»!

Марыся

Правило двадцати минут

За 20 минут можно вытерпеть любое действие, которые вы совсем не хотите делать. Это хороший способ начать что-то делать, бороться с ленью и повысить свою мотивацию.

Правило 20 минут:
Кто занимается спортом 20 минут в день, тому не стоит беспокоиться о своем здоровье.

Кто уделяет 20 минут в день уборке своего дома, тому не стоит переживать о беспорядке.

Кто выделяет 20 минут в день на улучшение концентрации, тому не стоит беспокоиться о творческом кризисе.

Кто находит 20 минут в день, чтобы выслушать о делах своего мужа или жены, не стоит беспокоиться о проблемах в отношениях.

Кто выделяет 20 минут в день на слушание себя и ведения личных записей, тому не стоит беспокоиться о недостатке идей.

Кто 20 минут в день работает над созданием источников дохода, тому не нужно переживать о собственном финансовом благополучии.

Кто выделяет 20 минут на отдых, не следует опасаться переутомления и усталости.

Кто читает полезную книгу хотя бы 20 минут в день, не стоит переживать о том, как стать экспертом.

Марыся

Все о черносливе.

Чернослив – это один из самых полезных сухофруктов. Кроме того, что у него прекрасный вкус, он обладает плюс ко всему замечательными лечебными свойствами. В его составе – одни только витамины и полезные минералы, что делает его просто находкой в мире пищи. Там есть и пектины, и клетчатка, и яблочная кислота, и такие витамины, как А, РР, С, В1и В2, и минеральные вещества – железо, фосфор, натрий, калий, магний. А самое приятное в том, что и в сушеном виде он не теряет всех своих полезный свойств и веществ, они все остаются в его составе и плюс ко всему придают ему еще большую энергетическую ценность.

Чем полезен чернослив?

- Очень много в этом продукте содержится железа, что делает его незаменимым помощником при таком заболевании как анемия или авитаминоз.

- Чернослив просто переполнен балластными веществами, а это необходимо при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, что вам нужно будет сделать для быстрого выздоровления – так это всего лишь ежедневно принимать по пять-шесть плодов.

- Кроме того это его свойство поможет вам избавиться от проблем с лишним весом, всего лишь постоянное его употребление оздоровит ваш организм, за что он вам только спасибо скажет. Именно благодаря этому свойству его так любят современные диетологи, поэтому чернослив очень часто включается в качестве основного компонента в какую-нибудь диету.

- Еще одним удивительным свойством чернослива является его способность бороться с бактериями и болезнетворными организмами, его антибактериальное свойство. Этим он ни капли не уступит различным медицинским препаратам. В основном его действие распространяется на полость рта.

- В последние годы его популярность очень возросла благодаря его способности снижать риск и иногда даже вылечивать сердечно-сосудистые заболевания. В нем очень много калия: в 1,5 раза больше, чем в бананах.

- Он поможет вашему давлению прийти в норму, нормализует работу кишечника, обмен веществ вашего организма.

- Чернослив – очень хорошее средство для приведения организма в тонус, он повысит вашу работоспособность, поможет улучшить общее состояние организма, повысит настроение.

- Кроме того, что он положительно влияет на внутренние органы, нужно упомянуть о его не последней роли в жизни внешности. Он улучшит состояние вашей кожи, и внешне и внутренне.

- Считается, что полезные свойства чернослива распространяется и на лечение онкологических болезней.

- Входящий в его состав калий поможет при борьбе с мочекаменной болезнью, поможет передаче нервного импульса, при сокращении мышц, поддержит сердечную деятельность, поддержит равновесие кислотно-щелочного баланса во всем организме. Под воздействием этого вещества (калия) , в таком богатстве содержащимся в черносливе, в вашем организме усилятся и ускорятся желчегонные и мочегонные процессы, а входящие в его состав антиоксиданты помогут защитить ваш организм от вредоносных воздействий окружающей среды, повысят иммунитет, общую сопротивляемость вашего организма.

- Чернослив обладает таким замечательным свойством, как поглощать проникающие в организм свободные радикалы, а это в свою очередь не позволит разрушить организм. Именно это позволяет ему действовать на вас
омолаживающим образом, а кроме того и поможет побороться с онкологическими заболеваниями.

- Благодаря свои замечательным очищающим свойствам, чернослив прекрасно справляется с проблемой выведения шлаков из организма, борется с проблемой запоров, кроме того он повысит аппетит и секрецию желудочного сока.

- Кроме своих положительный влияний на внутренние органы и на организм в целом, чернослив обладает уникальными вкусовыми качествами. Он является составляющей множества рецептов, начиная компотами и заканчивая салатами и мясными блюдами.

- Мы уже упоминали о его способностях сохранять здоровой полость рта, однако мало кто знает, что он активно борется с кариесом и воспалением десен. Это обнаружил один мексиканский ученый в области фармацевтики, ведь именно он доказал, что чернослив обладает антибактериальными свойствами, способными замедлить рост и даже погубить те бактерии, которые и вызывают непосредственно заболевания в полости рта.

Слабительное из чернослива.

Если вы захотите использовать его в качестве слабительного средства, то вам нужно всего лишь приготовить из него отвар, для чего нужно всего-то залить ягоду кипятком, оставить настояться на одну ночь, а утром выпить этот отвар, а ягоду съесть.

#77

Марыся

Такой полезный завтрак… Почему нужно есть по утрам?

Современный ритм жизни приводит к тому, что многие люди просто отказываются от завтрака, мотивируя это катастрофической нехваткой свободного времени или нежеланием есть с утра.

Чаще всего утром обходятся легким перекусом на бегу домашними бутербродами или, хуже того, чаем в офисе вприкуску с буфетной булочкой. Подобные действия вредны для пищеварения, обмена веществ и всего состояния организма.

Если вечером последняя трапеза осуществлялась не позднее, чем за 3-4 часа до сна, то пробуждение с легким чувством голода – это норма для организма. Естественно, для того чтобы его почувствовать, нужен небольшой промежуток времени. Поэтому если будильник поставлен в режиме подъема за 10 минут до выхода на работу, тут уже не до завтрака. Следующим шагом станет отказ от умывания с мотивацией его ненужности, а на практике – потому что просто некогда.

#77

Утро не должно проходить в режиме аврала, так как оно закладывает настрой на весь последующий день. Это касается и завтрака. После ночного перерыва организм нуждается в пополнении энергии, поэтому на завтрак должно приходиться около четверти дневного рациона, он должен быть вкусным и питательным.

#77

Влияние завтрака на массу тела

Для тех, кто отказывается от завтрака по мотивам похудения, стоит учитывать, что это крайне неверно. Любая, даже самая строгая диета начинается с утреннего приема пищи. Хотите худеть? Не ешьте на ночь! Это средство реально работает, а не наносит вред пищеварению, как делает утренняя голодовка.

Регулярный завтрак и похудение идут рука об руку.

По мнению ученых, сжигание жиров в организме тех, кто регулярно завтракает, происходит на несколько процентов быстрее. Те, кто отказываются от приема пищи в пользу нескольких минут лишнего сна, наоборот, замедляют обмен веществ. Кроме того, именно сбалансированный завтрак поможет избежать высококалорийных перекусов, ведущих к увеличению веса или вечернему злоупотреблению пищей.
#77

Самые вредные завтраки

Пресловутый бутерброд – это наихудший вариант. Белый хлеб дает калории, но в нем не хватает нужных витаминов и минералов. В составе колбасы вообще сложно найти что-то хорошее. Усугубляет положение сливочное масло или всеми любимый майонез, употребляющийся в огромных количествах.

#77

Если бутерброд – то с хлебом грубого помола и без лишних жиров. В бутерброде приходится чем-то жертвовать: либо это масло на хлебе, либо верхняя его часть.

Лучше всего делать бутерброд с сыром или куском отварного мяса домашнего производства.

Самые полезные завтраки

Для того чтобы обеспечить организму поступление необходимых полезных веществ, нужно знать, какие продукты наилучшим способом это сделают. Утром необходимы злаковые, дающие длительный приток энергии и позволяющие продержаться до обеда; фрукты – для пополнения запасов витаминов и быстрого поступления глюкозы в кровь; белки — для поддержания общего тонуса.
[img]
http://fitvid.ru/wp-content/uploads/201 ... vtrak3.jpg[/img]

Как правильно завтракать?

Несмотря на все разговоры о пользе завтрака, не стоит превращать его в целое пиршество. Любая трапеза должна быть умеренной. Издавна наиболее полезными на завтрак считаются каши. Сваренные на молоке, они одновременно удовлетворяют потребность организма в белке и сложных углеводах. Дополнив подобную кашу любым фруктом, можно получить хороший завтрак для людей, не занятых физическим трудом.
Для тех же, кто много физически работает, пища должна содержать большее количество белка: например, каша может быть дополнена бутербродом с сыром или отварным яйцом.

Кто-то может возразить, что утром и чай-то выпить некогда, что уж говорить о кашах. Тогда их приготовление можно сделать трапезой выходного дня, добавив завтраку особой символичности.

А в течение рабочей недели на замену кашам придут мюсли, заправленные йогуртом или любым молочным продуктом, бутерброд из ржаного хлеба, смазанного медом или покрытого кусочком сыра, гамбургер с салатом или любыми свежими овощами и куриной грудкой.

Сейчас в моде различные готовые завтраки, особенно это касается детского питания, но многие специалисты высказывают мнение, что в дошкольном возрасте знакомить ребенка с подобными продуктами не стоит. Количество сахаров в них превышает все возможные полезные ингредиенты.

Основное правило полезного завтрака в том, что он должен приносить удовольствие. И если кашу есть категорически не хочется, не стоит издеваться над собой – здоровью это вряд ли поможет. Остается найти для нее наиболее полезную замену.

Самый полезный завтрак: примеры

Полезный завтрак № 1. Яичный омлет или яичница с овощами, можно и теми, что хранятся в морозильной камере. Для приготовления этого полезного завтрака овощи в течение 5 минут тушатся на маленьком огне, после чего заливаются взбитыми яйцами и выдерживаются еще 5 минут. Соль и специи добавляются по вкусу. Дополнением служит чашка чая или свежеотжатого сока. Этот вариант особенно хорош для мужчин, которым нужно больше энергии в течение дня.
#77
Полезный завтрак № 2. Более легкий набор, состоящий из диетических хлебцев с кусочками сыра, к которым на выбор предлагается любой фрукт: банан, апельсин, яблоко. В комплекте – стакан молока или кефира. Это завтрак в стиле фитнес, здоровее не бывает.
#77

Полезный завтрак № 3. Обезжиренный творог, в который добавлены фрукты (зимой подойдет изюм, курага и чернослив), вместо сахара используется ложка меда. Зеленый чай с хлебцем дополнит этот набор. Мужа подобным вариантом вряд ли обманешь, но ему можно предложить к хлебцу кусок отварного языка или говядины.

Полезный завтрак № 4. Салат из бананов, апельсинов, яблок, заправленный йогуртом. Обычно такое блюдо нравится детям. К нему можно добавить горсть диетических мюсли, а чай выпить с бутербродом с сыром.

Полезный завтрак № 5. Завтрак выходного дня: блинчики с творогом и свежими фруктами, омлет с грибами и беконом, кофе и стаканчик фреша. Да, калорийнее чем обычно, но себя любимого иногда баловать надо.
#77

Марыся

Полезный завтрак поможет зарядиться силой на весь день

Народная мудрость гласит: "Завтрак - съешь сам, обед - подели с другом, ужин - отдай врагу". Многим из нас по утрам не очень-то хочется кушать. Поэтому, пренебрегая завтраком, мы не чувствуем себя дискомфортно или голодно. Однако этого нельзя делать ни в коем случае. Организм должен получать с утра хотя бы минимум энергии. В противном случае, в течение дня ему сложно будет приспособиться к ритму жизни, может почувствоваться даже головная боль и легкое недомогание. Но это вовсе не значит, что утром можно съесть что попало, ведь главное соблюдать баланс между вкусом и пользой. Диетологами давно было доказано, что правильный завтрак помогает похудеть.

Самый полезный завтрак
британские ученые назвали самый полезный завтрак. Им стала яичница. Употребление яиц в начале дня помогает на протяжении долгого времени сохранять интеллектуальную и физическую активность. Они богаты протеинами, витаминами D и B12, аминокислотами и даже антиоксидантами. К тому же употребление яичницы по утрам не приводит к набору веса. Незадолго до этого учеными из штата Северная Каролина был определен лучший завтрак для беременной женщины. Им стала все та же яичница, но уже с беконом. Согласно исследованиям, эти продукты способствуют развитию памяти у ребенка.

Существует множество рейтингов, связанных с перечнем советов про полезный завтрак. Начнем с традиционных завтраков – это каши. Самая полезная каша – овсяная. Причем употреблять ее следует без добавления соли. Если хочется немножко подсластить, можно добавить ложку меда. Кроме того, с кашей хорошо сочетаются фрукты и ягоды. В овсяной крупе содержится почти 12% белка, 65% углеводов, витамины и минеральные вещества. Овсянка хорошо зарекомендовали себя в качестве диетического средства, при желудочно-кишечных заболеваниях и сахарном диабете. Кроме того, сваренная на воде, она помогает при склонности к поносам.

После овсянки, на следующий день можно приготовить гречку. По желанию, можно добавить в нее мелко нарезанные овощи или ягоды. Гречневая крупа содержит в среднем 14% белков, 67% крахмала, более 3% жиров, богата витаминами В1, В2, В6, РР, минеральными веществами - фосфором, калием, марганцем, кальцием, железом, магнием. Она обладает антитоксическими свойствами, способствует выведению из организма избыточного холестерина и ионов тяжелых металлов, снижает риск возникновения сердечнососудистых заболеваний, в частности ишемической болезни сердца.

Самая нелюбимая в народе каша – манная. Зато она полезна и легко усваивается, ведь в ней практически нет клетчатки и жира, но она богата белками и крахмалом. Кроме каши, манную крупу используют в качестве добавки для связывания овощной и творожной массы при приготовлении котлет и запеканок. Также на завтрак можно употреблять другие каши: рисовую, ячменную, пшенную.

Еще один полезный завтрак – обезжиренный творог, можно с медом и ягодами. Либо тот же творог с любой зеленью (укроп, петрушка, сельдерей), можно добавить огурец и сок лимона. Для легкого усвоения в организме рекомендуется съедать не больше 200 грамм. Творог, хоть и энергетически обогащенная еда, но достаточно тяжелая. Во-первых, в нем очень много белка (даже в обезжиренном – около 17%, больше, чем в некоторых сортах говядины), и в усвоение этого белка оказываются вовлечены все органы желудочно-кишечного тракта. Во-вторых, содержащиеся в твороге животные жиры при "передозировке" могут затруднять работу печени и способствовать развитию атеросклероза. Творог нужно есть по утрам, в том числе для профилактики и поддержания нормальной работы печени. В нем содержится такая незаменимая аминокислота как метионин, наш организм самостоятельно её не производит. Метионин печени необходим для нормального обмена веществ. Кроме того, творог – это еще и незаменимый источник кальция.

Для тех, кому утром необходимо зарядиться чем-нибудь мясным, вместо бутерброда с колбасой можно съесть кусочек белого мяса курицы с овощами, а также приготовить овощной салат либо легкий овощной суп, который будет полезен как для сердца, так и для желудка. Если уж без бутерброда совсем невыносимо, то возможен бутерброд с маслом и сыром или кусочками помидоров. Для разнообразия стоит попробовать хлеб из муки из цельного зерна с тонким слоем маргарина. От печеночных паштетов, содержащих насыщенный жир, следует отказаться. Бутерброд с рыбой также можно съесть на завтрак – тунец или лосось с тонким слоем майонеза - прекрасный источник омега-3-незаменимых жирных кислот. Но не стоит злоупотреблять бутербродами и мясом – как ни крути это довольно калорийная пища.

Если же готовить завтраки совсем некогда или попросту лень по утрам – можно съесть на завтрак фрукты (либо свежевыжатый сок), кусочек сыра и горький шоколад. Это и есть пресловутый быстрый завтрак. Не надо ничего смешивать и варить, тратить время. Сочетание легкости и калорийности этих продуктов восстановят баланс в организме и помогут продержаться ему до обеда. Но какой бы завтрак ни был, в него всегда следует включать орехи. Достаточно будет 4-5 ядрышек. Даже таким небольшим количеством они в состоянии произвести незаменимый эффект. Помимо энергетической силы, орехи стимулируют и мозговую деятельность.

Марыся

Рецепты завтрака

В разных странах завтраки кардинально отличаются друг от друга. Порой некоторые завтраки язык не повернется назвать полезными. Так, например, классический английский завтрак («English breakfast») – это традиционная овсянка, яйцо вкрутую (или яичница с беконом) и свежезаваренный чай. Для того чтобы позавтракать по-английски, понадобится:
1 толстая сосиска или сарделька,
2 полоски копченого бекона,
кусок кровяной колбасы,
1 яйцо,
несколько шампиньонов,
1 помидор,
0,5 банки консервированной фасоли в томате,
2 толстых ломтя хлеба,
сливочное и растительное масло.
Разогреть на сковороде фасоль, обжарить сосиски и бекон, затем грибы и помидоры на сливочном масле. Далее поджарить кровяную колбасу вместе с яичницей глазуньей, хлеб в тостере или на сковороде до румяной корочки. Положить все на тарелку и завтрак готов к употреблению. При желании можно добавит кетчуп.

Американский завтрак – быстрый и сытный. В его основе лежат поджаренный хлеб, сэндвич, блинчики с сиропом, хлопья с молоком и натуральный сок. Кроме того, если есть время готовить, на завтрак американцы часто употребляют оладьи. Способ приготовления довольно прост: смешать в миске муку и пекарский порошок, добавьте молоко и яйца, взбить массу до образования однородного теста. Разогреть сливочное масло в небольшой сковороде и выпекать оладьи (диаметром 10 см). Выложить их стопкой на тарелку и подавать с большим количеством меда или кленового сиропа. Вместо молока можно использовать такое же количество сливок, простокваши или кефира. А также можно заменить молоко смесью из 3/4 стакана яблочного пюре и 1 стаканом молока.

Традиционный французский завтрак или по-французски le petit déjeuner – это чашка некрепкого кофе с молоком, круассаны, тостеры с джемами. Для приготовления французских гренок (тостов) понадобится:

4 яйца,
150 мл молока,
2 ч.л. корицы,
8 кусков подсохшего белого хлеба (итальянского или французского, 1-2 дневной давности),
сливочное масло,
кленовый сироп (или сахарная пудра).

В молоко разбить яйца, добавить корицу и хорошо перемешать (можно добавить чуть-чуть апельсинового ликера). Перелить тесто в неглубокую посуду. Далее в неглубокую сковороду налить немного растительного масла (можно сливочное) и раскалить. Поджарить, переворачивая, хлеб на среднем огне до образования хрустящей, золотисто-коричневой корочки с обеих сторон. Готовые гренки положить на тарелки по две штуки, намазать сливочным маслом и полить кленовым сиропом (или посыпать сахарной пудрой), сверху можно положить свежие ягоды. Подавать пока гренки горячие.

В нашей стране как такового традиционного завтрака нет. Многие пьют чай с бутербродом, другие едят кашу или яичницу, третьим достаточно только кофе. Можно разнообразить утренние трапезы уже упоминавшимся выше творогом с овощами. Для этого можно использовать следующий рецепт полезного завтрака:

100гр. творога
3ст.л. молока,
лимонный сок по вкусу,
1 солёный огурец,
1/2 красного сладкого перца,
2 ст.л. зелени,
соль,
перец по вкусу,
1 помидор,
4-5 редисок.

Помидор, огурец нарезать кружочками, редиску дольками и выложить по краям тарелки. Красный перец нарезать кубиками и перемешать с творогом, молоком, солью, перцем, лимонным соком. Полученную массу выложить по центру тарелки. Посыпать зеленью.

Традиционный детский завтрак – мюсли с молоком. Однако ученые советуют быть осторожнее – мед в приготовлении такого сухого завтрака используется исключительно синтетический, и польза от его употребления детьми никакая. Самым лучшим полезным завтраком для ребенка снова признана каша, сваренная по всем правилам. Кроме того, сухие завтраки, в данном случае мюсли (без меда естественно), считаются продуктом диетического питания, содержащим витамины, аминокислоты, белки, жиры и минеральные вещества. Основу сухого завтрака, а именно 80 % составляют зерновые. Мюсли еще называют «завтраком красоты» - содержащиеся в них микроэлементы благотворно влияют на кожу и волосы.

Марыся

#77

Не люблю начинать текст c банальностей, но тут придется, потому, как лучше не скажешь: “Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу”.
Почему эта древняя мудрость дошла до наших дней?
Почему именно так, а не иначе?

На самом деле,завтрак — самый полезный прием пищи. Съеденные с утра калории никогда не откладываются в виде лишнего жира, так как все они, без сомнения, будут расходованы в течение рабочего дня. Кроме того, завтрак повышает уровень обмена веществ, что в свою очередь увеличивает скорость утилизации калорий. Это все научные факты и доводы, на бытовом же уровне полезность завтрака можно объяснить так: съеденная с утра пища насыщает организм энергией, и в течение дня возникнет меньше соблазнов перекусить, а перекусы, сами знаете, дело не благодарное — найти полезный продукт для быстрого перекуса нелегко.

Возвращаясь к статистике: процент тучных и полных людей выше среди пропускающих завтраки, разница становится особенной заметной у людей старше тридцати-сорока лет.

Так как же правильно завтракать?

Прием пищи стоит проводить через полчаса — час после пробуждения. Завтрак должен быть легким, но сытным. Не стоит перегружать его обилием белковой и жирной пищи.

Лучше всего для завтрака подойдут сложные углеводы. Сложные углеводы обеспечат запас энергии, который сможет поддерживать вас долгое время, сложные углеводы быстро и неплохо усваиваются, повышают уровень обмена веществ и придают бодрость.

Сложные углеводы — это овощи, фрукты, злаки, бобовые. Немного белка на завтрак также не повредит: несколько кусочков сыра, творог, кисломолочные продукты, колбасные изделия (за исключением копченых и сырокопченых колбас: данные продукты очень плохо усваиваются и содержат чересчур много жиров). Скажу вам честно, что даже сладость или булочка, съеденная на завтрак, будет практически безвредна. Но не стоит злоупотреблять!

Если вы носите гордое имя “спортсмен” или “физкультурница”, занимаетесь фитнессом и предпочитаете делать зарядку по утрам, то пренебрегать завтраком не стоит ни в коем случае. Это миф, что бегать и прыгать надо на голодный желудок. Лучше всего слегка перекусить за полчаса до физической нагрузки и через час после. Разумеется, в этом случае вы должны подходить к выбору продуктов особенно тщательно. В частности, перед физической нагрузкой не рекомендуется употреблять молочные продукты, и достаточно будет ограничиться небольшим количеством углеводов.
Вот самый простой пример полезного завтрака: каша, сок, немного фруктов.

Но на самом деле, все тут зависит от вашей фантазии и бытовых условий. Если у вас нет времени на завтрак, совсем необязательно готовить что-то особенное, достаточно просто перекусить.

Я сама жаворонок, завтракаю каждый день и знаю, как трудно приучить сову принимать по утрам пищу: в сов по утрам обычно ничего не лезет. Привычка пропускать завтраки присуща в основном «ночным» людям. Но если “‘сова” не хочет получить гастрит и массивные жировые залежи, то приучить её завтракать будет немного проще. К сведению: для сов оптимальным будет завтрак, который состоится через полтора — два часа после пробуждения, и он должен быть менее обильным и более легким, чем завтрак жаворонка.

Главное — приучить себя завтракать каждый день. Завтрак — это гарантия хорошего самочувствия, заряд бодрости на целый день.
А вы завтракаете?

Марыся

Упражнения для шеи

1. Вращения головой вправо-влево.
2. Наклоны головой вперед-назад.
3. Наклоны головой вправо влево.
4. Повороты головой вправо-влево.
5. Упираясь ладонями рук в лоб, наклоны головой вперед-назад.
6. Упираясь ладонью руки, в боковую часть головы, наклоны головы в сторону.
7. Обхватив кистями рук затылочную область головы, наклоны вперед-назад.
8. Упираясь ладонями рук в лоб (ладонью руки, в боковую часть головы; обхватив кистями рук затылочную область головы), надавливать в течение нескольких секунд.
Стараться не менять положение головы.

Повтор 25-40 раз.

женюсь

Какие функции выполняет правильный завтрак? Он должен быть полезным, малокалорийным, но притом насыщать нас. Предлагаем Вам несколько рецептов завтрака, которые помогут похудеть.

Салат «Красоты».

Две столовые ложки овсяных хлопьев (простых, не подслащенных) залить 6 ст. ложками кипяченой холодной воды и выдержать час. После того, как хлопья разбухнут, добавить к ним 3 ст. л. нежирного молока, тертое с кожицей яблоко и немного сахара. Полейте соком 1 лимончика. Все, салат готов. Если Вы будете есть такой салатик в течение месяца, состояние волос и кожи значительно улучшаться. Потому что в состав этого салата входят витамины В, С, органические кислоты, минеральные соли. Такой салат подойдет и для вечерней трапезы.

Завтрак для грации.

С вечера залить 3 столовые ложки (с горкой) овсяных хлопьев шестью ст.л. кипяченой холодной воды. Замочить сухофрукты: чернослив, или курага, или изюм, урюк и т.п. Утром их добавить в кашу. Безусловно, можно использовать и свежие фрукты и консервированные. Также, можно добавить измельченные орехи (1-1,5 ч. л) – лесные, грецкие и др., особенно для ослабленных людей. Но, если есть заболевание желчного пузыря, поджелудочной железы, нарушения пищеварения орехи лучше не использовать. В смесь положить 1-2ч. л. меда и сбрызнуть соком лимона. Если приучить себя завтракать или ужинать такой смесью, улучшиться пищеварение, а также вес будет взят под контроль.

Горячий винегрет по Михайлову.

Очищенную морковь (2 шт.), свеклу (2 небольших), 2 картошки и луковицу прокипятить в течение 8 минут в 100мл соленого кипятка. Затем кастрюлю, в которой варились овощи хорошенько укутать и оставить на 15 минут. Все овощи порезать кубиками и добавить масло подсолнечного, квашеную капусту, огурец соленый и зелень.
Конечно, в качестве правильного завтрака подойдут и любые каши, сваренные на воде. Можно добавлять в них сухофрукты, ягоды и фрукты. Причем лучше варить кашу-размазню, чем «крупинка к крупинке». Она насыщает сильнее. Из напитков подойдут кофе, чай без сахара.

Приучите себя начинать утро с контрастного душа, меняя температуру воды каждые 15 секунд, затем разотритесь жестким полотенцем или грубой мочалкой – долой 100 Ккал. А если в каши добавлять 1 ст. ложку заранее запаренных отрубей – «украдете» из пищевого рациона еще 100 ккал.
Помните, от правильной утренней трапезы зависит настроение и бодрость духа на целый день.

Марыся

Спи и худей

Это может показаться удивительным, но человеческий организм способен сжигать калории даже во время глубокого сна.

Ночной отдых можно совместить с потерей веса, если мы будем соблюдать некоторые правила отхода ко сну. Оказывается, всё, что нам надо – это повысить метаболизм во время сна и обеспечить правильный здоровый сон.

Похудение во время сна, конечно, не такое эффективное, как от физических упражнений, но если прибегать к этому приему, то можно успешно поддерживать свой вес, компенсировать недостаток времени на посещение спортзала и даже терять лишние килограммы. Используйте наши советы тогда, когда у вас нет возможности уделять своему телу достаточно времени, или на отдыхе, когда ваш любимый фитнес-зал находится за тысячу километров от вас.

Зеленый чай перед сном
Кроме пользы для красоты и здоровья, зеленый чай играет важную роль в нашем проекте под названием «Спи и худей». Зеленый чай – природное средство для улучшения обмена веществ и сжигания калорий, предотвращающее накопление жира. Включите в свой рацион зеленый чай, и главное – выпивайте чашку непосредственно перед сном. В течение ночи выпитый зеленый чай запустит процесс детоксикации, что позволит освободиться от лишних килограммов, которые образовались из-за наличия свободных радикалов в организме.

Спать не менее 8-ми часов
Многие из нас говорят, что спят меньше 8 часов, но чувствуют себя прекрасно, поэтому не совсем понимают это правило. А на самом деле, этот закон работает не только для здоровья, но и для снижения веса. По мнению специалистов, отсутствие должной релаксации (даже если вы спите всего на час меньше положенного) может иметь необратимые последствия для нашего организма. Те, кто спят 5-6 часов в день, не могут потерять столько же калорий, сколько те, кто спит полноценные 8 часов. Чем больше вы будете спать ночью, тем более активный обмен веществ будет у вас в течение дня.

Углеводы перед сном – под запретом
Питание чрезвычайно важно для тех, кто хочет сочетать сон и потерю веса. Диетологи уже не так строги, в последнее время разрешается легкий ужин даже после 18-00 и 19-00. Но только важно, из чего состоит ваш ужин. Нельзя включать в него закуски, богатые углеводами. Они могут блокировать процесс обмена веществ, поскольку предлагают организму достаточно энергии, держат тело теплым. Процесса сжигания жира не происходит. Углеводы должны быть под запретом у нас, по крайней мере, за 6 часов до отхода ко сну. Запомним, углеводы – утренняя еда.

Спим в прохладе
Есть, конечно, такие закаленные, которые спят в холоде. Но для начала советуем прохладу. Многие напрасно кутаются на ночь, накрываются ватным одеялом даже летом. Есть также распространенное заблуждение, что ночью нужно хорошо пропотеть, тогда лишний вес уйдет. Напротив, наш организм будет сжигать гораздо больше калорий, когда ему будет немного прохладно. Выключайте на ночь обогреватели, избавляйтесь от пуховых одеял – и тогда калории будут выполнять свою работу, согревая вас, а не уходя в жировые накопления, и метаболизм будет на высоком уровне.

Если физические упражнения…
Совсем отказываться от физической нагрузки мы никогда не посоветуем, поэтому следующий совет для большинства из нас, которые нагружают себя фитнесом хотя бы минут по 30-40, 2 раза в неделю. Специалисты говорят, что такая нагрузка является минимумом для среднего человека. Так вот. Если занимаетесь в спортзале, то включайте больше упражнений на развитие мышц. Мышцам нужно больше калорий для их поддержания, поэтому и во сне, и когда вы бодрствуете, организм будет сжигать гораздо больше калорий, обмен веществ будет более активным и всё это приведет к снижению веса.

Расслабляйтесь перед сном
Это тоже одно из обязательных условий похудения во сне. Когда мы расслаблены, в организме падает уровень кортизола, что помогает организму сжигать больше калорий. Кортизол тормозит обменные процессы в организме, соответственно процесс сжигания калорий приостанавливается. Также, когда человек испытывает отрицательные чувства, в его крови усиленно вырабатывается гормон напряжения кортизол. Поэтому никаких отрицательных эмоций перед сном, никаких ужастиков, криминальной хроники, ссор и выяснения отношений! Хорошо овладеть приемами медитации, они помогут быстро расслабиться и избавиться от кортизола.

Учеными подсчитано, что во время сна мы тратим 50-60 калорий в час. Это зависит от возраста, пола и веса человека. С возрастом обмен веществ замедляется, и наши энергозатраты меньше, при большом весе организму требуется больше калорий на все процессы, а также известно, что мужчины сжигают калорий больше. Но в среднем получается, что за восьмичасовой сон мы можем сжечь около 420 калорий. Нам эти калории требуются на дыхание, кровообращение, функционирование внутренних органов, рост клеток и так далее. Но если следовать нашим советам, то эту цифру можно увеличить, и тогда во время сна вы будете тратить калории не только на обычные потребности организма в состоянии покоя, но и на обмен веществ, согревание, питание мышц, и т.п. Желаем успехов!

Марыся

Восстанавливаем сон после праздников

Самый утомительный отдых – пассивный. Сколько ни твердят ученые, что отоспаться впрок невозможно, мы все равно пытаемся опровергнуть эту истину при каждом удобном случае.

Как только приходят выходные или выдается свободная неделя, спим до обеда, оправдывая себя тем, что, во-первых, до этого постоянно недосыпали, а во-вторых, легли за полночь. Чем позже ложимся – тем позже встаем, и в результате осовеваем до такой степени, что путаем день с ночью и зарабатываем сбой биоритмов – десинхроноз, первый признак которого – повышенная утомляемость без видимой причины.

Профилактика по графику
Впрочем, если причина не очевидна, это еще не значит, что ее нет. Просто, когда вы ложитесь под утро, на полноценный ночной отдых рассчитывать не приходится, потому что нарушается естественное чередование фаз сна, определяющее четкий порядок, в котором разные части организма восстанавливают силы. И тогда спите вы хоть 12 часов – а все равно встанете с ощущением усталости.

Чтобы сердечно-сосудистая система отдохнула и подготовилась к новому дню, нужно лечь до полуночи. В это время температура тела, пульс и артериальное давление снижаются до суточного минимума – а это необходимые условия для техобслуживания сердца и сосудов.

Ближе к четырем часам утра надпочечники начинают выбрасывать норадреналин и адреналин, которые повышают давление, частоту сердечных сокращений и температуру.
С этого момента сердечно-сосудистая система восстанавливаться уже не может, потому что включается в активную работу – доставляет кровь к органам: теперь их очередь себя восстанавливать, ведь скоро и они заработают в полную силу. Выходит, чем позже вы ложитесь, тем меньше остается у сердца времени на отдых. А если оно толком не отдохнуло, откуда же взяться утреннему приливу сил?

Будильник для сони
Старайтесь даже на отдыхе не слишком сильно отклоняться от привычного графика сна. Ложитесь до полуночи и спите не больше 8–9 часов. Ученые относят долгий сон к так называемым астеногенным факторам, которые способствуют накоплению усталости.

За неделю до отпуска начните принимать настойку одного из адаптогенов (растительных нейростимуляторов): левзеи, элеутерококка и лимонника – по 20–30 капель, корня женьшеня – по 15–20 капель, родиолы розовой – по 5–10 капель в трети стакана воды (утром и днем за 15–30 минут до еды). Курс – 2–3 недели. Эти растения обеспечат ощущение бодрости в течение дня и помогут безболезненно перестроиться с рабочего режима на отпускной.

Разбудить заспавшийся организм и прогнать усталость поможет простейший прием су-джок-терапии. Зажмите мизинец правой руки между большим и указательным пальцами левой. Кончиком большого пальца сильно надавливайте и интенсивно разминайте среднюю часть мизинца, пока не почувствуете тонизирующий эффект. Если усталость не отступила через 2–3 минуты, периодически повторяйте массаж в течение часа.

Еда, еда, кругом еда
В праздники и на отдыхе, когда нам нечем заняться, мы начинаем есть больше обычного, особенно на ночь. Перегружаем пищеварительную систему лишней работой, из-за этого нарушается сон и накапливаются дополнительные килограммы, которые приходится таскать на себе. Вот и причины для усталости! Если отдых пассивный, а питание калорийное, мышцы начинают замещаться жировой тканью. Чем ее в них больше – тем раньше наступает усталость и тем дольше приходится отдыхать после очередной попытки что-то сделать. А кроме того, когда мы расслабляемся по полной, подражая Емеле на печи, снижается уровень обмена веществ, в том числе и энергетического. Это значит, что организм сам себя урезает в энергии, экономит ее: если вы превышаете отпущенный лимит, решив поразмяться после долгого бездействия, то устаете вдвое больше обычного. Вот такой парадокс!

Совет. Пейте в промежутках между едой тонизирующий коктейль, который заставляет организм извлекать энергию за счет сжигания жира.

Итальянские ученые обнаружили, что томатный сок, смешанный в определенной пропорции с тыквенным и лимонным (2:2:1) обладает таким вот энергетическим эффектом.

Лучше, конечно, чтобы соки были свежеотжатыми, но если тыквы нет под рукой, а возиться с помидорами неохота, так и быть – воспользуйтесь готовыми.

Не хочется напрягаться во время отдыха? Представьте, что крутите педали велотренажера, настолько ярко, чтобы на теле выступил пот, как на тренировке. Лишь тогда можете быть уверены, что психологическая уловка сработала. Организм реагирует не только на приказы, отданные мышцам во время занятий спортом, но и на воспоминание о них, начиная интенсивнее сжигать жир и обеспечивать вас энергией.

УСПЕШНАЯ ДИВА

А теперь немного о воде:
#77
Наш организм более чем наполовину состоит из воды, и мы просто обязаны регулярно пополнять ее запасы. Для поддержания здоровья и хорошего самочувствия необходимо выпивать как минимум восемь стаканов воды в течение дня.
О свойствах воды и ее значении для нашего организма писали во все времена. Эта жидкость считается одной из фундаментальных стихий мироздания. Вода была объектом поклонения и на Западе, и на Востоке. С водой связана церемония омовения, которая возвращает человека к первоначальной чистоте. Вода является символом начала и конца мира, а также плодородия. По Фэн-шуй вода является символикой богатства и изобилия. Однако не всякая вода может быть полезной для организма. Считается, что стоячая вода в заболоченных водоемах несет за собой болезни и горе.

Еще с древних времен использовали воду в лечении многих болезней. Теплая или холодная вода в лечебных целях выступает в качестве сильнейшего раздражителя нервной и вегетативной системы. К таким лечебным процедурам на основе воды можно отнести ванны, бани, обтирания, минеральные ванны и т.д.

Для людей вода, которая била из-под земли, имела волшебную силу. К примеру, минеральные ванны, с помощью которых раньше страждущие пытались избавиться от болезней, недугов, а воины – от тяжелых ранений. В большинстве случаев многим людям они приносили облегчение.

#77
Польза воды, к чему может привести её дефицит.
Нехватка воды в организме может стать причиной развития целого букета серьезных заболеваний. Об этом утверждают многие специалисты. О том, что мы ощущаем недостаток влаги, организм сигнализирует не всегда. Кроме того, зачастую вместо сигнала «жажда», мозг посылает сигнал «голод». С годами организм все реже напоминает нам о том, что ему требуется влага. Однако об этом могут сигнализировать другие симптомы. В частности, на фоне обезвоживания организма возникают частые и сильные головные боли, организм испытывает хроническую усталость, повышается давление, а внимание становится рассеянным. Как правило, при регулярных появлениях таких симптомов мы начинаем лихорадочно пить обезболивающие средства, при этом, даже не задумываясь, о причинах недомоганий. Поэтому, если вы в течение дня пьете мало воды или не пьете ее вовсе, заменяя чаем, кофе, газировкой и прочей «бякой», при возникновении, например, головной боли, не спешите пить таблетки, а попробуйте выпить стакан чистой охлажденной питьевой воды.

Другим серьезным симптомом дефицита воды в организме является появление запоров. Часто мы обращаемся с такой деликатной проблемой к доктору, который назначает курс слабительных средств. Однако если соблюдать питьевой режим, то эта проблема исчезнет сама собой, без применения какой-либо «химии». Данную проблему оставлять без внимания уже нельзя, поскольку запор может перейти в хроническую форму с последующим появлением геморроя, который в случаях с тяжелой формой лечиться только посредством хирургического вмешательства.
#77

Если дефицит влаги в организме становится хроническим, то симптомы обезвоживания приобретают системный характер. Особенно это негативно сказывается на людях, которые страдают от различных аутоиммунных заболеваний, заболеваний сердечнососудистой системы, суставных болезней и аллергических заболеваний. Лишь потребляя необходимое количество жидкости в течение дня можно эффективно лечить такого рода недуги, которые спровоцированы в основном токсинами и вредными веществами, скопившимися в организме. Только под жидкостью понимается именно чистая вода, ни чай, ни сок, ни кофе и другие подобные напитки не способствуют выведению токсинов из организма.

продолжение следует :oops:

Марыся

~~Дашенька~~ писал(а):

УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ
#77

"Ловец звезд" (разминка)
Стоя на цыпочках, доставайте воображаемую звезду, быстро вытягивая вверх то правую, то левую руку и при каждом "захвате" сжимая кисть в кулак.

Что дает упражнение?
Это упражнение распрямит вас и вернет рост, который был в юности. Вы ощутите свободу и легкость. Это упражнение растягивает верхнюю часть тела и укрепляет спинную мускулатуру. Оно также вполне подходит для разминки, "разогревая" мышцы.
Количество упражнений: Хорошо освоив это упражнение, можете в ближайшие десять дней довести число повторений до двадцати.
Первые десять дней:
При постепенном наращивании - 20 повторений в день.
Через десять дней:
Стадия последующего восстановления - 10 повторений в день.
На стадии последующего восстановления упражнение надо повторять лишь десять раз в день. После достижения намеченного результата программе "гимнастика для груди" можно отвести всего три дня в неделю. Такая интенсивность поможет вас сохранить достигнутый результат.
Примечание!
Пункты: количество упражнение, первые 10 дней, через 10 дней одинаковые, поэтому я не буду повторять их постоянно. Схема очень проста. Начинать с десяти, довести до двадцати, потом опять выполнять по 10. Успехов!

"Храмовая танцовщица"
Сначала вытяните руки в стороны и, согнув их в локте, свободно "бросьте" предплечья. Старайтесь грациозно, как храмовые танцовщицы острова Бали, поднимать кисти вверх. Что делает упражнение? Это упражнение укрепляет мышцы груди и придает очень красивую осанку верхней части тела.

"Слон"
Наклонитесь вперед, держа спину прямой и параллельно полу. Размахивайте обеими руками вправо-влево, следуя за их движением головой, - как слон, качающий хоботом.
Что делает упражнение? Расслабление грудных мышц делает грудь более упругой и повышает эффективность дальнейших упражнений. Это упражнение расслабляет грудные мышцы и укрепляет шею и спину.

"Кто хочет быть красивым, пусть улыбается!"
Улыбнитесь во весь рот, положив пальцы на лицо по обеим сторонам от губ, - как показано на снимкe. При каждой улыбке вы почувствуете, как грудь приподнимается. Что делает упражнение? Это идеальное упражнение, позволяющее одним ударом убить двух зайцев. Вы не только укрепите бюст, но и приобретете очень красивые щеки.

"Альбатрос"
Встаньте прямо, слегка расставив ноги. Вытяните руки в стороны и разверните их ладонями кверху. Одновременно отводите обе руки назад и возвращайте в горизонтальное исходное положение.
Что делает упражнение? Выполняя это упражнение, вы скоро почувствуете, что большие и малые грудные мышцы станут сильнее.

"Теннисный мяч"
Снова встаньте прямо, слегка расставив ноги. Сожмите ладонями теннисный мяч, направив локти вперед и в стороны. Ритмично с силой сжимайте мяч. Если теннисного мяча нет, просто сильно сжимайте ладони.
Что делает упражнение? Это упражнение не имеет себе равных для развития грудной мускулатуры. Это упражнение с маленьким теннисным мячом дает особенно стойкое укрепление мышц груди, и его ни в коем случае нельзя исключать из ежедневного комплекса.

"Пирамида"
Сядьте на стул. Соедините ладони над головой пальцами вверх. Плечи отведены назад, локти слегка согнуты. Поверните голову влево, а левый локоть при этом отведите назад. Вернитесь в исходное положение. Теперь поверните голову вправо и отведите назад правый локоть.
Что делает упражнение? Это красивое упражнение не только укрепляет грудную мускулатуру, но и способствует улучшению осанки. Благодаря этому упражнению поднимаются плечи и укрепляются мышцы груди.

"Книга"
Вытяните руки вперед ладонями вверх, положив на каждую по толстой книге. Теперь, не опуская их, отведите обе руки через стороны назад. Старайтесь выполнять упражнение в основном за счет грудных мышц.
Что делает упражнение? Ваша грудь все более и более будет возвращаться в положение, какое занимала в молодости. Это упражнение также пригодно для укрепления мышц груди и спины.

"Колыбель"
Скрестите руки перед грудью, положив при этом ладони на локти, и поднимайте скрещенные руки, одновременно препятствуя этому кистями.
Что делает упражнение? Это упражнение способствует укреплению опорных мышц груди. Это еще одно отличное упражнение для грудной мускулатуры. Оно укрепляет мышцы, поддерживает бюст.

"Крыло"
Соедините руки перед собой на уровне шеи так, чтобы углубления между большим и указательным пальцами соединились. Поднимая локти, с силой сжимайте руки, упираясь большими пальцами.
Что делает упражнение? Это отличное упражнение укрепляет естественную мускулатуру груди. Оно сохраняет "природный бюстгальтер". Это упражнение дает стойкое укрепление грудных мышц.

"Скрещивание рук перед собой"
Поставьте ноги вместе. Плечи расслаблены. Вытяните руки горизонтально в стороны ладонями вниз. Теперь скрещивайте вытянутые руки перед грудью, чередуя их - то левую над правой, то правую над левой.
Что делает упражнение? Это упражнение способствует разогреву и растягиванию мускулатуры груди. Это упражнение разминает грудные мышцы и помогает держать спину прямо.

"Подушка"
Поставьте ноги вместе и, взяв в руки подушку, поднимите ее на уровень груди. С силой сжимайте подушку в определенном ритме.
Что делает упражнение? Регулярная тренировка большой и малой грудных мышц создает основу для функционирования естественного бюстгальтера.

"Подбородник"
Поднимите локти на высоту плеч и положите кисти одна на другую, чтобы получилась опора для подбородка. Нажимайте подбородком на руки, как можно сильней сопротивляясь ими. Повторите это упражнение двадцать раз.
Что делает упражнение? Вырабатывая хорошую осанку, это упражнение способствует улучшению фигуры. Это упражнение укрепляет мышцы шеи и действует также на грудные мышцы.

"Кобра"
Лягте на живот. Сцепите руки за головой. Вытягивайте локти вперед, одновременно поднимая голову. Ноги при этом держите вместе.
Что делает упражнение? Вы это поймете по усилию, необходимому для выполнения упражнения: улучшается действие всего естественного бюстгальтера.

Сгибание колен лежа
Лягте на спину. Руки положите вдоль тела ладонями вниз. Подтягивайте к груди колени, напрягая только мускулатуру груди, чтобы плечи и локти не двигались.
Что делает упражнение? Благодаря ему вы обретете приятное чувство упругости грудных мышц. Упражнение помогает выборочно напрягать грудные мышцы.

Круги руками
Встаньте прямо, слегка расставив ноги и вытянув руки в стороны. Вращайте руками сначала вперед, потом назад.
Что делает упражнение? Благодаря этому упражнению вы сразу же почувствуете, как сокращаются грудные мышцы. Укрепляется грудная и спинная мускулатура.

Отжимания из упора лежа (1)
Упритесь руками в сиденья двух стульев. Примите положение "упор лежа" и отжимайтесь, поднимая верхнюю часть корпуса силой мышц рук и не двигая тазом. Что делает упражнение? Это упражнение укрепляет мышцы рук и груди.

Отжимания из упора лежа (2)
Займите положение "упор лежа", положив ноги на какую-нибудь подставку. Отжимайтесь при помощи мышц рук, не прогибаясь при этом.
Что делает упражнение? Это упражнение еще интенсивней укрепляет мускулатуру рук и груди.

Круги локтями
Встаньте прямо, слегка расставив ноги. Сильно согните руки в локтях, положив пальцы на плечи. В этом положении вращайте руками сначала вперед, потом назад.
Что делает упражнение? Это упражнение укрепляет мышцы груди и повышает их гибкость.

"Семафор"
Снова встаньте прямо, слегка расставив ноги. Руки свободно опущены вдоль тела. Сначала поднимайте правую руку вверх, левая остается на месте. Потом так же поднимите левую руку, не двигая правой.
Что делает упражнение? Это упражнение очень полезно для тренировки выборочного напряжения левой и правой больших грудных мышц. Вы скоро ощутите их укрепление.

"Локомотив"
Встаньте прямо, слегка расставив ноги. Охватите руками запястья и с силой нажимайте на них, двигая взад-вперед.
Что делает упражнение? При выполнении этого упражнения вы очень скоро почувствуете, как большие грудные мышцы и бюст начинают интенсивно двигаться.

"Насос"
Снова встаньте прямо, слегка расставив ноги. Руки свободно опущены вдоль тела. Сначала отводите правую руку в сторону, сгибая ее в локте, а ладонь с вытянутыми пальцами двигая вдоль тела. Левая рука остается неподвижной. Теперь опустите правую руку вниз. Проделайте те же движения левой рукой, не шевеля правой.
Что делает упражнение? Выполняя это упражнение, вы ощутите укрепление больших грудных мышц.

"Лук"
Встаньте на колени и вытяните обе руки вверх и назад над головой. Затем опустите руки и дайте им расслабленно покачаться.
Что делает упражнение? Расслабление после растяжения грудных мышц будет для вас особенно приятным.

Подъем рук за спиной
Снова встаньте на колени и нагнитесь вперед, чтобы вы могли коснуться лбом пола. Вытяните обе руки назад, сцепив кисти в "замок". Качательными движениями поднимайте руки как можно выше.
Что делает упражнение? При выполнении этого упражнения вы ощутите сильное растяжение обеих больших грудных мышц.

Нажим с силой
Встаньте прямо, слегка раздвинув ноги. Прижмите ладони друг к другу, направив локти вперед и в стороны. Теперь ритмично сжимайте ладони.
Что делает упражнение? Исключительно эффективное упражнение для развития мышц груди. Вы будете просто удивлены достигнутыми результатами.

УСПЕШНАЯ ДИВА

и снова о воде
#77
Польза воды и наше здоровье.
В течение дня, хотите ли вы или нет, необходимо выпивать от двух до трех литров чистой питьевой воды. Для подсчета более точного количества воды следует исходить из расчета 30 - 40 мл на каждый килограмм вашего веса.

В летний период времени этот показатель необходимо увеличивать, поскольку организм достаточно много теряет влаги в виде пота. Кроме того, большее количество воды в течение дня требуется беременным и кормящим грудью женщинам (исключение составляют индивидуальные медицинские показания). Ведущие спортивный образ жизни люди также должны употреблять больше жидкости. То же самое относится к людям, совершающим авиаперелеты, поскольку из-за значительного давления воздух в салонах самолетов очень сухой, а также больным людям.

Большинство специалистов согласны, что полезно по утрам выпивать по стакану охлажденной воды за 15-20 минут до приема пищи. А вот жидкость, употребляемая на ночь, в пользу организму не идет, а проявляется в утренних отеках под глазами. Следует помнить, что организм взрослого человека может усвоить не более 120 мл воды в течение 10 минут.

Вода является прекрасным омолаживающим кожу средством. Учеными был доказан тот факт, что ежедневное употребление необходимого количества питьевой воды благотворно влияет на клетки кожи, поддерживает баланс влаги, предотвращая ее пересыхание. Многие женщины в погоне за красотой приобретают совсем не дешевые средства для увлажнения кожи. А ведь решение проблемы лежит на поверхности.

Вода способствует выведению токсинов. По мнению большинства ученых, достаточное употребление воды поддерживает в норме работу почек, которые, как известно, являются естественным фильтром. Вода обеспечивает выведение токсических веществ из системы желудочно-кишечного тракта в основном через почки.

Кроме того, считается, что ежедневное употребление чистой питьевой воды в количестве не менее пяти стаканов способствует снижению на семьдесят процентов риска развития инфаркта.

Также учеными было доказано, что дефицит жидкости в организме приводит к возникновению мышечных спазмов. Вода входит в состав так называемой «смазки» для суставов и мышц. Чтобы предупредить мышечные спазмы особенно во время занятий спортом, рекомендуется пить воду как до, так и после тренировок.

Вода необходима организму для восстановления энергии. В течение дня на работу систем и органов организм тратит около двух литров жидкости. Потеря влаги приводит к появлению раздражительности и негативно сказывается на концентрации. Поэтому для нормальной работы всех систем и органов нашего организма необходима вода.

Особенно остро в воде нуждается система пищеварения, поскольку она облегчает ее работу. Вода препятствует образованию запоров, а также выводит продукты жизнедеятельности из организма. Также вода является главным участником всех химических процессов, происходящих в желудочно-кишечном тракте, доставляет питательные вещества и выводит отработанные.

Вода существенно сокращает риск развития инфекционных заболеваний. Дефицит жидкости в организме ведет к обезвоживанию, которое снижает защиту в иммунной системе. Слабый иммунитет означает увеличение частоты заболеваний, а также довольно тяжелый перенос инфекционных заболеваний.

Вода является регулятором тела. Например, после тренировок организм разгорячён и требует жидкости, чтобы восстановиться. Вода как раз и является этим восстанавливающим средством.

Вода способствует сжиганию жиров. Возьмем, к примеру, энергозатратные процессы, к которым относят образование мышечной ткани. Чем больше сжигается калорий, тем больше требуется воды, поскольку при потоотделении через потовые железы на поверхность выходят не только токсины и жидкость, но и жир. Кроме того, вода нормализует обмен веществ, притупляет ощущение голода и снижает аппетит.

Вода улучшает общее самочувствие, действует на организм как жаропонижающее средство и выводит вредные и токсические вещества. При переутомлениях, отравлениях, похмелье невозможно улучшить состояние без большого количества воды, которое выведет шлаки и токсины, а также восстановит энергию.

#77

Польза воды, а какая вода является полезной?
Конечно, людям, которые не привыкли пить «пустую» воду, будет сложно изменить своим привычкам (сладкий кофе, чай). Поэтому для начала в воду можно добавлять для вкуса лимон, кубики льда, а также сахарозаменитель.

Всем нам известно, что воду из-под крана лучше не пить, поскольку чаще всего источником ее поступления являются поверхностные водоемы (водохранилища, реки и озера), в редких случаях – подземные источники, вследствие чего такая вода включает в себя много примесей, в том числе и ядовитые. Самыми опасными считаются хлор, пестициды и паразиты. Несмотря на бактерицидные свойства хлора, некоторые его соединения носят канцерогенный характер. Пестициды могут активизировать процесс образования и развития опухолей злокачественного характера. В целях дезинфекции в водопроводную воду часто вводят фосфаты, известь, сульфат алюминия, углерод.

Чтобы обезопасить для себя водопроводную воду ее можно употреблять в кипяченом виде. Однако такая вода, по последним исследованиям, плохо усваивается нашим организма, а значит, никакой пользы от нее нет. Для этих целей логично воспользоваться стационарным фильтром для очистки воды, дабы проблем с его приобретением на сегодняшний день нет. Только при выборе фильтров для очистки воды следует учитывать некоторые нюансы. В частности, лучшим средством для дезинфицирования воды и поглощения хлора считается активированный уголь. Наиболее высокой способностью впитывать вредные примеси обладают угли, которые получены посредством обжига кожуры кокосовых орехов. В основном такого рода угли присутствуют в фильтрах российского производства. При покупке фильтров также следует конкретно расспросить продавца о его возможностях (для этих целей можно использовать интерне).

Кроме стационарных фильтров существуют так называемые фильтры-кувшины, которые удобно брать с собой на дачу, в дорогу и т.п. из-за компактности. Ухода такого рода фильтры не требуют. Единственное – необходимо менять картриджи. Их стоимость не высокая. Кроме того, существуют картриджи, подходящие к разному типу воды. Например, для смягчения жесткой воды, для профилактики дефицита фтора и т.д.

Однако все же лучше, если есть такая возможность, пить природную воду из подземных источников, ведь она наиболее полезна для детей и взрослых. Если такой возможности нет, можно приобретать питьевую воду в магазинах. При этом также следует учитывать некоторые моменты. Вода для питья, продаваемая в бутылях, очищена не только от всех вредных, но и полезных веществ, поэтому ничем не лучше из-под крана, только очищенная. Можно приобретать минеральную воду, тогда следует обязательно обращать внимание на источник, если он не указан, такую воду лучше не покупать, поскольку подделка минеральной воды сегодня - выгодный бизнес. Если вода искусственно минерализована, то она принесет меньше пользы, чем природная минеральная.

Минеральная вода может быть столовой, лечебно-столовой и лечебной. Их различие состоит в степени минерализации. Последние два варианта рекомендуется пить по назначению врача в небольших количествах. Только употребление столовой минеральной воды (постоянно) не принесет вреда здоровью.

Детям младше трехлетнего возраста следует приобретать специальную детскую водичку, поскольку стандарты ее производства значительно превышают те, которые используются для воды для взрослых (она не хлорируется и не газируется, не применяется серебро). Очищение такой воды осуществляется с применением ультрафиолета или озона.

Газированная вода вообще полезной ценности не несет. Покупать или нет такую воду – дело личное. Но попив такую воду после приема пищи, вы гарантировано получите неприятные ощущения в желудочно-кишечном тракте.

Вода является основой всего живого, поэтому польза ее не подвергается сомнениям. Пейте воду и будьте здоровы!
#77

продолжение следует... :roll:

женюсь

ДЕСЕРТЫ

Не обязательно отказывать себе в лакомствах, даже если вы на строгой диете. Низкокалорийные десерты удовлетворят потребность в сладком и не отразятся на вашей фигуре.

Печеные яблоки с апельсином.

Большие яблоки 3шт
Апельсин - 1шт.
Сахар – 3ч.л без верха
Пудра сахарная

Приготовление:
У яблок срезать верхушку и удалить сердцевину. Всыпать по 1 чайной ложке сахара. Апельсин очистить и разделить на дольки. С долек снять кожицу. Вставить дольки в яблоки и выпекать в духовом шкафу 15 минут (темп. 180). Посыпать сахарной пудрой.
В 100 граммах - 75 Ккал.

#77

Виноградные шарики.

Очень интересный рецепт. Вкус необычный и на праздничном столе – оригинальное украшение.

Потребуется:
Крупный розовый или синий виноград
Творожный сыр -140г
Сыр острый – 40г
Фисташки – 120 г (со скорлупой) или грецкие орехи.
#77
#77#77#77#77
Натереть сыры и перемешать. Поставить в холодильник, чтобы смесь слегка охладилась. Обвалять виноградины в сырной смеси. Орехи отделить от скорлупы и зачистить от шелухи. Измельчить ножом.Обвалять шарики в орехах. Убрать в холод.
#77
Калорийность 1 шт. – 35 Ккал.

Фруктовые салаты.

Это самый полезный и низкокалорийный десерт. Возьмите свои любимые фрукты и ягоды: малину, чернику, арбуз, персики, абрикосы, клубнику и пр. Нарежьте те ингредиенты, которые в этом нуждаются и залейте любым обезжиренным йогуртом. Салат готов. В 100 г – 50 Ккал.
#77

Шашлычки фруктовые.

Любые фрукты (киви, манго, дыню) порежьте на кубики и наденьте на шпажки. Завершите шашлычок ягодами. Можно сделать целый «букет» фруктов. Возьмите подходящий сосуд (например, глиняный горшок) и заполните его тестом (подойдет кусок хлеба с коркой). И просто воткните в основу шпажки. Получиться ароматный и съедобный букет, который украсит праздничный стол.
Калорий в 1 шпажке мало (в зависимости от фруктов и размера фруктового шашлычка), обычно около 30-40 Ккал.
#77

Конфеты из сухофруктов.

Возьмите по горсти (50г) изюма, кураги, фиников (без косточек), стакан орехов грецких. Измельчите все в блендере. Скатайте из смеси шарики. Оставьте подсохнуть. Десерт прекрасно заменить конфеты. Более того, данная смесь хорошо повышает иммунитет. По желанию, можно добавить немного меда и сока лимона.
Ккал в 1 шт. – 55.

#77

Домашний мармелад.
Яблоки – 250г
Абрикосы - 250г
Сливы - 250г
Персики – 250г
Сахар – 600г.
Ккал в 100 г – 158.
Фрукты варите до мягкости. Перетрите в пюре и добавьте сахар. Поставьте на маленький огонь и, постоянно помешивая, уварите до густоты. Мармелад остудить и нарезать кубиками. Посыпьте (обваляйте) в сахарной пудре.
#77

Фруктовая головоломка.
Готовиться данный низкокалорийный десерт очень просто. Нарезать одинаковыми кубиками арбуз, сыр «Фета» или «Сулугуни» и киви. Единственная сложность – одинаковые (хотя бы приблизительно) параметры нарезанных ингредиентов. Складывайте на плоском блюде, чередуя фрукты, 3х3. Или можно нарезать одинаковыми брусочками и выложить «колодцем». Некоторые хозяйки «склеивают» кубики джемом, для устойчивости. Это дело сноровки и опыта. На столе смотрится свежо и оригинально.
Калорийность всего кубика невелика, около 270 Ккал. В киви и арбузах калорий мало. Главная калорийность от сыра.
#77

Желейный торт.
Потребуется:
Желе разных цветов (в пакетиках) - 4шт
Сметана низкой калорийности - 500г
Желатин 1 пакет.
Сахар – 3 ст. л.
Можно использовать пищевые красители.
Растворить желатин (смотри инструкцию на пакете) и соединить со сметаной и сахаром. Разлить массу по кружкам (4-5 частей), в каждую добавить разные красители (можно не делать). Развести желе, воды можно лить чуть меньше, чем указано в инструкции на пакете. Выкладывать в форму: слой желе – подождать, когда схватиться, затем слой желатиново-сметанной массы (подождать, когда застынет) и т.д. Когда все слои залиты и торт застыл, опускаем форму в горячую воду, на 1-1,5 минуты и переворачиваем на блюдо. Посыпать кокосовой стружкой или сахарной пудрой. В слои можно добавлять фрукты, ягоды.
В 100 граммах – 79 Ккал.
#77

Низкокалорийное мороженое.
Банан
Клубника
Киви
Йогурт низкокалорийный
Порезать ингредиенты и сложить в любые формочки. Залить йогуртом и поставить на 2 часа в морозильник. Полезное и низкокалорийное мороженое готово.
Калорий в 100 г - 55.
#77

Яблочные коржики.
Крупные яблоки – 2 шт.
Корица
Жидкий мед – 3 ст.л.
Орехи (грецкие или миндаль, фундук) – 1 ст. лож.
Изюм – 1 ст. л.
Яблоки очистить от кожуры и нарезать крупными кольцами (1-1,5 см толщиной), вырезать сердцевину. Измельчить орехи. В форму выложить слоями яблоки, орехи, изюм мед, посыпать корицей (по желанию). Выпекать 10-15 минут в разогретой до 180 гр. духовке.
Калорийность 100 г – 78.
#77

Сладкие роллы.
На 3 порции:
Творог обезжиренный – 100г
Рисовая бумага – 3 листа
Мед жидкий – 10г
Вишня без косточек (можно замороженную) – 100г
Банан – 1 шт.
Смешать творог с медом. Лист рисовый бумаги опустить в теплую воду на несколько секунд, выложить на разделочную доску. Намазать смесью творога с медом (не мазать края). Положить нарезанный соломкой банан и вишню. Загибаем края слева и справа и сворачиваем рулет. Убрать в морозильник минут на двадцать. Разрезать острым ножом на сегменты.
В 1 порции – 133 ккал.
#77

Медово-твороженный крем.
½ банана
1 яблоко
2 ст. л. обезжиренного творога
Корица
Мед – 2 чайные ложки
Сок лимона
Готовим:
Смешать творог с медом (можно немного взбить миксером или блендером), натереть банан и сбрызнуть соком, перемешать с массой. Натереть очищенное яблоко и сбрызнуть лимонным соком, соединить с твороженной массой. Разложить по креманкам. Можно украсить веточкой мяты или мелиссы.
В 100 г – 69 Ккал.
#77

Десерт «Даниссимо».
Обезжиренный творог – 200г
Сливки маложирные – 100г
Фрукты и ягоды.
Приготовление.
Протереть творог через сито. Взбивать миксером или блендером в течение 5 минут, подливая сливки. Добавить любимые ягоды и фрукты.
В 100 г – 120 Ккал.
#77

	Список форумов » Интернет-клуб "Худеем Вместе.Ру" » Дневники
Предыдущая тема :: Следующая тема

Милашки-постройняшки.Книга знаний.

Кто сейчас на форуме