А у тебя весы не электронные?
Мой разгруз закончился привесом. +100г. Грешу на хлебцы.....

привет! а я роллы не ела ни разу....очень хочу попробовать....не напишешь как их делать,а то на сайтах искала.там мудреное что то....так я и не поняла как рис правильно варить

у меня весы электронные, но на разных местах показывают разный вес, да и коблются показания...
я хлеб не ем почти...а хлебцы покупаю диетические
только этой фирмы
#77

если честно, проще по видео роликам научиться, т.к. по словесному описанию сложно понять как это.
Да и рис мне мой не нравится, я разный пробовала, и всегда недовольна. Вообще по технологии у меня не получается как надо, я просто промываю и варю в большом колличестве воды, потом просто промываю его холодной водой, как макароны и обратно в кастрюлю кладу, накрываю крышкой и даю настояться и остынуть, вообще надо покупать специальный рисовый уксус, его в рис после варки немного добавляешь и перемешиваешь, рис настаивается и становится более клейким...
http://www.youtube.com/watch?v=yhY1Wku_Z24&feature=related
вот мастер-класс по роллам Филадельфия, но это сложно для меня...я такие не делала ни разу...но на примере видео можно и другие делать

и я ,хотя вроде и не в лесу живем!
#77

Привет. Роллы разные бывают. Я когда первые попробовала, мне не особо понравилось, они были тонкие, простые. А когда меня напарница с новой работы уговорила заказать большие, сложные, я обалдела. Оказывается я и не знала, что они бывают разные и вкусные. Главное найти хорошего производителя.

Сегодня у меня рисовое меню...совсем обнаглела...
З-Рис отварной с тушеной курицей, все это замороженное, а потом разогретое в микроволновке, не размороженное, а именно разогретое.
Чай с конфеткой и печенькой.
Ланч-хурма.
Обед-роллы...а как же иначе, не могу я чего-то без них...
вчера вообще сделала чисто с огурцами и творожным сыром...без рыбы даже больше нравится...теперь так буду делать. и Рис наконец-то научилась для них варить.
Насмотрелась мастер-классов по приготовлению роллов, а то меня подруги уламывают на Н.Г сделать, они не умеют, а я крайняя. Придется поднаблатыкаться, чтоб не стыдно на стол было выставить...для себя я могу и стремные сделать, а на Н.Г хочу филадельфию сделать.
Полдник хурма.
На ужин хочу потушить котлетку.

я с уксусом рисовым готовлю, а рис специальный для ролов покупаю, получается вкусно

Одни дразнилки у тебя.

я их часто делаю и специальный рис выходит оч дорого. А рисовый уксус у меня кончился и я пока так монстрячу.
Надо будет купить, а то без него хуже.

А чего дразнилки-то?...сделай себе с огурцом и творожным сыром, оч нежно и некалорийно...я вчера такие сделала, быстро, дешево и вкусно. Если понемножку, то можно...и когда у меня пищевариловка бушует, я соевый соус покупаю мягкий(Стебель бамбука) и без васаби ем.

это точно, специальный рис в два раза дороже обычного

согласна, я кстате этот уксус еще в овощные салатики добавляю, вкусненько

О, надо попробовать. У нас он нескольких видов продается, даже какой-то красный есть.
Я вот еще думаю, а что такое бальзамический уксус?...я все никак не решусь его купить и куда его впихивать