Лунатик, если бы ты тоже начала выкладывать фотографии того, чего ешь, то так не говорила бы. Поняла бы, что готовишь много.
Я тут полистала свой дневник и удивилась, неужели я столько всего ем. А оказывается, что таки да. И ем, и готовлю.
Просто женский труд незаметный. Приготовила - съели, помыла - испачкали, погладила - измяли и так до бесконечности.

это для других женский труд не заметен, но для женшины то еше как заметен.

pantera120, о тож!
Сегодня я, например, с щучьей икрой возилась. Сделала паюсную:
#77
А так же пробойную и с луком. Вот тут все три вида:
#77
Получилось не так уж и много.
И со стороны казалось бы - час-полтора за столом посидела да аудиокнигу послушала...
А у меня "и спину ломит, и хвост отваливается". Работа-то кропотливая и достаточно тонкая. Да и взбиваю только вручную, не люблю икру после миксера.
И так во всем. Незаметно то одно, то другое сделаешь, и вечером сил нет...

Отчет. Спала опять плохо. С утра встала отечная. Поэтому сегодня день без соли.
- Завтрак. Каша пшеничная (полба), запеченая с черной смородиной.
#77
- Второй завтрак. Яйца вкрутую с хлебом. Плюс яблоко.
#77
- Обед. Сливочно-чесночный суп с печеночными клецками. Черный хлеб.
#77
- Полдник. Заливное из черного гренадера. Обожаю эту рыбку. Рада, что удалось купить и хорошего качества, и недорого.
#77
- Ужин. Домашний творог с протертым крыжовником.
#77
На ночь выпью теплое молоко с медом. Оно на меня действует как мягкое снотворное. Плюс уже выпила валерианку. Сейчас приняла глицин.
Надеюсь, что усну...

вы знатная кулинарка-захожу любуюсь,всё такое вкусненькое

калорийка, спасибо!

Я вот заливную рыбу тоже никогда не пробовала.
И про суп такой никогда не слышала.
Скудные у меня познания чет в кулинарии.
И гренадера не видывала

ого!
#77

я люблю..раньше с осетрины всегда делали,когда осетров у нас было как грязи..но браконьеры уничтожили всю рыбу таская даже мальков ,весь Азов сетями перетянут был..итог-осетров днём с огнём не найти местных..
а икры чёрной сколько мы в своё время поели тоже доступна была по смешным ценам,на рынке поллитровыми банками с горками продавали по 50 долларов за банку-у браконьеров можно было взять за 30.Я когда старшим сыном была беременная на свои 2 стипендии покупала килограмм чёрной икры и ела без ничего её..обажаю..но щас хер докупишся,да и нет её у нас в продаже..в Краснодаре видела как то мелипиздрическая 50 г баночка 4 тыс.руб я и не распробую эти грамульки

О, даааа......готовлю много, но довольно таки однообразно и не каждый день, фантазию проявляю, когда праздничный стол сооружаю, а у тебя столько разных блюд и ничего не повторяется, это же замечательно! Мне жалко женщин, которые мучаются от процесса приготовления, ведь столько времени всё таки мы на кухне проводим

такс, пришла отчет посмотреть, а его нет.

pantera120, гренадера по-другому называют макрурусом. Кстати, продается без головы. Так что не страшный, а даже приятный на вид. Кожица - как сеточка.
калорийка, а я вспоминаю палтус. Сырокопченый или просто соленый. Вкуснейший, когда резали, жир тёк. А аромаааат! Недавно так его захотелось, купила себе кусочек. Стоил как крыло самолёта. А вкус никакашный.
Лунатик, я на кухне не мучаюсь, а расслабояюсь. Готовка - мое хобби. Еще в саду люблю копаться.
Ненавижу только посуду мыть. Но у меня тут строго: каждый за собой моет плюс или одну сковородку, или кастрюльку.

Уснула вчера. Вот и не написала. Сейчас исправлюсь.
Как всегда легла в десять в кровать. Обычно засыпаю не раньше 12-ти после этого. А тут - срубилась.
Правда в 12 уже проснулась. До двух точно не спала. Потом опять в 4 проснулась. Вобщем сон был плохой, рваный.
Хожу как зомби.
Зато есть плюс: встала пораньше и пиццу испекла. На одном потивне 5 видов. Кто какую захочет.
#77

Вчерашний отчет. Вчера плохо спала. Отекла. Все ела без соли. Без нее еда не очень вкусная.
- Завтрак. Чебурек плюс творожный сыр и зелень.
#77
- Второй завтрак. Каша 4 злака с черной смородиной.
#77
- Обед. Неправильный суп харчо.
#77
- Полдник. Морковь с чесноком и домашним майонезом (без соли).
#77
- Ужин. Запеченый макрурус с йогуртом и лимоном. Плюс картофель в пряных травах.
#77

Отечность мне надоела. Мочегонные чаи не помогают. Я, конечно, понимаю, что отечность у меня от недосыпа. Но над этим я работаю.
Решила сегодня проследить и за объёмом жидкости. Но не уменьшать, а выпить полагаюшиеся 2 литра воды.
Уже налила воду в кувшин и поставила его на стол. Так точно не забуду выпить.

и я..
по этой причине была приобретена посудомоечная машина..муж был категорически против неё,даже говорил что сам мыть будет-ага ага..свежо придание,да верится с трудом..я была неприклонна-мне надо..купила самую большую-муж не понимал зачем нам на двоих полногабаритная а затем что готовлю я в больших кастрюлях и толку мне от маленькой машины если в неё тока 1 кастрюля поместится и несколько тарелок,сейчас у меня машина грузится каждый день без простоев хотя мы и вдвоём живём,а когда гости то и 3 раза приходится запускать её..и теперь это мой самый любимый агрегат в доме-я в ней не тока посуду мою,а всё что тока можно помыть в ней,чтоб не руками морочится-весюльки и плафоны с люстр,всякие полочки с ванной,с холодильника и т.п.