Всё-таки надо меню составлять заранее, продуманно. А то вот вчера забыла, а сегодня решила, что позавтракаю на глаз, а остальное сяду допишу. Назавтракала в итоге так, что теперь не могу никак меню спланировать. По жирам получается перебор, а по калориям недобор. Как уравновесить я даже не представляю. Что такого можно добавить что придаст калорийности, но не прибавит жиров?

Самое отвратительное в Дионе - это то, что он не знает что такое "мёд", но почему то знает что такое "мед". Я вот наоборот.

В общем нашла выход. Добавила мёд с огурцами на обед. Калорийность поднялась, а жиры нет.

Хорошая статья о том, что можно носить, а что не желательно, тем у кого размер больше 48-го: http://www.timeforwoman.ru/vt/image/vse ... _size.html

#77

Наташик, привет!
Ты как тут? Закурила? Где там, ремни покрепче и с шипами)
Ну ты чего?! Это ж как "назло маме отморожу уши". Нам же беречь себя надо, тем более для лялечного дела! Сгонишь и так свои кгшки, я не сомневаюсь!
Наверно осень так действует, что паника начинается.
Стрип-пластика - круть! Пускай мышцы к нагрузке привыкают и тянуться, это только на пользу. Я, например, совсем деревянная, но когда пару раз на йогу сходила, уже почувствовала изменения, и сидеть хочется прямо, и походка легче и женственней, а от стрип, вероятно, и подавно!

Привет! Я спокойно отношусь к курению т.к. у меня не появляется зависимости. Я могу выкурить 1 сигарету за день или вообще ни одной. Могу 10. Сегодня например 3 затяжки всего сделала за день. Как-то у меня такого нет, что я закурю и всё, попала, буду мучиться как потом бросить. Иначе я бы не закуривала снова. Я осознанно решила снова начать, а не то что сорвалась от сильного желания. Дело пошло значительно резвее, так что я не жалею что начала.

Сходили сейчас погуляли. Купила себе овсяные отруби, клетчатку, шоколадку для разгруза, овсянку, арбуз, лимоны и т.д. всё полезное.

Вечер посвятила готовке. Пыталась сделать диетический торт. По моему ничего не получилось, но видно будет завтра утром. Рецепт действительно диетического торта я не нашла, по этому решила собрать его по частям из разных рецептов.
Сначала всё шло хорошо. Первым делом выпекала овсяный корж где из жирного только яичный белок и немного растительного масла для смазки формы. Получился отличный корж. Дальше не всё так гладко. В творожный крем я положила вместо 30-и %-х сливок 10% и крем не взбился. Но это меня не напугало т.к. я предполагала, что так и будет и заранее приготовила желатин. Затем у меня предполагался корж из безе. Там всё ок, но я решила нарушить технологию приготовления и сняла безе с противня не дав ему остыть. В результате он скукожился и я расправляла его руками. Конечно же он примялся, перестал быть воздушным и остыв не стал хрустящим. Другими словами получилась сладкая яичница из белков Кстати вместо сахара, для уменьшения калорийности торта я везде положила заменитель. Ещё у меня нет формы такой специальной, которая нужна для заливки жидких слоёв торта, которые потом в холодильнике застывают. Так что мне пришлось поизвращаться и сделать стенки из картона обёрнутого целлофаном. В общем не знаю что вышло, завтра попробую. Должно быть примерно 150 ккал на 100 гр. Надеюсь оно хоть съедобно, а то 3 часа провозилась с этим чудом.

Рысечка, здравствуй!

Я тоже вернулась после долгого отсутствия, и тоже потеряла весь свой достигнутый результат, и даже больше набрала...
Давай вместе с новыми силами к победе!
Забегай ко мне, буду рада

Неженка
Люда привет! Всё ок, будем снова худеть и будем на этот раз поддерживать вес. Так обидно вернуть эти кг которые с таким трудом были сброшены, так что второй раз это допустить просто не возможно.

Блин, я сегодня злая прям. С самого утра у меня началось спривеса в 100 гр! Вес 76,8 кг. Как позавчера.

Затем обнаружилось, что у меня комп перестал читать диски. Как пустые так и с чем-либо. Не видит он дисков хоть тресни. Как я теперь буду переустанавливать систему не ясно

Потом чуть ли не ругалась с мамой насчет проекта бани. Отчим нарисовал план, где вход в парилку не из моечной, а из коридора. Мне это кажется бредом т.к. я если моюсь, то я хочу прямо из моечной пойти попариться и так же вернуться из парилки обратно в моечную, а не выходить в общий коридор, где будет лестница на 2й этаж в комнату отдыха. Аргумент, что можно ходить в парилку в халате меня не устраивает т.к. я не хочу в халате. И вообще каким будет халат если его вешать прямо в парилке. Я настаиваю на наличии раздевалки и входе в парилку либо через моечную, либо раздевалку, но что бы из парилки не было выхода (входа) в общий коридор. Хотя в этом вопросе мне в общем то всё равно т.к. это их дача, а не наша. У себя мы сделаем так как мы хотим, а они у себя пусть делают как хотят.

Что-то мне надо делать с питанием. Не нравится мне это, что уже столько дней (13!) я барахтаюсь на 76 кг и ни с чего привесы или отвесы в 100 гр. Наверное надо всё-таки возвращать разгрузочные дни. Или хоть 1 раз в неделю. Послезавтра поедем на дачу и сделаю разгруз на шоколаде. И есть до 1 часов, а дальше ни грамма в рот. Только чай до 20и часов и всё.

Мне не даёт покоя то, как же правильно вводить в общей базе продуктов на Дионе вес кофе. Я склонна к тому, что нужно писать вес сухого вещества, как пищутся крупы и т.д. Всё-таки вода не имеет калорий, по этому нужно взвешивать ту часть кофе, которая имеет калории. А то как-то странно получается. Одинаковая калорийность будет в чашке где 50 гр. кофе и 300 мл. воды и та где 5 гр. кофе и 300 мл. воды. Это как вводить вес готовой каши вместо сухого вещества. Т.е. не правильно. Но я не об этом хотела написать. Пока искала там инфу, нашла в готовых рецептах рецепт кофе. В разделе русской кухни. Вот он:

Вода, в бутылке, негазированная, Калистога (180.0 грамм)
Кофе, моментального приготовления, обычный, порошок, одна вторая кофеина (20.0 грамм). Налить в кружку кипяток, добавить 1 чайную ложку кофе быстрорастворимого.

В 200 мл. порции 70! ккал. Порадовали комменты под рецептом:

"ого!
боюсь,это слишком сложно для меня )"

"20 грамм быстрорастворимого кофе - это 10 чайных ложек...."

"Пыталась следовать Вашему рецепту, но кофе не растворяется до конца! Что делать? Может быть причина в том, что не удалось найти воды CALISTOGA (использовала "Перье")?

Вы так же не указали, к какому именно историческому периоду русской кухни относится данный рецепт. Слышала, что рязанский купец Иван Дымба, провозя заморские зерна "кофу" через село Осташково к царскому столу, опрокинул телегу обоза на молотый кирпич, и пока собирали, товар попортили - кирпичная крошка смешалась с зернами для обжарки. Пришлось отмачивать. Можно ли этот момент считать историческим возникновением рецепта ?"

Привет, как твой настрой? БОЕВОЙ?

Поела сегодня с утра своего диетического тортика. 2 кусочка съела общим весом ровно 300 гр. (прямо как было вчера запланировано). Просто ювелирно отрезала сначала 155 гр, а затем 145 гр. Ну как сказать, в целом мне понравилось. Единственное корж жестковат, но это же не сдобное тесто, а диетический овсяный коржик. Так что очень даже хорошо. Творог такой кисло-сладкий получился. Можно было обойтись без лимонного сока т.к. лимонного привкуса не получилось. Безе тоже как то зря там.

#77

Привет. Настрой отличный. Правда надоели привесы и маленькие отвесы, но я полна решимости.

Ура! Вес кажется тронулся! 76,1 кг!

Вчерашнее меню

#77

Тортик нашла на Дионе похожий, но вот если в моём тортике 1 яичный желток, то в том 5 полноценных яиц. Так что по жирности мой на много меньше. Ну что есть то есть. Постоянно приходится подбирать продукты примерно т.к. там, при всей огромной базе, много чего нет.

Проанализировала меню, пришла к выводу, что кушать мне надо всё-таки до 18и часов. На обед у меня там тоже 1 только суп. Но как то не хочу отнимать из обеда второе, по этому пока попробую обойтись только 18и часами для ужина. Если опять всё застопорится, то буду на обед кушать суп с кусочком хлеба и всё. А уже рыбу, курицу на ужин. Не хотелось бы такого. Я уже привыкла к полноценному питанию.

Сейчас муж позвонил, сказал, что подменился и на дачу поедем не завтра, а 9-го и до 14-го. УРа! Как же мне не нравится ездить туда-сюда. А тут сразу одним махом охватим 2 выходных. Жаль там инет только на сотовом, но если надо, то ноут попробую подключить. Когда то это делала.

#77

Забыла на перекус попить кефир и убрала апельсин из ужина. По этому снова получился недобор.

Настроение у меня мега-нерабочее уже недели 2е. Вообще не работаю. Ужас. Но ничего не могу с собой поделать. Но и работы совсем не много. 2 сайта в разработке. У меня такого давно не было. А тут на кетсе висит реклама и тишина. Не сезон совсем. Надеюсь ближе к зиме и заказов прибавится и рабочее настроение проснется.

Сейчас сяду составлять меню на дачу. Поедем 9-го, но надо заранее всё продумать, а то будет беспорядочная еда и привес или отвес 100 гр за неделю.

Приветик. Ты молодец- упорно идешь к заветной цели, даже после срывов включаешься опять в "игру с весом". Для меня это именно "игра на всю жизнь", так как удержать достигнутое не получается, соблазнов ведь много, они везде и справляюсь с переменным успехом. Новичок на форуме, но как и все, не новичок в своих похудалках. Твой дневничок мне понравился, а свой я еще не завела. Чуть поже наверно сделаю. Хотела спросить у тебя рецептик коржа из овсянки- сколь чего в него входит? И какая овсянка- крупа или хлопья? И еще симпатичная у тебя страничка с меню на день - есть в табличке даже бжу - здорово. Хочу такой же - подскажи, где делала - в ворде? Я не очень понимаю в этом- но попробовать смогу, нужно только знать где пробовать.