Likysa, привет!
Ну как твой Дюкан? Не надоело еще мясо с мясом кушать?

Алка Фиалка
Анжелика
Синеглазка
ssera

Всем привет, привет! С праздником!
Сегодня настроение отличное, погода солнечная, теплынь на улице + 12! Настоящий весенний день!

Вес с утра тоже очень порадовал 101,6. Спасибо дядюшке Дю!
Пойду двигать линеечку.

Сегодня 5-ый день атаки
Начинала с 103,7, это значит уже -2,1, надо бы какую-нибудь табличку завести, чтобы отслеживать. Ровно в 100 кг сделаю фото на память.



Не, пока нормально, еще 4 дня осталось потом начну овощи добавлять, через день.

Анжелика

Привет, новый гость! Зайду и я к тебе сегодня, познакомиться!



А то и читаю и перечитываю и книжку с рецептами скачала, и на форуме, где дюканские девочки худеют зарегилась...
Настрой у меня хороший, просто я себя тоже хорошо знаю, поэтому как будет так и будет, сколько выдержу столько и выдержу, и перейду на закрепление, с тем результатом, который на тот момент будет.



Давай до лета продержимся, а там видно будет!
Будем, если что, друг друга поддерживать от соблазна клубнично-черешнево-малиново-землянично-дыне-арбузного...

Алка Фиалка




Можно сказать, что совсем не появляется, все или варится или запекается или в мульте...

Сделаю мини-книгу рецептов.

САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК
Салат, который можно готовить с первых дней Атаки:
4 крабовые палочки,
1 яйцо,
2 корнишона,
1/4 луковицы,
(можно еще добавить отварной красной рыбы или заменить ею крабовые палочки),
йогурт 0% — для заправки,
соль, перец по вкусу,
сухой базилик или другую любую зелень по вкусу.

МАЙОНЕЗ.
Чтобы приготовить майонез нам понадобится:
Желток вареный — 3шт,
творог 0% — 5 чайных ложек,
кефир 0% — 3 чайных ложки,
сок лимона — 3 капли,
горчица — 1/2 чайной ложки (не порошок, а готовая горчица),
заменитель сахара — я использовала в таблетках, 1/2 таблетки размельчить в порошок,
соль, перец по вкусу.

Всё это взбиваем в блендере в течение 15 минут (желток раздавить, прежде чем в блендер положить).

Получается как настоящий майонез, вкусно и просто!

ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ
250 мл молока
10 г быстрорастворимого желатина д-р откер (1 пакетик)
200 г мягкого творога, любого
сахарозаменитель фит парад 4 г
краситель, ароматизатор (не обязательно).
для этого рецепта нужен миксер.

начинаю делать как "облака". заливаю желатин молоком в кастрюльке, размешиваю и оставлю на несколько минут. потом включаю под кастрюлькой небольшой огонь и нагреваю с помешиванием до полного растворения желатина, но молоку закипеть не даю! добавляю сахзам, ароматизатор, краситель. размешиваю.
переливаю смесь в емкость для взбивания и оставляю там, пока не остынет до комнатной температуры.
когда остынет, добавляю мягкий творог и начинаю взбивать. сначала на скорости поменьше, потом на максимальной. масса должна увеличиться в объеме и превратиться в воздушную пену (миксер нужен хороший и/или терпения побольше). готовая масса не течет, а перекладывается в форму(ы) ложкой. в холодильник до полного застывания.
через несколько часов можно есть. ложкой.
чем хорош этот десерт - не содержит допов, абсолютно.

Умница! Мне твоя позитивная динамика ОЧЕНЬ нравится!


Вот! Именно это я и имею в виду Тогда и проблемам не откуда взяться


А масла растительного получается совсем-совсем нет?

Я видела, что ты с Кэт уже познакомилась. Она такие рецептики десертов выкладывала, ммм!

Likysa, лови в копилочку, если надоест хлеб жевать (копирую из своей темы):
#77
блинов в Дюкане много.
Я делаю по рецепту подруги:
2 ст.л овсяных отрубей+1 ст.л пшеничных отрубей+ 2 яйца+ 2 ст.л мягкого творога 0%+ сахарозаменитель (я использую стевию в порошке)+щепотка разрыхлителя+корица+ваниль.
Дать постоять минут 10, чтобы хлопья набухли. Выпекать на сковороде с антипригарным покрытием, без масла. Я выкладываю 2 ст.л теста, и той же ложкой разравниваю кружок. Пекутся они быстро, если сковорода хорошая, проблем со снятием нет.
Дальше варианты по употреблению. Я делаю блины послаще и промазываю йогуртом или мягким творогом. На третьем этапе буду еще фрукты-ягоды добавлять. Подруга прослаивает творогом, взбитым с кокосовым молоком.
Девчонки делают без сахзама, ванилина и корицы и прослаивают курицей, рыбой, ветчиной и т.п.
Но я предпочитаю "тортик" к чаю/кофе. Ну сладкоежка я по жизни, не люблю пустые чаи гонять. Очень удобно в том плане, что здесь разрешенный продукты и дневная норма отрубей

Ты единственное, что - кладешь на "атаке" 1,5 ст/л. овсяных отрубей + 1 ст/л пшеничных, и можно разрыхлитель не класть (хотя он по весу и 1 г не вытягивает). Можно немного подлить молока, они потоньше и побольше будут.
Если делаю "тортик", то прослаиваю большим количеством йогурта (до 2 баночек уходит). Короче, надо руку набить.

Likysa, ты меня извени, но на мой взгляд это абсалютно тупиковый путь. Вместо того чтоб менять свои привычки а питание, которые и привели к набору весу, ты пытаешься заменить один не полезный продукт, на второй не менее вредный. В итоге, вместо того чтоб через 3-4 месчца РАВНОДУШНО (именно так относятся к сладкому худые) смотреть на торты-мороженое, ты будешь уплетать конфеты у кого-нибудь дома или в кафешке. А там сахзаменителя не будет и как результат возврат на прежние позиции.

PS. Рецепт майонеза забираю, но без подсластителей. Он и так будет хорош.

Не, там по плану в конце похудевший человек питается нормально, без всякой химии, главное соблюдать "чистый", т.е. белковый четверг и будет нам щастье!

Вчера был 5 день атаки:

Завтрак бутерброды с курогрудкой и малосольной рыбкой
Перекус 1 йогурт
обед творог с питьевым йогуртом
ужин - печеночник

Сегодня 6 день атаки, вес как вчера. Собираемся с семьей на шашлыки, себе замариновала из курицы, остальным из свининки.

ssera
, я не пользуюсь "таблетками". Есть натуральные подсластители. Я использую стевию (трава такая). Ее врачи даже рекомендуют. Хотя она, как и любой продукт имеет свои противопоказания (хотя у сахара их гораздо больше )...
И немного сахара употребляю (но не каждый день, обычно в составе йогурта).
И именно из-за того, что я периодически позволяю себе сладости со стевией, меня не тянет на сладости с сахаром, которых у нас в доме всегда в избытке...
ПП в сочетании с нагрузками, конечно, лучше, никто спорить с этим не станет. Но не у всех на него хватает терпения...

Ага. После диеты питается как обычно, т.е. опять набирает вес. Но только вместо Х гр за неделю (Х-100)гр. 100гр это чистый жир, что можно потерять за четверг белковый. Остальное, как водится, будет вода, которая тут же к тебе вернется как только съешь кусок хлеба.
Итого, после окончания диеты будем просто набирать на 5,5кг в год меньше чем обычно.

А я вообще ни чем не пользуюсь. Впрочем, как уже и вся моя семья. На всяк случай мед и кленовый сироп стоит, но стоит... Иногда пеку, но это для поддержания традиций скорее, чем сладостями наесться.
Кстати, на сладости не тянет совсем. Даже на любимый шоколад горький.

Likysa, ну если уж так хочется диетится посмотри Протаса. Можно сразу с 3-ей недели начать., и продлить 3-4 неделю хоть на месяц. Главное там выход разумный. А последняя неделя выхода может остаться принципом питания на всю жизнь. И никакого возврата к обычному своему питанию даже не захочется. Хоть какая-то гарантия, что вес обратно не наберешь.

ssera

Привет моя хорошая!



Я пыталась его как-то не пошёл он у меня, не мой тип мущщины все-таки мне французы больше по-вкусу!

Мне правда все все пока нравится, чувствую себя отлично, вообще мой организм, такте очучение даже не понял, что его на диету посадили, настроение отличное! Первый раз так легко диета переносится, а главное самое что вес уходит и объемы!!!