вот скока я капусты сегодня заквасила ,наверно на всю зиму хватит ..

#77

я тоже солистка
#77

Приветик! Ох, ничего себе!
Это все в холодильнике хранить нужно?

А у меня рыбный день сегодня....четверг жеж....уха из палтуса/семги/трески и рыбная котлетка из трески .......Решила по четвергам рыбу кушать...тем более все равно в столовой каждый четверг всегда есть и уха и второе из рыбы...чего ж не взять то.
Про плитку-отличная новость, сразу видно-работают люди а не как те....работнички.
Про +20 завидую белой завистью...хотя у нас тоже сегодня -4 тоже и так хорошо...сейчас с работы поеду, дочку закину на доп занятие, а сама ходить...ходить.....Завтра на зумбу иду-попой крутить

и я хочу снег и мороз ,но сначала пусть мне ремонт успеют доделать
а у меня попокрутка тока на кухне и по периметру дома,щас пока полный двор чужих толком и во двор не выхожу
ну а вот обещанные фотки задний двор-это за 2 дня выложили столько плитки ..

#77

#77

#77

поребриками мне клумбочки сделали под цветочки-потом земли насыплю,пока так ...

#77

а вот так плитка смотриться если смотреть на неё сверху ровно

#77

приветик!!!
ну я сегодня же солистка вот и насолила от души...
наверно можно и в холодильнике-но у меня там стока места нет чтоб стока банок запихнуть...в ролике тётка говорит что для хранения не выше +15 надо чтоб было-я в сарай поставлю,банки потом капроновыми крышками закроются как перебродят и вынесу туда,а потом по мере надобности заносить буду по банке-мы ж не одну капусту же есть будем.Тётка на видео сказала что таким способом заквашеная капуста до весны прекрасно хранится в прохладном месте.Жалко у меня подвала нет-а так идеально было бы туда поставить.

Ну вот я об этом и говорю))) у меня в квартире зимой не ниже +26 шпарят батареи какая тут капуста...а балкон не засткленный

а кладовки у тебя нет?там наверно можно-они же не отапливаются..

тыкс..чтото я второй день не считаю...
надо хоть вспомнить что ем
завтрак-запеканка, кофе
обед-котлета,салат с редьки,запеканка,кофе
полдник-запеканка,кофе
ужин-печёнка,салат с редьки.

надо прекращать печь творожные запеканки чтото я от неё оторватся не могу пока не кончиться-а просто творога и не хочется а в запеканке на ура идёт..
завтра прям с утра себя в руки и всё через весы побаловалась с запеканкой и хватит

1) соотношение капусты и моркови?
2) сколько % уксус
3) соль крупная или мелкая?

Кладовка есть, но она выступает гардеробной и бельевой)) да и там так же +25-26)) неее, в городской квартире только на застеклённый лоджии может быть...и то холодно, смерзнет))
Так что, если и делать, то не более 2х банок...а у меня в холодильнике сейчас 2 банки соленых огурцов от свекрови....нафига по такому рецепту делать, чтоб в холоде держать столько места занимают, а едим редко...прошу ее мариновать, та и маринует 3х литровыми))) солистка тоже)) хотя спасибо ей, конечно. Просто пол холодильника занято...у нее-то их 2 больших и ещё морозилка на 300л

1) на качан капусты 1 морковки достаточно
2)9%
3)крупная,...хотя какая разница какая соль,всё равно в воде её растворять надо.

мы солистки такие
ну тебе без вариантов-негде это хранить...чего балкон не стеклишь?была бы кладовка там прохладная-шкаф поставить и там всякие припасы хранить удобно было бы,а чтоб не промерзал в мороз-утеплить сразу...у нас когда квартира была,там лоджия была 6м в длину и полностью застеклённая-такая удобная вещь:!:

Посмотрела на твою капусту, тоже захотелось)придётся делать)))
Какую тебе там красоту делают, классно))это я про плитку)))

спасибо, дружочек!