Дорогая Наташенька!
От всего сердца поздравляю тебя с твоей годовщиной!
Как здорово , что судьба дала мне возможность познакомиться с таким УДИВИТЕЛЬНЫМ человечком, спасибо форуму, спасибо нашим судьбоносным решениям!!!



#77


Сейчас отведу ребёнка в сад, куплю кефир и буду готовить...


Молодцы девчонки! Как я люблю такие встречи и прогулки!!!!!!!!!!!! Умнички!!!

Привет, Наташенька! Рада за вас, что не упустили такую возможность! Надеюсь, сфотографировались вместе?

поздравляю !три года это уже образ жизни поменялся и привычки ....молодец !
манник какой сочный получился ..обязательно испеку своим такой пирог..

Наташенька!

Твой манник- сууупер!!!!!!!
Я его немного модернизировала(для моих домашних сладкоежек), добавила туда апельсиновые цукаты, пропитала ромово-шоколадной пропиткой, и смазала коржи сметанным кремом!!!

Ум отъесть можно, а готовится и правда сиюминутно!!!!!!!!

Огромное спасибо за рецепт!!!


Вот....хвастаюсь

#77

Mariska
Леник
МаруSя
Baia
апельсин, добрый вечер, девочки!!!! Спасибо, что заглянули ко мне в дневничок!


Да, я тоже очень довольна осталась!

Увы, нет. Не было фотоаппарата.


Девочки, огромное спасибо за поздравление и теплые слова в мой адрес, так приятно, чесслово!

На фитнес пока не получается ходить, никак не могу себя настроить, потом силовые нагрузки выполнять не могу - особенно пресс качать, а по беговой дорожке ходить не люблю, поэтому пока гуляю вечерами. Вес мой колеблется в районе 81-82 кг. в зависимости от цикла и иных факторов.

Леник, ну как приготовила манник? Понравился?
О!!!! Вот и отклик появился Рада, Леночка, что тебе рецептик понравился. Только мой совет тем, кто будет его готовить - храните готовый манник в холодильнике, т.к. он быстро портится.

М-м-м!!! Прямо торт получился

На самом деле очень вкусненько и даже себе ты можешь позволить кусочек, т.к. калорийность 180 ккал вполне впишется в твой дневной рациончик, Люда.

Девочки, сегодня поздно вернулась с работы - дело в суде было назначено на позднее время, да и добиралась через всю Москву, поэтому прогулка не удалалсь, зато ходила пешком сегодня в течение дня много и после работы несколько остановок пешком прошла, поэтому план по хотьбе выполнила.

Приготовила сейчас к завтрашнему дню чечевицу - белок нужно повышать. Сварила мелкую зеленую чечевицу в пропорции 1:2 (крупа:вода), отдельно обжарила на небольшом кол-ве растит. масла морковку с луком, выложила поджарку в чечевицу, добавила специи (орегано и базилик), перчик черный и немного потушила еще, вкусненько так получилось (по словам сестры), еще рыбу отварила деликатесную - минтай называется . Вот и обед на завтра готов.

А я им вообще слова не дала вставить. Я же говорю, настроение было игривое. Я их всерьез не воспринимаю. Аферисты типичные.

Привет, Наташенька!
Прочитала отзывы девочек! Я все откладывала на потом приготовление манника. Теперь решила не откладывать долее, чем завтра! Потом отпишусь, что у меня получится.

Я из всей рыбы всегда выбираю либо морской язык, либо минтай! И вкусно, и быстро, и без костей, что немаловажно, особенно для маленьких детей.

Наташа , привет! А я люблю его делать под маринадом....мммммм...

А вообще , если честно , хорошей рыбы сейчас нет, либо перемороженая, либо какая-то реанимированная ( в гипермаркетах очень любят освежать залежалую рыбу не понятно какими способами), я недавно купила треску , и была приятно удивлена, белоснежная, плотная, вкуснейшая , угощала подругу (готовила треску под белым соусом) так она не поверила, что ЭТО...обычная треска . Эх...мне бы средиземноморский рыбный рай в Питер!!!! Я так рыбку люблю!!!!!!!!!!!!!

Pie
Baia
Леник, доброе субботнее утречко, вернее уже денечек, дорогие мои!

Вчера пришлось на работе прилично поработать сверхурочно, т.к. объем документов накопился немеренный. Домой приехала почти в девять - жесть.

Утром проснулась в восемь часов и решила испечь вкусненького к чаю - у сестры вчера был День рождения и я решила ее порадовать немного

Девочки, вы уж извините меня за то, что я вас соблазняю постоянно своими рецептиками, но есть всю жизнь, то что полезно, но не вкусно жить скучно.

Итак

АНГЛИЙСКИЕ КЕКСЫ
#77
в фотку мотькина мордочка попала

Состав рецепта: 1 стакан "Геркулеса", 1 стакан муки пшеничной, 1/2 стакана отрубей пшеничных, 1/3 стакана сахара, 1 стакан сухофруктов (изюм, курага, чернослив), цедра одного апельсина, 0,5 ч.л. соли, 2 ч.л. разрыхлителя теста, 2/3 стакана апельсинового сока, 2 яйца, 4 ст.л. растительного масла, орешки или семечки для посыпки.

Приготовление:
1. Муку просеять, смешать с солью, разрыхлителем, отрубями, сахаром, "Геркулесом", цедрой и сухофруктами (предварительно промыть, замочить с воде и "настричь" ножницами на кусочки).
2. Отдельно взбить яйца с соком апельсиновым и маслом растительным.
3. Смешать содержимое 2-х мисок.
4. Вылить тесто в промасленную форму для кексов (я использовала порционные силиконовые формочки, их смазывать не нужно);
5. Посыть мелко порезанным миндалем (вариант: другие любые орешки или семечки);
6. Выпекать большой кекс примерно 40-50 минут при 180 градусах в разогретой предварительно духовке. В порционных формочках выпекается намного быстрее.

Я покупаю разную рыбу: иногда везет, иногда нет.
Порой минтай кошачий попадается отличного качества, а иногда и дорогая рыба не радует - либо перемороженная, либо перележалая.

Когда попадаю в Ашан всегда беру там сибаса или дорадо охлажденных. Раньше думала, что вылавливают его в море, а тут прочитала, что выращивают их на рыбных фермах, да и охлаждают рыбу оказывается в специально приготовленном льде, который содержит вредные вещества...
Так что думаю, чем дешевле и проще рыба, тем полезнее, главное чтобы свежая попалась.

Донна Роза, привет! Я в очередной раз в гости. Огромное спасибо за рецепт манника. Очень понравилось и, главное, малокалорийно .



Я беру обычную путассу (у нас по 46 руб.) она довольно крупная, и очень вкусная. Котлеты из нее обалденные получаются.

Донна Роза

обычно в пт сокращённый день, хоть на полчаса, но всё же! а у тебя наоборот вышло))))))))))


прям слюнки потекли!!! как можно есть такие вкусности и худеть?? просто ммм...

Донна Роза, привет!

О.. какие темы обсуждаются. Ну я внесу свою "ложку дегтя" Сейчас готовлю творожный Наполеон. Тесто сейчас отлеживается. Напишу и пойду дальше делать.
На нас тут посмотришь, так мы не форум похудения, а какой-то форум кулинарных гурманов
Вижу отзывы о маннике и понимаю, что он у меня будет следующий на очереди ))


У меня такая же ерунда. Причем с морской типа телапии и пр. чаще всего не везет. Даже перестала брать. Один раз взяла какую-то разновидность (забыла название), вкуснейшая попалась, беру другой раз там же - так она уже даже подпротухшая была. Пришлось выкинуть.
Поэтому чаще всего в магазине покупаю либо семгу, либо форель (которая крупная, неречная). С ней обычно все стабильно. Плюс ребенок ее ест.
А из станицы иногда рыбку нашу речную привозят, сазана, толстолобика. Я, честно говоря, к ней относительно спокойна, но один раз такой сазан был, просто фантастика! Но это нечасто получается, к сожалению.

Natashenka
Mariska
Алка Фиалка, добрый день!


На здоровье!
Давненько я эту рыбку не покупала, раньше я ее жарила, иного рецепта ее приготовления не представляла, поэтому не брала, да и чистить ее муторно было помнится, но если только крупная. А вот по поводу котлет хотела спросить как ты из нее филе умудряешься сделать - ведь от костей ее проблемно очистить.
Можно! Только главное знать меру и не забывать про фитнес.

Это точно! Правильно ты, Алла, подметила - гурманов, а не обжор. Гурма́н (фр. gourmand) — ценитель и любитель тонких изысканных блюд (Википедия). Гурманы, как правило, упитанными не бывают, поскольку вкушают блюда, наслаждаясь каждым кусочком, а не едят тазиками корм.

Сегодня купили на рынке белого амура - запекли в рукаве. Очень вкусенько получилось, на гарнир салат овощной (зеленый салат, морковь тертая, огурец, перец, помидорки черри, заправка из капельки оливкового масла, лимонного сока, меда, соли, перца и горчицы). Отменный обед получился. Рыбка нежная, правда косточки попадались, но их меньше, чем в карпе. Ребенку, конечно, давать опасно, хотя если тщательно разобрать, то можно.