Так ты же еще кормишь? Тогда 100% нельзя.
У меня немного другая ситуация: у меня сейчас очень ограниченно движение - сустав болит. А ты молодая, двигайся и питайся нормально.
Но какие-то рецепты из дюкана я, например, в дальнейшую жизнь точно потащу. По крайней мере, блины из отрубей - точно. Быстро, сытно и вкусно. Полпорции - и до обеда есть не хочется.

Да нет, уже не кормлю. Недели две. Но посчитала внимательно....Энжи, это можно всю жизнь потом метаболизм восстанавливать...хотя может и нет

Вот из-за этого сомнения я, сама являясь поклонницей Дюкана (все же результаты и легкость сброса вдохновляют), не могу никому ее пока рекомендовать. Вот если достигну и буду спокойно держать вес хотя бы пару лет - да, тогда это будет можно обсуждать. Ну и при условии, что со здоровьем будет ОК.
Катя пишет, что у нее 1200-1300 выходит. Я сейчас тоже "уплотнила питание". Вес в ответ встал, ну да ладно, на этом этапе это нормально. Сегодня-завтра еще раз посчитаю.
но вообще пришло ощущение, что я бы так всегда питалась. Жалко, что низзяя...

Анжелика
Привет.

О! Ну так давай уже, делись уже рецептом. Отруби какие имеются ввиду? В смысле зерно грубое или клетчатка в муку добавляется. Ща у гугла спросила, так он что-то вразнобой рецептов выдал. А я хочу правильный

Аnka, блинов в Дюкане много.
Я делаю по рецепту подруги:
2 ст.л овсяных отрубей+1 ст.л пшеничных отрубей+ 2 яйца+ 2 ст.л мягкого творога 0%+ сахарозаменитель (я использую стевию в порошке)+щепотка разрыхлителя+корица+ваниль.
Дать постоять минут 10, чтобы хлопья набухли. Выпекать на сковороде с антипригарным покрытием, без масла. Я выкладываю 2 ст.л теста, и той же ложкой разравниваю кружок. Пекутся они быстро, если сковорода хорошая, проблем со снятием нет.
Дальше варианты по употреблению. Я делаю блины послаще и промазываю йогуртом или мягким творогом. На третьем этапе буду еще фрукты-ягоды добавлять. Подруга прослаивает творогом, взбитым с кокосовым молоком.
Девчонки делают без сахзама, ванилина и корицы и прослаивают курицей, рыбой, ветчиной и т.п.
Но я предпочитаю "тортик" к чаю/кофе. Ну сладкоежка я по жизни, не люблю пустые чаи гонять. Очень удобно в том плане, что здесь разрешенный продукты и дневная норма отрубей. Но это именно по диете. Если без нее, то это уже не важно.

Моя попытка №2 выравнять рацион по калорийности удалась.
Итак, день чистых белков:

Завтрак не оригинален: блины с чаем:
#77

Б18, Ж10, У12, 209 ккал

Второй завтрак: говядина запеченная, сыр, кофе:
#77

Б22, Ж4, У1, 128 ккал, 1 допускаемый продукт

Обед: говяжьи котлеты, йогурт, блины:
#77

Б43, Ж7, У13, 390 ккал

Ужин: стейк из семги запеченный в фольге, йогурт, чай, блины:
#77

Б41, Ж20, У13, 399 ккал

перекус - стакан молока
Б6, Ж3 У10, 90 ккал (думаю, понятно, для чего этот перекус... )

Итого за день
Б129, Ж43, У49, 1216 ккал

Уже не только жиры, но и белки вписываются в норму. Вот такая я сегодня молодец. (И уже парюсь по завтрашнему дню...)

Горжусь тобой!

Жду не дождусь окончания поста. Буду тоже Дюкана пробовать.

Спасибо, Ир! Мне бы и сегодняшний день так же красиво вытянуть...
Вес уже неделю крутится 70,3 (после БО дней)- 70,2 (после ЧБ). Ну и пустьстоит, лишь бы вверх не лез.

И смотрится вкусно и на пользу.
Спасибо за рецепт.

Боже, как же это все-таки страшно, когда человек, умом которого ты восхищался, с которым мог говорить часами, живет в непонятном для себя самого месте и времени....

????? Муж?

Да, Ир... С каждым днем все реже и реже он бывает "в уме". Тогда мы много разговариваем, но это уже даже не каждый день. Его нельзя дома одного вообще оставить. Он не помнит где кухня, туалет и т.д. Врачи говорят, что дальше только хуже будет. Мамы (и его, и моя) говорят: что ты его теребишь-тормошись, соглашайся со всем, что он говорит, да и все. Но я же Овен, баран упертый, доказываю ему, спорю. На день по десять раз хожу с ним по квартире, вспоминаем, где какие комнаты, как зовут маму-папу-сестру-племянника. Когда он "выплывает" на поверхность сознания, сам приходит в ужас от того, насколько он далек от реальности...
Что-то я расклеилась сегодня. Звонила его мама, вот и расклеилась. Ее ж разговоры: ой, бедный мой сын... за что это ему? ой, бедная ты... за что ж тебе, молодой и красивой?... что же делать?... Она тут за три недели меня чуть с ума не свела своими причитаниями, пока у нас гостила. Хорошо, что я была вся в работе.
Ну да ладно. Не в первый раз брать себя в руки и продолжать жить. Если не могу этого изменить, надо жить с этим. Все в руках Божьих.
Буду менять, что могу - вес и фигуру в целом.

Теперь о позитивном. Сегодня считала белково-овощной день, результаты меня уже устроили.

Завтрак - все те же блины с каппучино. БЖУК 29/16/313

2ой завтрак - говядина, сыр, листья салата. БЖУК 18/3/3/112

Обед: борщ с йогуртом, котлеты говяжьи с йогуртом, помидоры, остатки блинов. БЖУК 33/11/20/373
#77

Полдник - стакан молока 1,5%. БЖУК 6/3/10/90

Ужин - семга, запеченная в фольге, салат из свежих овощей с йогуртом. БЖУК 38/16/9/334.
#77

Итого за день БЖУК 124/48/73/1298

Так что зря так напрягалась раньше. Видимо, там были неудачные дни по калоражу...

Держись. Я хорошо тебя понимаю, так как прошла этот путь с мамой. Не сдерживай себя. Хочется об этом поговорить- говори. Если тебе от этого становится легче, я думаю, мы все будем рады.

Ир , да не легче. Не привыкла я все вываливать. Хочется как-то все же позитив нести, а не своими проблемами грузить. Но что-то прорвало сегодня. Я уже жалею, что все это написала. Но править и стирать уже не буду. Что сделано - сделано для чего-то. Вот такая фаталистка я стала.