Вот тут рецептик: http://kuxaro4ka.ru/2013/01/16/grech-te ... -mk-ot-el/
Только я передумала их делать, в другой раз как-нибудь сделаю.

Вот только написала эту фразу и решила всё-таки сделать.

Сделала тефтели эти гречневые. Конечно неправильно всё сделала, получилось не очень. Но теперь знаю как сделать лучше. Во первых грибов лучше класть побольше. Во вторых в рецепте не написано, что в "фарш" нужно муку класть. Я этого не сделала и у меня котлетки почти развалились. Соус у меня густоват получился. Лука можно было бы побольше положить, он получился довольно вкусный. Я бы ещё туда в следующий раз добавила всё-таки мясного фарша, пусть не много, но было бы значительно лучше. В общем буду экспериментировать ещё, если не будет сильного привеса.

Рысешь, утродобро. Ну как? Эффект от котлеток меня интересует. Я сегодня буду мудрить вечером. Только решила вместо фарша куриной печенки в них добавить.

Привет! +200 гр.


Расскажи потом как получилось.

Привет! Молодец что худеешь. Про котлетки. Честно не понимаю этой возни. Обжарить гречку на масле с луком - зачем из нее что-то пытаться лепить.

Привет, Рысеночек.
#77

а я сегодня ела гречку с грибами и тебя вспоминала, котлеты не решилась, ибо их надо жарить и еще там мука

Там по теории, если сделать всё правильно, то не чувствуется вкус гречки и кто не знает из чего может посчитать, что котлеты из мяса. Это как луковые оладьи, которые по вкусу путают с рыбными. У меня гречневые не очень получилось, было понятно, что они из гречки. А луковые как-то делала, реально никто кто не знал не понял из чего, думали из рыбы.


Привет Ириш!


Да, они совсем не диетические конечно.

Сегодня сорвалась и поела вредного. Ну не особо вредное, но привеса не избежать. Завтра буду держаться.

Кстати сегодня закончилась моя похудательная десятидневка. За 2 дня до окончания я сорвалась и примерно полтора кг вернулись. Из-за этого за 10 дней получилось всего -1,3 кг. Маловато. Хотела хоть кг 4 сбросить. Пишу план на следующую десятидневку. В планах снова -4 кг, надеюсь на этот раз получится лучше.

Сегодня напал жутчайший жор. Не удалось начать мне вторую десятидневку похудательную. Переношу её на завтра. Надо продумать питание так, что бы мне уже с утра не хотелось сорваться. Сегодня так и произошло. Я как вспомнила, что на завтрак запланирована овсяная каша, как мне уже не захотелось держаться. Напишу на завтра гороховый суп. Он хоть и не входит в моё похудетальное меню, н вместо овсяной каши пойдёт. По другому я боюсь не справлюсь.

Привет! Тоже не люблю овсянку. Сегодня сварила как полагается с курагой, черносливиной. Через полчаса хотела есть и так весь день мучаюсь. Не насыщает она меня совершенно.
Все равно хорошо. Даже не минус 4, а по кило за 10 дней и то все лучше.

Да Алмазик, главное что бы не вернулось, а то жор такой напал, что с трудом себя сдерживаю.

Сегодня сходили погуляли. Что-то мне прогулка никакого удовольствия не принесла. Настроение какое-то никакое, чувствовала себя не очень. В общем хорошо не поехали куда-то далеко. Проснулась кстати вообще рано, ещё 8и не было. Надеюсь это поможет заснуть без проблем, а то последнее время ворочаюсь долго. Так с утра обидно за себя стало, что работа стоит, люди ждут, я ничего не делаю. Что села сразу макет рисовать. Нарисовался не очень хороший, но буду думать, дорабатывать. Может начну следующий, а этот пусть полежит, позже к нему вернусь. Но решила, что надо каждый день рисовать и делать что-то по уже утверждённым макетам. А то страдаю от накопившейся работы и ничего не предпринимаю что бы разгрести завалы. И главное месяц назад вообще заказов не было, я переживать начала, что вот доделаю последний сайт и всё, сяду на мель. Рекламу пыталась давать. Тут заказы один за другим поступили и всё, ждут. Нельзя так всё-таки.

Привет!
У тебя такая специфика работы, что ты сама себе командир. Наверно легче приходить на работу к 8 до 5 например - хочешь, не хочешь трудовой распорядок и все равно делаешь. А тебе приходится себя самой гонять.

Знакомо. Отвесов совсем нет, а сброшенного около кило.

Да, это не реально сложно когда нет графика не зависящего от настроения, желания и т.д. Очень легко скатиться на ничегонеделание. Лень она захватывает ужасно. Люди творческих профессий начинают жаловаться на отсутствие вдохновения. На самом деле обыкновенная лень и никакого вдохновения не нужно что бы творить. Я вот тоже всё вдохновения ждала, но это затягивает. Потом прочитала про писателей, когда один жаловался другому, что не пишется, нет вдохновения. Другой ему ответил, что это всё ерунда, нужно садиться и писать. Совсем в голову ничего не идёт, так и пиши, что ничего не идёт в голову, прям хоть одну эту фразу. Через пару листов что-то да придёт. И у меня так же, надо садиться рисовать. Может и не сразу получится, но получится позже. Главное начать. Читала про какого-то писателя очень известного, но не помню кто это был, кто-то из наших известных классиков, что у него была установка, писать ежедневно 10 страниц. Через силу и через не хочу. Хотелось писать - писал пока хочется, а если не хотелось, то писал 10 страниц и останавливался, даже если текст прерывался на полуслове. В общем надо работать над собой заставлять себя постоянно.

А я в очередной раз убедилась в волшебной силы нытья. Вчера зашла сюда. поныла, закрыла форум, открыла фотошоп и нарисовала новый макет, за который не могла сесть уже недели 2. Сразу отправила заказчице. Ей понравилось, правда есть некоторые правки, но дело тронулось!!! Более того, я вчера ныла, что нарисовала макет, который надо дорабатывать, я поработала и с ним, точнее я его просто открыла, посмотрела и решила, что он вполне законченный, по этому я открыла чистый лист и нарисовала новый, но по тому же заказу. Как бы 2 на выбор. Гложут большие сомнения по ним обоим, заказчица не ответила, не знаю её мнение, но даже если она их полностью отвергнет, то всё равно начало положено.