Привет, Анюта!

О, здесь - та же ситуация: вода ещё не слишком теплая, да и волна почти каждый день, а пацанву из воды не выгнать,доплаваются, когда уж губы посинеют...

К сожалению, арбузов массово пока нет, только в конце июля ранние из станиц привезут...

Инночка, приветик!

С удовольствием!

Это колосовики были, похоже... В Латвии колосовики только сейчас пошли, дети говорят - маловато их на рынке пока... Посмотрим, что сентябрь принесет...

100кгдобра

Леночка привет. А здесь грибочки)))тоже лес люблю)))Доброе утро хорошего дня!

Спасибки, Валюшка!
Ой, девочки, скоро дождёмся!
Оттянемся!!!
#77

Привет, Лен!
Ой, какая картинка... Как же я любила помниццо дедушка с утра уходил за грибами, кстати сказать "охотился" он исключительно на белые, подосиновики и подберезовики, иногда еще козлят собирал на засол. А просыпалась я от запаха жареных грибов со сметанкой. Потом еще бабушка суп варила. Были же времена...
А на счет свинушек, если честно, впервые слышу, что в них там что-то сильнее копиться, чем в других грибах.

Натуль, приветик!

Воспоминания детства - самые яркие и "вкусные"...
Я выросла в Донецке, там грибы - невиданное лакомство, а сбор - лазание по посадкам...
А в Латвии муж показал мне самые красивые, просто дивные места... и я влюбилась в природу Латвии, в "тихую охоту", в белые, рыжики и красноголовики...

Наташ, а может у вас так называют какие-то другие грибы? Те свинушки, о которых я говорю, стоят кравивые, жирные,а срежншь - чернеют и отваренные - будто в дёгте... но на вкус очень вкусные, маслянистые....
#77

Вот что пишут о ней в энциклопедии:

Свинушка тонкая действительно долгое время считалась условно съедобным грибом, годным в пищу только после отваривания. Правда, давно уже было подмечено, что некоторые люди совсем ее не переносят, поэтому съедобность ее у микологов и медиков все же была под. сомнением.
Постепенно у нас в стране и за рубежом собрались материалы о токсичности тонкой свинушки. Изучением и обобщением их в 50-х годах занимался профессор Н. И. Орлов. Об этом можно прочитать в его книге «Съедобные и ядовитые грибы». Профессор Орлов предполагал, что отравление свинушками может быть связано с тем, что они по сравнению с другими грибами быстро портятся, легко загнивают на корню или сразу же после сбора.
Кроме того, в свинушке тонкой, особенно в грибах, переросших и старых, накапливаются токсические вещества, которые могут вызвать отравление. Позднее, в 70-е годы, был выяснен характер воздействия этих веществ на организм, а также то, что при нагревании они разрушаются. И свинушка тонкая осталась в списке условно съедобных грибов.
Но из различных районов нашей страны и из-за рубежа продолжали поступать сообщения о тяжелых отравлениях свинушками, даже прошедшими тепловую обработку. Отмечались смертельные случаи. Тщательной лабораторной проверкой химического состава свинушек, собранных в различных местах, в разное время года, было установлено, что свинушка тонкая способна образовывать еще один яд — мускарин, сходный с токсином красного мухомора. Причем оказалось, что при некоторых условиях, зависящих от места произрастания, мускарин может накапливаться в грибе в опасных для здоровья людей количествах. Он не разлагается при нагревании и может вызвать отравление.
свинушка
Наконец, недавно в зарубежной печати появились сообщения о том, что в свинушках было обнаружено вещество, способное, постепенно накапливаясь в организме, вызвать у человека заболевание крови, сопровождающееся нарушением функции почек. Эти данные еще нуждаются в дополнительном изучении. Но и таких сообщений достаточно, чтобы отнести свинушку тонкую, которая представляет потенциальную опасность для здоровья человека, к грибам несъедобным.
В довершение всего лабораторные анализы показали, что свинушка тонкая в большей степени, чем другие грибы, обладает способностью накапливать вредные для людей соединения тяжелых металлов, таких, как свинец, ртуть, кадмий, содержащихся в выхлопных газах автомобилей и отходах многих производств. Особенно значительные количества этих веществ были обнаружены в свинушках, собранных вблизи автомобильных дорог, неподалеку от промышленных предприятий и т. д.
Есть достаточно оснований считать свинушку тонкую ядовитой, поэтому теперь она исключена из числа даже тех грибов, которые считаются съедобными условно.
О свинушке толстой таких данных пока нет. Но, учитывая, что эти виды близкие, и свинушку толстую собирать не стоит. Нужно отметить, что свинушки — грибы четвертой категории, вкусовые и питательные качества их невысоки.

УРРРЯ-А-А!
Я сегодня в первый раз купалась в море!!!
Водичка - тёплый компот, штиль почти полный, вода чистая - м-м-м-м,мечта!
Не-а, это не я...

#77

А это больше похоже...
#77

Леночка, привет!

С открытием купального сезона
Теплая водичка..мммм...

Картинка со слоном повеселила

А с грибами..такая вкусная мне тоже сразу детство вспомнилось, как с отцом ходили за грибами, мне так нравилось, в лесу прям грибами пахло.. давно уж по грибы не ходила...
Вы в чемпионате по сбору грибов участвуете?

Здорово!

Привет,Землячка!

Да нет, никогда не участвовали... Мой муж одиночка, находил всегда такие места, что даже в сушь мы были с грибами... Он лес как свой карман знал.. .
А в последние 2 года, после того, как его не стало, в лес попадаю редко и не очень удачно... Дети слабо знают леса, в основном по отцовским записям...
Да и некогда им, работа, дети, дом...

100кгдобра

Леночка привет.Хороших тебе выходных


С открытием сезона


как с меня срисовано

Спасибо, Валюша!



Ну до чего же мы все самокритичные!
А вообще молодцы, почему бы и не подшутить над собой!

100кгдобра, приветик)))

Я познакомиться забежала, меня Лена зовут(мы тезки с тобой )

Какая у тебя диетка хорошая на первой страничке размещена!!!

Ты еще на ней?