Привет девочки!
Был у меня в четверг огуречный разруз. сожрала за день 4 огурца. В итоге видела на весах даже 1! Но есть и обратная сторона - на следуещее утро мне плохо было. Сегодня ещё даже до конца не отошла. Видать для этого разгруза надо много огурцов сожрать. А в меня не лезут они!В результате так испугалась за себя, что ела вчера хорошо. Сегодня взвесилась - весы показали 62 с чем-то (с чем не помню ). Переставлю линеечку на 63..хотя очень хотелось увидеть там долгожданную двоечку, но пока не буду!..если через неделю 2 будет значит переставлю. А пока я за умеренное питание!
Девочки, книжку ещё не дочитала..т.к. плохо было, мне тошно было даже думать о похудании и временно я её не читаю пока не отойду. Дочитаю обязательно расскажу - уже почти дочитала.

Не болей , может разгруз на чем нибудь другом устроишь???

мне тоже интересно про книжку , долго еще читать тебе осталось.....

.. ..не, уже почти, там самое главное начилось ..могу тебе ссылку на неё скинуть?

Диет-онлайн мой любимый не разотает! ..напишу ту еду..а то всё позабуду..
завтрак
лапша молочная 250 гр
хлеб 40 гр
колбаса 30 гр
сыр Адыгейский 20 гр
Блиин..целый день чё-то жрууу ..чё чё..ясно чё!..мужик уехал..я домой перебралась..а тут.."ты ешь мало!ты мало ешь, иди поешь - поешь иди..."
Обед(ещё у себя дома была )
картофель 120 гр
сосисоны 110 гр
хлеб 40 гр
хрен 10 гр
Ужин
блиныыы...
..наверно блинов 5 съела..гр наверно по 60
масса сырковая гр 30
ветчина гр 50
молоко 300 гр
Завтра каллорий посчитаю..что-то тут сайтик мой не открывается..но чувствую что ужаснусь!ну ни чё можно иногда

Сырьем для колбасной промышленности являются и малоценные в пищевом отношении твердые и мягкие отходы, содержащие большое количество коллагена — белка соединительной ткани.

Твердые виды сырья включают кость, поступающую после отделения мяса из колбасного производства, из сети общественного питания и собираемую вместе с пищевыми отходами, а также рога и копыта.

К мягкому сырью относят обрезки кожи, шкуры, мездру, сухожилия, пергамент, уши, половые органы и т. п., которые для добавки в колбасный фарш просто очень тщательно измельчают

колбаска...

Кроме того, добавляются измельченные белоксодержащие отходы, получающихся при переработке птицы — кровь, кишки, зоб, пищевод, головы, ножки.

В фарш вводится и достаточное количество богатой растительными белками соевой муки.

Конечно, такие компоненты не способны придать колбасе привычного потребителю мясного вкуса и запаха. Поэтому эти органолептические свойства привносятся в изделия с помощь добавок синтетических вкусовых, ароматических и красящих веществ.

Потребитель – Ну, а сыкокопченая-то я надеюсь….

ЭКСПЕРТ – Не надейтесь. Можно добавить тот же Текстратеин красного цвета. Раньше сырокопченую колбасу делали ровно 40 суток - от звонка до звонка. Сейчас процесс готовки сокращен до 7 суток. В фарш сразу добавляют спец. закваски, которые убивают патогенную микрофлору, коптильную жидкость и весь процесс сушки-копчения сводят к пародии - от измельчения до отправки в магазин проходит 1 неделя.

Потребитель – Да… Что же тогда есть?

ЭКСПЕРТ – А вот рыбу и кушайте. Или сырое кусковое мясо покупайте и делайте с ним, что вам угодно. Все попытки добавить соевый текстурат в рыбу приводят к нулевому результату. Ибо рыба достаточно прозрачная и соя в ней выделяется. Не смешивается соя с рыбой. Только с рыбным фаршем. Мы с рыбниками работаем только по фосфатам и отбеливателю (диоксиду титана).

С соей хорошо и крабовые палочки дружат. Причем очень и очень крепко дружат. Если взять плохонькую, дешевенькую рыбку, истереть ее в "сурими", добавить соевый изолят с водичкой, прокрасить часть отбеливателем, часть красненьким...

Но это уже совсем другая - не колбасная - история, которая будет развиваться и далее по мере все большей продовольственной зависимости России от поставок извне. Массированные поставки промышленной дряни под видом еды россиянам гарантируются.

Я технолог мясо-молочной промышленности ..честно ..но в прямую по профессии не работаю..работаю в общепите..хотя всё это я знаю ..в общепите тоже так бывает..мне рассказывали как пьяный мясник и полотенце в мясорубку своё кидал грязное..а на следующий день ели из этого котлетки..вкусные котлетки правда это на масштабных производствах,но и просто в кафешках и столовых тухлячок пропихивают..выкидывать чтоли.. у себя я такого мало видела потому что у нас уровень другой..а так такого пруд пруди.вон на фирму ездили которая добавками торгует..лежат порошочки беленькие-какого хочешь вкуса и запаха....а эти передачи типа Среды обитания..я до сих пор как голову мыть иду всё время думаю..может мне чем-то другим помыть, не шампунем..Отравы вокруг нас куча!..а смотришь про этих людей. которые из-за этого всего от цивилизации ушли. ходят у себя там в лесу босичком..и вот думаешь ребёнок у них родится - он же в город приедет, еды нашей съест,помоется нашими средствами, посудку с фери пару раз вымоет..и каюк ему!иммуная система его не выдержит.Ты права отравы этой надо кушать меньше - но её вокруг нас такая куча!и огородить себя от неё, нас привыкшим жить так уже очень тяжело.

Кидай ловлюююююю......

Дааааа наговорили вы девочки

Волчушкинаhttp://lib.rus.ec/b/69931/read

вот вам и колбаска об этом наверное все знают, но все равно будут её кушать.........

Про книженцию. Опишу главное кратенько, без объяснений и разъяснений.
Итак..
книга нацелена на то, что бы худеть именно в определенных частях тела, в зависимости от выполняемых упражнений - это руки, живот, бедра, и ягодицы.
Для похудания в этих местах (как утверждает автор, это подтверждает исследованиями на уровне анотомии человека) необходимо всего 7 минут в день занятий на проблемные зоны. Упражнения эти должны быть интенсивными.
Меры безопасностиПрежде чем вы начнете заниматься, необходимо выяснить, позволяет ли ваше физическое состояние. Проконсультируйтесь с врачом. И разрешение врача совершенно необходимо, если вы:

— беременны;

— кормите грудью;

— страдаете хроническими заболеваниями (болезни сердечно-сосудистой системы, артрит или диабет);

— принимаете лекарственные препараты от такого хронического расстройства здоровья, как, например, повышенное кровяное давление.

Любой человек старше 40 лет перед началом занятий должен пройти полный медицинский осмотр, а также, если понадобится, и испытание на переносимость физических нагрузок.

Даже если у вас нет медицинских противопоказаний к тренировкам, занимаясь, вы должны соблюдать следующие правила:

— выполняя упражнение, никогда не задерживайте дыхание;

— если почувствовали боль в любой части тела, сразу же прекратите тренировку;

— занимайтесь только в хорошо проветренной или вентилируемой комнате;

— не занимайтесь после еды;

— держите наготове воду;

— одевайтесь для тренировок так, чтобы ваша кожа дышала. Ни в коем случае не надевайте синтетику, прорезиненную одежду;

Н не занимайтесь в помещениях, где слишком жарко и влажно.

После этого сетку сосудов я наложил на схему мышц, показывающую, какие мускулы задействуются при выполнении тех или иных упражнений. Это позволило выбрать только те мышцы, которые имеют общие с жировыми отложениями кровеносные сосуды. Именно они качают кровь с адреналином в жир и активизируют жировые клетки.

После этого стало ясно, что ни одно проблемное место не может быть эффективно проработано одним или двумя упражнениями. Чтобы нагрузить мышцы и обеспечить приток адреналина, этого недостаточно.

Уникальные анатомические соотношения между жировыми клетками, мышцами и кровеносными сосудами на проблемных участках тела требуют именно трех упражнений. Они выбраны мною так, что в течение 7 минут нагружают все мышечные группы проблемного участка тела. Вместе эти упражнения создают эффект концентрации адреналина, задействуя максимальное количество мышц в данной части тела, включая и те, которые нельзя заставить работать обычными упражнениями.

С этими планами я обошел множество тренеров и культуристов. Я узнал, что у каждого из них есть собственное «лучшее упражнение» для проблемных зон.

Поскольку моя цель — безопасность и эффективность, я искал упражнения, которые мог бы выполнить любой человек — вне зависимости от возраста и уровня физической подготовки, не рискуя при этом получить травму. Я не хотел составлять программу для профессиональных спортсменов.

В конце концов я выбрал три упражнения, которые будут сжигать максимальное количество жира за минимально короткие сроки. Затем я скомбинировал

их, поскольку вместе они сжигали жира больше, чем по отдельности.

В этом принцип комбинирования. Три упражнения скомбинированы для того, чтобы каждый из проблемных участков вашего организма получил достаточно адреналина, чтобы сжечь жир.

Стоп-сигналы
Вот восемь предупредительных стоп-сигналов, при появлении которых следует немедленно прекратить занятие и обратиться к врачу:
1. Тяжелая одышка

2. Спазмы мышц

3. Кашель

4. Боль в груди

5. Хрипы

6. Заложенная грудь

7. Головокружение

8. Чрезмерное потоотделение
Интенсивность выполнения упражнения не субъективна. Ее можно определить и измерить по трем признакам. Это:

1. Пот

2. Одышка

3. Частый пульс

Это три точных физических показателя — занимаетесь ли вы достаточно интенсивно, чтобы сжигать жир. Некоторые пациенты рассказывают мне, что после нескольких минут интенсивных занятий они ощущают каждый удар сердца. Нет сомнений, что они тренируются интенсивно.
ПРИБАВЬТЕ ИНТЕНСИВНОСТИ
Переведем разговор в практическое русло: существует три способа, чтобы повысить интенсивность. Можно двигаться быстрее, выполнять каждое движение с усилием или совмещать оба способа. Не просто двигайте ногой, но бейте ею. Не мотайте рукой, но выполняйте ею удар — как в боевых искусствах. Если вы сгибаетесь, то прогибайтесь до конца.

Ваше тело должно двигаться целенаправленно. Пусть сердце стучит, а легкие усиленно работают. Выполняйте три упражнения так, как будто бежите стометровку, а не медленно гуляете по дорожке парка.

Если после окончания тренировки вам не нужен душ, значит, вы занимались недостаточно интенсивно. Скольких людей вы знаете, которые каждый день специально нагружают свое сердце так, чтобы учащался пульс? Не думаю, что много.

Так заведите новую традицию! Концентрируйте усилия, концентрируйте адреналин.

Концентрируйтесь на сжигании жира, от которого хотите избавиться.

7-минутная чудо-разминка в вопросах и ответах

Вот три наиболее частых вопроса о 7-минутной чудо-разминке.

ВОПРОС 1. Я уже занимаюсь физкультурой. Как мне вписать 7-минутную чудо-разминку в свои обычные тренировки?

Прежде всего, я рад, что вы регулярно тренируетесь. Вне зависимости от того, какие упражнения вы делаете, не останавливайтесь! Я настоятельно рекомендую вести подвижный образ жизни. Живет тот, кто двигается.

Однако, если вы бегаете трусцой или на беговой дорожке, играете в баскетбол или плаваете, позвольте дать вам одно указание: промежуток между обычной тренировкой и 7-минутной чудо-разминкой должен составлять не менее 3 часов. В принципе, чем больше времени пройдет, тем лучше.

Другими словами, не накладывайте 7-минутную чудо-разминку, направленную на сжигание жира, на обычную тренировку. Как я уже писал, традиционные виды физической активности снижают способность организма сжигать жир, поскольку не поставляют в кровь то количество адреналина, необходимое, чтобы запустить этот процесс.

После окончания обычной тренировки организм оказывается полностью опустошен, поскольку растрачены все запасы ферментов и гормонов, сжигающих жировые отложения.

Чтобы выйти из этого состояния, организму, в зависимости от индивидуальных особенностей человека, требуется минимум 3 часа отдыха. Считайте, что за это время ваше тело подзаряжает батареи сброса веса.

Однако это не проблема. Так, если вы привыкли тренироваться утром, делайте 7-минутную чудо-разминку вечером. А тренируясь на ночь, перенесите 7-минутную чудо-разминку на утро.

ВОПРОС 2. Как часто я должен заниматься?

Как только речь заходит об этом, ответ только один: чем чаще, тем лучше. Так сколько же 7-минутных тренировок в неделю сожгут наибольшее количество жира? Ответ однозначный — семь!

Я считаю, что наилучшие результаты принесет ежедневная 7-минутная чудо-разминка. Однако сколько нужно тренироваться, чтобы не перенапрягаться, но все-таки получить эффект от занятий? Чтобы активизировать жировые клетки, необходимо тренироваться минимум четыре раза в неделю. Занимаясь меньше, вы не заставите гены контроля веса работать. Но если в свободные дни вы занимаетесь другими видами спорта, можно тренироваться три раза в неделю. Не рекомендуется заниматься чаще двух раз в день. Это перенапряжет ваши гены.

ВОПРОС 3. Как долго нужно заниматься до достижения реальных результатов?

У каждого из нас есть переключатель метаболизма, определяющий, как и сколько лишнего веса может сбросить наш организм. Однако поскольку мы тренируем не все тело, а отдельные его части, то результаты станут заметны уже через несколько дней (а не недель!) тренировок. Вы можете почувствовать изменения, либо определить результат путем измерения, либо заметить, как старая одежда становится велика, либо просто посмотреть на себя в зеркало.

Помните, что программа начинает работать после 7-минутной чудо-разминки. Однако потребуется несколько дней, чтобы вытопить жир из миллионов клеток в жировых отложениях проблемного участка вашего тела, чтобы вы почувствовали и увидели разницу.

Помните: все упражнения одинаково важны! Поэтому необходимо делать их все! Их следует выполнять как единый танец. Делайте их под музыку или творите ваш собственный танец. Поскольку вы двигаетесь в непрерывном движении, то создаете собственный внутренний ритм, рисунок.

Это как электрический ток! Скоро вы почувствуете внутренний танец, то чувство, которое не похоже на ощущения от обычных упражнений.

Хотя на первый взгляд упражнения кажутся легкими, это совсем не так! Они настолько стимулируют организм, что мало кто сможет тренироваться в течение целых 7 минут сразу. Более того, будет очень хорошо, если вы сможете беспрерывно прозаниматься больше 2 — 3 минут.

С каждой тренировкой ваши мышцы становятся сильнее. Как будто они сами тренируются, разумеется, под вашей командой.

Все это и есть 7-минутная чудо-разминка. И она действительно изменит все проблемные части вашего тела.

Тренируясь, помните следующее:

• Не считайте количество упражнений!

• Двигайтесь непрерывно!

• Не отвлекайтесь!

• Слушайте свое тело. Оно подскажет вам, насколько интенсивно вы занимаетесь.

1. ОТВЕДЕНИЕ СОГНУТОЙ В КОЛЕНЕ НОГИ НАЗАДСтаньте на колени. Руки прямые, ладони и пальцы ног упираются в пол.
2. Отведите правую, согнутую в колене ногу назад и вверх. Спина должна оставаться прямой.
3. Поднимите ногу так, чтобы бедро находилось параллельно полу. Пятка должна смотреть вверх, ступня расслаблена. Повторяйте упражнение до изнеможения, затем поменяйте ногу.
ИНТЕНСИВНЕЕ!
Напрягите мышцы ноги, поднимая пятку вверх.
2 ПОДЪЕМ ВЫПРЯМЛЕННЫХ НОГ, ЛЕЖА НА ЖИВОТЕ
1. Лягте на живот, вытяните ноги, скрестите руки и положите на них подбородок.
2. Медленно поднимите прямую левую ногу примерно на 10 см. Таз не должен отрываться от пола.
3. Поменяйте ногу. Выполняйте упражнение до изнеможения.
ИНТЕНСИВНЕЕ!
Увеличьте скорость. Меняйте ноги так быстро, как будто вы плывете.
3 ПОДЪЕМ ТАЗА ИЗ ПОЛОЖЕНИЯ ЛЕЖА
1. Лягте на спину, согните ноги в коленях, вытяните руки вдоль тела, упритесь ступнями и ладонями в пол.
2. Оторвите таз и нижнюю часть спины от пола и поднимите вверх на максимальную высоту. Напрягите и расслабьте мышцы таза, медленно вернитесь в исходное положение.
ИНТЕНСИВНЕЕ!
Поднимая таз, сильнее упирайтесь ступнями в пол.
4 ПОДЪЕМ НОГ ИЗ ПОЛОЖЕНИЯ ЛЕЖА НА БОКУ
1. Лягте на левый бок, ноги сведите вместе и согните в коленях. Бедра должны находиться на одной линии с туловищем, голени отведены назад. Правую руку заложите за голову, левой обхватите правый бок.
2. Одновременно поднимайте сведенные вместе ноги и верхнюю часть спины. Расслабьтесь и вернитесь в исходное положение.
ИНТЕНСИВНЕЕ!
Упражнение достаточно интенсивно само по себе.
5 ПОДЪЕМ НОГИ ИЗ ПОЛОЖЕНИЯ СИДЯ
1. Сядьте на пол у стены, упритесь в нее спиной, вытяните правую ногу перед собой, вывернув ступню наружу, левую согните в колене.
2. Оторвите правую ногу от пола и поднимите ее примерно на 10 см.
3. Медленно выверните правую ступню наружу, чувствуя напряжение в мышцах бедра, и вернитесь в исходное положение. Повторяйте упражнение до изнеможения, затем поменяйте ногу.
6 ВРАЩЕНИЕ НОГОЙ ИЗ ПОЛОЖЕНИЯ ЛЕЖА НА БОКУ
1. Лягте на пол на левый бок, вытяните ноги. Подоприте левой рукой голову, правой рукой упритесь в пол перед собой. Приподнимите прямую правую ногу.
2. Отведите правую (верхнюю) ногу немного вперед.
3. Вращайте правой ногой, как показано на иллюстрации.
4. Полностью описав круг правой ногой, вернитесь в исходное положение. Повторяйте упражнение до изнеможения, затем поменяйте ногу.
ИНТЕНСИВНЕЕ!
Данное упражнение можно выполнять медленно, но лучше описывать ногой четкие быстрые круги.
7 ПРОГИБЫ НАЗАД, СТОЯ НА КОЛЕНЯХ
1. Станьте на колени. Скрестите согнутые в локтях руки перед собой. Напрягите мышцы брюшного пресса.
2. Сохраняя спину прямой, отклоняйтесь назад, насколько сможете.
3. Напрягите мышцы и вернитесь в исходное положение.
ИНТЕНСИВНЕЕ!
Упражнение достаточно интенсивно само по себе.
8 ПРИСЕДАНИЕ СУМО
2. Сохраняя спину прямой, медленно приседайте. Руки переместите на бедра.
3. Приседайте до тех пор, пока ваши бедра не окажутся почти параллельны полу. Медленно расслабьтесь и вернитесь в исходное положение.
ИНТЕНСИВНЕЕ!
Мышцы бедер и ягодиц должны быть все время напряжены.
9 ПОДЪЕМ НОГИ ИЗ ПОЛОЖЕНИЯ ЛЕЖА НА БОКУ
1. Лягте на пол на левый бок, ноги сведите вместе и вытяните вдоль тела. Подоприте левой рукой голову, правой рукой упритесь в пол перед собой.
2, Медленно поднимите правую (верхнюю) ногу.
3. Напрягите мышцы бедра, задержитесь, затем верните ногу в исходное положение. Повторяйте упражнение до изнеможения, затем поменяйте ногу.
ИНТЕНСИВНЕЕ!
Поднимая верхнюю ногу, плотнее прижимайте бедро нижней ноги к полу.
10 ОТВЕДЕНИЕ РУКИ НАЗАД
Упритесь левой рукой в спинку стула, левую ногу выставьте вперед, правую отставьте назад. Немного наклонитесь вперед. Сожмите правую кисть в кулак и согните ее в локте, прижав к туловищу.
2. Отведите левую руку назад и вверх так, чтобы плечо находилось параллельно полу.
3. Отводите предплечье назад, выпрямляя руку и разворачивая ладонь вверх. Напрягите мышцы руки, затем вернитесь в исходное положение.
ИНТЕНСИВНЕЕ!
С силой отводите предплечье назад.
11 ОТЖИМАНИЯ ОТ СТЕНЫ
1. Встаньте перед стеной на расстоянии примерно 50 см. Упритесь в нее прямыми руками на уровне плеч.
2. Упритесь носками в пол, медленно наклонитесь к стене. Спина должна быть прямой. Следите за тем, чтобы локти не разводились в стороны.
3. Остановитесь, когда ваше лицо будет находиться на расстоянии примерно 10 см от стены, и вернитесь в исходное положение.
ИНТЕНСИВНЕЕ!
Не забывайте, что в течение всего упражнения вы должны стоять на носках.
12 СТОЙКА КАРАТЭ
1. Расставьте ноги на ширину плеч, сожмите кисти в кулаки, согните руки в локтях и поднимите предплечья так, чтобы они находились параллельно полу, а локти прижаты к туловищу, как показано на иллюстрации.
2. Поднимите согнутые в локтях руки перед собой так, чтобы плечи оказались параллельны полу, а кулаки были развернуты ладонями вперед.
3. Выпрямите руки, поднимая их над головой. Быстро вернитесь в исходное положение.
ИНТЕНСИВНЕЕ!
Выполняйте движения руками с усилием, напрягая мышцы.
13 ПОДЪЕМ ТЕЛА ИЗ ПОЛОЖЕНИЯ ЛЕЖА
1. Лягте на спину, согните ноги в коленях. Согните руки в локтях, кисти сожмите в кулаки. Прижмите руки к груди, как показано на иллюстрации.
2. Оторвите верхнюю часть тела от пола и приподнимите ее примерно на 5 — 10 см.
3. Разверните торс влево.
4. Разверните торс вправо. Вернитесь в исходное положение и повторяйте упражнение до изнеможения.
ИНТЕНСИВНЕЕ!
Разворачивая торс, с силой потяните плечо к противоположному колену.
14 «ВЕЛОСИПЕД»
1. Лягте на спину, заведите руки за голову, согните правую ногу в колене, левую прямую ногу держите на весу над полом.
2. Тяните правое колено к груди, как показано на иллюстрации.
3. Выпрямите правую ногу, согните в колене левую и тяните ее к груди. Повторяйте упражнение до изнеможения.
ИНТЕНСИВНЕЕ!
Данное упражнение нужно выполнять быстро. Держите мышцы ног все время напряженными.
15 НАКЛОНЫ В СТОРОНЫ
1. Расставьте ноги немного шире плеч. Напрягите ягодицы, сожмите кисти рук в кулаки. Поднимите правую руку над головой, левую поставьте на пояс.
2. Наклоняясь влево, тянитесь правой рукой влево вверх. Левую руку подведите к правой стороне туловища, как показано на иллюстрации.
3. Наклонитесь вправо, поменяв руки. Повторяйте упражнение до изнеможения.
ИНТЕНСИВНЕЕ!
Нижняя рука должна с силой тянуться к противоположной стороне туловища. Верхняя рука также должна тянуться с усилием.
Глава 13 ПАУЗА: НИКАКОЙ ЕДЫ В ТЕЧЕНИЕ 40 МИНУТ Иногда вы должны остановиться, чтобы затем идти дальше. Здесь ситуация похожа.
Как только вы заканчиваете 7-минутную чудо-разминку, то не должны делать только одного — есть в течение 40 минут.
Во время тренировки вы запустили процесс, основная же часть жира сжигается после окончания. Чтобы продолжать избавляться от жировых отложений на животе, бедрах, ягодицах, ради чего вы и занимались 7 минут, необходима 40-минутная пауза, во время которой нельзя принимать пищу.
Я не буду уговаривать вас. Нельзя есть в течение 40 минут после тренировки!
Вашим девизом должны стать слова: никакой еды в течение 40 минут!
Завтраки
■ ВОСКРЕСЕНЬЕ


1 чашка[2] отрубей с изюмом

3/4 чашки снятого молока

1/2 чашки нарезанных бананов



Десерт

25 драже



ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НЕ СЛЕДУЕТ ЕСТЬ

Жареные яйца, жареный бекон и вообще что-либо жаренное на масле. Это одно из золотых правил данного раздела, которое необходимо соблюдать, чтобы войти в программу. Ничего жаренного на масле.



СОВЕТЫ НА СЕГОДНЯ

Не ешьте на ходу. Сядьте за стол, положите продукты на тарелку. Завтрак может быть быстрым, но не ешьте впопыхах. Исследования показали, что люди стоя съедают больше, чем сидя.



ПИЩА НА СЕГОДНЯ

Вам понятно, для чего нужно есть бананы? Они сытные, вкусные и содержат клетчатку. Однако есть их много не следует.

Энергетическая ценность банана среднего размера — 105 калорий, большая часть которых — углеводы. По калорийности три банана равны одному «Сникерсу». Помните, вы — не обезьяна, на свете есть и другие продукты.



■ ПОНЕДЕЛЬНИК


1 чашка растворимой овсяной каши

1 столовая ложка пшеничных зерен

1 чашка земляники

3/4 чашки снятого молока Десерт

2 овсяных печенья с карамелью



ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НЕ СЛЕДУЕТ ЕСТЬ

Хрустящие хлопья. 3/4 чашки таких хлопьев содержат 28 граммов углеводов и лишь 1 грамм белка. Это не та пропорция, которая нам нужна. Вообще следует отказаться от всех сладких хлопьев. Хотя на коробках написано, что они рекомендованы детям, это не самый лучший выбор как для детей, так и для взрослых.



СОВЕТЫ НА СЕГОДНЯ

Достаньте изо рта леденец. Когда речь идет о конфетах, абсолютно неважно, какого они размера. Даже маленькие конфетки, которые содержат немного калорий, состоят из чистого сахара, стимулирующего вашу поджелудочную железу выделять инсулин. Инсулин, в свою очередь, резко повышает аппетит. Поэтому можно есть только леденцы, не содержащие сахара.



ПИЩА НА СЕГОДНЯ

Пшеничные зерна — прекрасный продукт питания, но он фактически игнорируется обществом. Эта любимая еда культуристов богата клетчаткой, белком и витамином В. Они могут придать вкус многим блюдам. Попробуйте! Вам понравится.



■ ВТОРНИК


1 сдобная английская булка из овсяных отрубей

1 столовая ложка арахисового масла

1 столовая ложка фруктового джема

1/2 чашки апельсинового сока



Десерт

30 граммов сухой шоколадной смеси



ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НЕ СЛЕДУЕТ ЕСТЬ

Семечки подсолнечника. Многие люди после завтрака начинают щелкать семечки, считая, что это натуральная здоровая пища. Так это или нет, решайте сами: 30 граммов семечек подсолнечника содержат 160 калорий и 14 граммов жира!



СОВЕТЫ НА СЕГОДНЯ

После того как взяли на кончик ножа арахисового масла или джема, закройте банку крышкой и спрячьте подальше.



ПИЩА НА СЕГОДНЯ

Апельсиновый сок следует пить очень умеренно. Если вы считаете, что он полезнее, чем газировка, то вынужден вас разочаровать: 250 граммов стандартной кока-колы и 250 граммов апельсинового сока имеют почти одинаковую энергетическую ценность. Кроме того, в нем содержится совсем мало витамина С. Поэтому 1/2 чашки в день для вас и ваших детей вполне достаточно.



■ СРЕДА


1 пончик

1 столовая ложка маргарина (из банки, а не из пачки)

30 граммов натурального обезжиренного сыра чеддер

1/2 грейпфрута



Десерт

50 драже



ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НЕ СЛЕДУЕТ ЕСТЬ

Пончик c корочкой. Энергетическая ценность пончика — 240 калорий, он содержит 47 граммов углеводов. Кроме того, пончик пончику рознь. Не ешьте пончики в тех закусочных, где не можете точно узнать, из чего он приготовлен. Некоторые пончики могут содержать от 600 до 800 калорий, и это еще без сливочного сыра!

СОВЕТЫ НА СЕГОДНЯ

Зубная щетка с пастой «Рембрандт». Эта марка зубной пасты изменяет кислотность во рту, что поможет обуздать аппетит после завтрака.

ПИЩА НА СЕГОДНЯ

Обезжиренным сыром считается тот, который содержит менее 15 граммов жира на 100 граммов веса. Внимательно прочитайте этикетку, прежде чем есть. Такие распространенные сыры, как швейцарский, американский, мюнетерский и проволоне, могут сильно задержать снижение веса. От них нужно отказаться.

■ ЧЕТВЕРГ

1 чашка пшеничных сливок

1 столовая ложка маргарина (из банки, а не из пачки)

1 чашка снятого молока

1 киви

Десерт

2 печенья

ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НЕ СЛЕДУЕТ ЕСТЬ

Авокадо. Время от времени нужно интересоваться составом тех фруктов, которые вы едите. Авокадо известен как «жирный фрукт», половинка его содержит 170 калорий, 130 из которых приходятся на жиры.

СОВЕТЫ НА СЕГОДНЯ

Меняйте время занятий. Так вы сможете попробовать все 21 меню моей системы 7-минутного чудо-питания!

ПИЩА НА СЕГОДНЯ

В моей программе используется только снятое молоко. Цельное молоко содержит слишком много жиров. Также вам полезно узнать, что обезжиренные молочные продукты способны снижать кровяное давление.

■ ПЯТНИЦА

2 вафли из отрубей

2 столовые ложки легкого кленового сиропа

1 столовая ложка маргарина (из банки, а не из пачки)

1 чашка снятого молока

1/2 чашки свежей черники

Десерт

2 пшеничных крекера из муки мелкого помола

ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НЕ СЛЕДУЕТ ЕСТЬ

Калорийные сиропы. Сахар, который они содержат, будет мешать сжигать жировые отложения. 1/4 чашки этих сиропов содержит более 200 калорий и 50 граммов углеводов.

СОВЕТЫ НА СЕГОДНЯ

Многие лекарственные препараты, включая бета-блокаторы для понижения давления, антидепрессанты и болеутоляющие средства, вызывают увеличение веса. В моей практике был пациент, который из-за лекарств поправился почти на 45 килограммов. Вам необходимо обсудить влияние препаратов на вес со своим лечащим врачом.

ПИЩА НА СЕГОДНЯ

Некоторые завтраки я могу есть до конца своих дней. Данное меню относится именно к такой категории. Однако, как и в случае с пончиками, с вафлями нужно быть осторожным. Внимательно читайте состав продукта на этикетке!

■ СУББОТА

1 взбитый яичный белок

2 ломтика ржаного хлеба грубого помола 30 граммов бекона

1 столовая ложка маргарина

1/2 грейпфрута

Десерт

2 обезжиренных пирожных
ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НЕ СЛЕДУЕТ ЕСТЬ

Сливочный вишневый йогурт. Обычные йогурты слишком калорийны и содержат много сахара. Энергетическая ценность этого йогурта — 260 калорий, и еще он содержит 50 граммов жира. Я не считаю йогурт продуктом питания. Это десерт, без которого утром можно и даже нужно обойтись.
СОВЕТЫ НА СЕГОДНЯ

Лучшее я оставил напоследок. Жевательная резинка ускоряет обмен веществ настолько, что вы начинаете сбрасывать вес. Механизм этого явления пока неясен, но вы можете воспользоваться им, купив резинку без сахара.
ПИЩА НА СЕГОДНЯ

Когда вы едите яйца, помните, что желток, то, чем питался бы эмбрион цыпленка, почти полностью состоит из холестерина. Яичный белок — 100-процентный белок. Это источник белка для эмбриона. Ешьте яйца не чаще одного раза в неделю, причем только белки. Желток следует выбросить.

Обед
■ ВОСКРЕСЕНЬЕ

2 ломтика хлеба из цельной пшеницы

60 граммов жареной нежирной грудки индейки

1 столовая ложка легкого майонеза

Листья салата латука

Ломтики помидора

Десерт

1/2 чашки свежевыжатого апельсинового сока 20 граммов обезжиренной соломки

ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НЕ СЛЕДУЕТ ЕСТЬ
Копченое мясо с содержанием жира более 10 граммов на 100 граммов веса. Также соленое копченое мясо. Прежде чем покупать такие продукты, внимательно изучите этикетку.

СОВЕТЫ НА СЕГОДНЯ

Многие из вас страдают от болей в пояснице. Такие боли могут стать причиной увеличения веса. Чтобы понять зависимость между едой и болями, обратитесь к врачу и ведите настолько активный образ жизни, насколько сможете. Очень часто боли в пояснице — признак стресса. Обратитесь за помощью к врачу.

ПИЩА НА СЕГОДНЯ
Майонез мешает сбрасывать вес. Будьте осторожны. Одна столовая ложка обычного майонеза содержит 100 калорий и 11 граммов жира. Такой майонез — жир в чистом виде. Энергетическая ценность легкого майонеза в два раза ниже.

■ ПОНЕДЕЛЬНИК

1 чашка куриного супа с бобами и макаронами

2 ломтика ржаного хлеба грубого помола

30 граммов куриного паштета

Десерт

15 граммов ванильного печенья из пшеничной муки грубого помола

1/2 чашки снятого молока

ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НЕ СЛЕДУЕТ ЕСТЬ
Супы быстрого приготовления. В них слишком много соли. Похоже, что в них растворили жену Лота. Предлагаемый же мною суп содержит соли ровно в два раза меньше. Слишком много соли возбуждает аппетит. Внимательно читайте этикетки, большинство готовых супов — соль, которую вы растворяете в воде.
СОВЕТЫ НА СЕГОДНЯ
Многие из вас, стремясь сбросить вес, покупают продукты в магазинах здорового питания. Однако единственное, что облегчают такие магазины, — ваш кошелек. Каждый день пациенты приносят мне этикетки снятые с обезжиренных продуктов, и спрашивают правильно ли они питаются. На самом деле их должно интересовать, насколько безопасны эти продукты для их здоровья. Если вы действительно хотите похудеть, следуйте предлагаемым мною меню.

ПИЩА НА СЕГОДНЯ

Сегодня мы воспользовались рецептами ближневосточной кухни. Не бойтесь пробовать блюда национальных кухонь.

■ ВТОРНИК

Фруктово-ореховый йогурт:

1 чашка обезжиренного йогурта

1 столовая ложка измельченного миндаля

1 столовая ложка семечек подсолнечника

1 чашка консервированных персиков в собственном соку

Десерт

2 рисовых пирожных

2 столовые ложки сливочного сыра

ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НЕ СЛЕДУЕТ ЕСТЬ

Продукты на основе олестры. Олестра — это синтетический жирозаменитель, который получают из картофеля. Такие продукты не добавят вам ничего, кроме лишних килограммов.

СОВЕТЫ НА СЕГОДНЯ

Вы, возможно, слышали, что экстракт зеленого чая, содержащий кофеин, помогает терять вес, ускоряя обмен веществ. Поэтому, хотя пока научно это не доказано, не сбрасывайте зеленый чай со счетов.

ПИЩА НА СЕГОДНЯ

Миндаль — необходимое зло. Почти все орехи, особенно арахис, пекан и макадамия, состоят в основном из жира. С такими продуктами следует быть осторожными.

■ СРЕДА

60-граммовая пшеничная лепешка грубого помола

90 граммов консервированного в собственном соку тунца

1 столовая ложка легкого майонеза

Рубленный сельдерей

Тертая морковь

Десерт

1 фруктовое обезжиренное печенье 1 чашка снятого молока

ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НЕ СЛЕДУЕТ ЕСТЬ

Нельзя есть тунец, консервированный в масле. Такие консервы превышают по калорийности тунец в собственном соку в 2 раза, а по жирности — в 10 раз!

СОВЕТЫ НА СЕГОДНЯ

Мне неприятно это признавать, но диетическая газировка помогает сбросить вес. Лично я не рекомендую ее пить, но если вы регулярно делаете это, вреда не будет. Только не переусердствуйте.

ПИЩА НА СЕГОДНЯ

И в заключение еще раз о тунце. Вам будет неприятно узнать это, но некоторые готовые сэндвичи очень калорийны. В частности, калорийность сэндвича с тунцом со всеми добавками — 1500 калорий. Будьте осторожны!

■ ЧЕТВЕРГ

90 граммов жареной цыплячьей грудки, подаваемой с:

1 чашкой мелко нарезанного салата эндивий

ломтиками помидора

4 ошпаренными артишоками

1/2 чашкой желтых бобов

1 столовая ложка заправки для салатов

1 ломтик хлеба

1 столовая ложка маргарина

Десерт

30 граммов лакричных конфет

ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НЕ СЛЕДУЕТ ЕСТЬ

Калорийный майонез для салатов. Содержание жиров и калорий в нем вдвое выше, чем в обычном майонезе.

СОВЕТЫ НА СЕГОДНЯ

Печально, но некоторые люди все еще не бросили курить. Исследование, проведенное Государственным университетом штата Аризона, показало, что некурящие женщины, у которых курят мужья, склонны к потреблению жирных пищевых продуктов и лишнему весу. Так что ко всем вредным последствиям пассивного курения добавьте еще и вероятность растолстеть. Помогите бросить курить тем, кто этого еще не сделал.

ПИЩА НА СЕГОДНЯ

Заправки для салатов похожи на бананы. Они хороши лишь в небольшом количестве. Поэтому хорошо подумайте, чем вы заправляете салат. Более того, использовав по старой итальянской традиции винный уксус или несколько капель оливкового масла, вы только выиграете.

■ ПЯТНИЦА

Жаренная на гриле тортилья с овощной начинкой:

45 см тортильи

жареный баклажан

жареный лук

жареные цукини

30 граммов сыра моцарелла

1 столовая ложка масла

Десерт

Фруктовый коктейль:

1/2 чашки ананасного сока

1/2 чашки земляники

1/4 банана

ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НЕ СЛЕДУЕТ ЕСТЬ

Все продукты, жаренные в масле. Еще раз повторю: жарьте баклажан на гриле, а не в масле. В моей программе нет места жаренным в масле продуктам, и вы должны ограничить прием таких продуктов и в другие дни!

СОВЕТЫ НА СЕГОДНЯ

Определите, где вы едите — на кухне или в комнате. Это большое дело, особенно если у вас есть дети. Наблюдая за вами, они учатся. Если вы едите перед телевизором, они будут поступать точно также. Прием пищи перед экраном вызывает переедание, а что сильнее может навредить делу борьбы с лишним весом?
ПИЩА НА СЕГОДНЯ

Сегодня меню почти полностью мексиканское. Мы лишь добавили сыр моцарелла. Однако всякий раз. увлекаясь мексиканской кухней, не ешьте блюд, жаренных в масле. Такие блюда содержат слишком много жира.
■ СУББОТА
2 ломтика ржаного хлеба грубого помола

3 ломтика турецкой болоньи Горчица

Ломтики помидора

2 ветки соленого укропа

Десерт

1 овсяное печенье с изюмом

ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НЕ СЛЕДУЕТ ЕСТЬ

Печень, мозги и поджелудочная железа. Вернемся к потрохам. В пищу идут главным образом внутренности коров, свиней и ягнят, которые содержат очень много жира. Энергетическая ценность только 120 граммов коровьей поджелудочной железы превышает 300 калорий, половина которых приходится на жир!

СОВЕТЫ НА СЕГОДНЯ

Вот вам ценный совет. Когда вы пережевываете пищу, положите вилку на стол. Большинство людей, жуя, держат ее в руке, готовясь сразу же подцепить с тарелки что-нибудь еще. Вы станете есть меньше, а получать удовольствия больше, если время от времени будете класть свою вилку на стол!

ПИЩА НА СЕГОДНЯ

Сегодня на десерт овсяное печенье с изюмом. Это сложный продукт. Одно можно смело есть, в другом содержится столько жира, что оно тает на тарелке от вашего дыхания. Я перепробовал все и выбрал для вас лучшее — обезжиренное печенье. Оно сытное, вкусное и почти не содержит жира. Просто прекрасно!

Ужин
ПОНЕДЕЛЬНИК


150 граммов креветок, жаренных на гриле, с:

сладким красным и зеленым перцем

цукини

грибами

1 столовая ложка рапсового масла

1 чашка яичной лапши

1 столовая ложка маргарина (из банки, а не из пачки)



Десерт

1/3 чашки замороженного шоколадного йогурта



ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НЕ СЛЕДУЕТ ЕСТЬ

Сливочные йогурты. Вдумайтесь в название этого продукта и не ешьте. Возьмите лучше легкий или обезжиренный йогурт.



СОВЕТЫНА СЕГОДНЯ

Не оставляйте еду на виду на кухне. Помните, как я рассказывал вам о визуальных стимулах, вызывающих слюноотделение? Именно поэтому сразу же переключайте телевизор с канала, на котором идет реклама продуктов питания.



ПИЩА НА СЕГОДНЯ

Паста — это то, что вам есть нельзя. Потребляя жирные продукты, мы нарушаем установленный природой порядок. Откажитесь от всех видов пасты. Они содержат огромное количество жира.



■ ВТОРНИК


1 кукурузная тортилья

90 граммов вареного говяжьего фарша (на 85 процентов постный)

6 нарезанных черных маслин

Тертая морковь

1/4 чашки соуса сальса

30 граммов тертого обезжиренного сыра чеддер

3/4 чашки вареного нешлифованного риса



Десерт

1/2 пирожного



ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НЕ СЛЕДУЕТ ЕСТЬ

Рис и бобы. Я привел этот продукт как пример того, насколько можно испортить все то прекрасное, что дает нам природа. Чашка высококалорийного риса содержит 220 калорий и 1220 миллиграммов соли. Вы должны отказаться от риса с маркировкой «высококалорийный».



СОВЕТЫ НА СЕГОДНЯ

Если вы можете пить сельтерскую воду, то запивайте ей еду. Газированная вода, попав в желудок, поможет обуздать аппетит. Но как сказал мой 7-летний сын Дэвид: «Папа, не забудь написать, что когда у них будет отрыжка, то пусть закрывают рот».



ПИЩА НА СЕГОДНЯ

В вашем меню есть прекрасный продукт, который может превратить любой гарнир в роскошное яство. В 1 столовой ложке этого продукта всего от 3 до 7 калорий и совсем нет жиров. Вы сдаетесь? Это сальса.



■ СРЕДА
1 чашка овощного супа

90 граммов постного жаренного на вертеле стейка из говяжьей вырезки

1 очищенная вареная картофелина

1 столовая ложка маргарина (из банки, а не из пачки)

1 чашка шпината

1/2 чашки нарезанного кубиками кабачка, ошпаренного или вареного



Десерт

1 20 граммов обезжиренного шоколадного пудинга



ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НЕ СЛЕДУЕТ ЕСТЬ

Спиртное. Некоторые люди ежедневно выпивают по 3 — 4 порции спиртного. Алкоголь не только по калорийности равен жирам, он может остановить процесс сжигания жира. Я совсем не трезвенник, но, по-моему, вполне достаточно и одной порции спиртного в день.



СОВЕТЫ НА СЕГОДНЯ

Я собирался приберечь это на конец, но не смог. Попытайтесь ложиться спать натощак. Полностью воздержитесь от еды по крайней мере за 3 часа перед сном.



ПИЩА НА СЕГОДНЯ

Заметьте, что вам позволено съесть шоколадный десерт. Однако посмотрим правде в лицо: если уж чего хочется, то это серьезно. Тогда съешьте шоколадный батончик, но только стандартного размера и только один. Ешьте этот батончик, будто он последний в жизни.



■ ЧЕТВЕРГ


Макаронная паста с фасолью:

1 чашка вареной пасты

1/2 чашки консервированной фасоли

1/2 чашки измельченной брокколи

2 столовые ложки тертого сыра пармезан

Ломтики огурца и сельдерея

2 столовые ложки заправки для салатов



Десерт

1/2 чашки обезжиренного мороженого



ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НЕ СЛЕДУЕТ ЕСТЬ

Шоколадный батончик. Вы хотите получить 420 калорий? А как насчет батончика черного шоколада 400 калорий? Он нужен только для того, чтобы руки стали еще толще.



СОВЕТЫ НА СЕГОДНЯ

По неизвестным причинам большинство людей начинают худеть весной и осенью. Наверное, это наиболее подходящие сезоны для эффективной борьбы с лишним весом.



ПИЩА НА СЕГОДНЯ

Мороженое — это огромное удовольствие. Оно вызывает воспоминания детства, когда взрослые часто использовали его как награду. Многие пациенты рассказывают мне, что хранят мороженое в холодильник для своих детей. Да, взрослым есть чему поучиться детей.



■ ПЯТНИЦА


Стир-фрай из тофу:

1/2 чашки обезжиренного тофу

1/4 чашки обжаренных без масла морских гребешков

1 чашка китайской капусты, обжаренной на быстром огне

60 граммов водяных орехов

1/2 чашки миндально-овощного стир-фрай

1 чашка рисовой лапши



Десерт

1 морковное печенье



ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НЕ СЛЕДУЕТ ЕСТЬ

Фруктовый сок. Несмотря на то что мы уже рассмотрели апельсиновый сок там, где речь шла о завтраках, любые фруктовые соки похожи на сладкую газировку, особенно по соотношениям калорий и сахара. Как-нибудь выберите время, налейте стакан колы, стакан сока и убедитесь в этом сами.



СОВЕТЫ НА СЕГОДНЯ

Держитесь подальше от буфетов и салат-баров. Вывески «Все, что вы можете съесть» должны стать для вас знаками объезда на дороге к идеальной фигуре. Как только видите их, знайте — дорога закрыта.



ПИЩА НА СЕГОДНЯ

Сегодня мы включили в меню китайскую капусту, обжаренную на быстром огне. Говоря о технике приготовления пищи, лучшие для вас способы — жарка на быстром огне, тушение, жарка на гриле, варка методом пашот, запекание или просто варка. Я еще раз повторяю: не есть ничего жаренного в масле! Но ведь вы и так это помните, не так ли?



■ СУББОТА


90 граммов запеченных цыплячьих грудок с 2 столовыми ложками хлопьев-отрубей и специями

1/2 чашки пюре из батата 6 стручков спаржи

1/2 чашки консервированных овощей 1 столовая ложка маргарина (из банки, а не из пачки)



Десерт

1/2 чашки обезжиренного шоколадного мороженого



ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НЕ СЛЕДУЕТ ЕСТЬ

Готовый жареный цыпленок. Этот продукт содержит 690 калорий и почти 1400 миллиграммов соли. Он ничем не отличается от других продуктов подобного рода, рекламируемых по телевизору. Держитесь от него подальше.



СОВЕТЫ НА СЕГОДНЯ

Если только по работе вы не связаны с ресторанным бизнесом, в течение дня старайтесь держаться от кухни подальше. Она не должна превращаться в ставку или комнату игр. Не смотрите на кухне телевизор и не позволяйте детям делать там уроки.



ПИЩА НА СЕГОДНЯ

Для приготовления цыпленка мы использовали хлопья-отруби. Это напоминает мне одну уловку для сброса веса, когда один прием еды делится на два: завтрак и обед. Злаки едят на обед, а мясо или рыбу — на завтрак. Иногда это обманывает центр аппетита в мозге, и вы чувствуете себя сытым при меньшем количестве съеденного.

Глава 17 КАК СОЗДАТЬ СОБСТВЕННОЕ МЕНЮ 7-МИНУТНОГО ЧУДО-ПИТАНИЯ
Я составил для вас точные меню на каждый день недели. Однако придет время, когда вы захотите разнообразить рацион. Это очень хорошо. Я вовсе не хочу, чтобы вы питались по одной и той же программе до конца своих дней.

К счастью, у вас есть возможность составить собственное 7-минутное чудо-питание!

В конце концов, мы говорим только об одном приеме пищи в день! Для этого вам не нужна степень бакалавра диетологии. Вам вполне хватит научной степени магистра здравого смысла.

В среднем американском супермаркете продается 14 000 продуктов питания, это в 3 раза больше, чем в 1960 году. Хотя иногда кажется, что вы перепробовали их все за один присест, в действительности это невозможно как для вас, так и для всех ваших друзей и знакомых, вместе взятых.

Это и не требуется. Вы ведь знаете формулу идеального 7-минутного чудо-питания:

— 50 процентов углеводов;

— 30 процентов жиров;

— 20 процентов белков;

— клетчатка.

Эти проценты основаны на энергетической ценности пищи, которую вы будете есть после тренировки, и она должна колебаться между 500 и 600 калориями.

Вы уже знаете из моих меню, какие пищевые продукты тренируют гены, а какие нет. Поэтому подбор продуктов для вашего рациона — всего лишь вопрос внимательного чтения этикеток.

Так и должно быть. Однако в наши дни упаковки продуктов залеплены этикетками — как старые чемоданы дорожными ярлыками. Я понимаю, что это способно настолько запутать, что можно просто растеряться.

Есть несколько способов избежать этого.