Че то Лена опять пропала.
Лена-красотко, выходи!!!!!!

Всем привет! Опять пропала я, ага Отпуск был, праздники, инет не работал, творчеством занималась, потом на работу вышла и вообще до инета руки не доходили...

Вес на данный момент тот же, что и на линейке, пока меня тут не было, был привес в 2кг, потом в начале мая я наконец-то опять пошла в тренажёрный зал, за 2 недели скинула эти 2кг, сейчас КД начались, так что вес стоит. И опять начала взвешивать продукты и считать калории, БЖУ. Т.к. у меня достаточно интенсивные тренировки и если не отслеживать питание может получиться обратный эффект, т.е. жирок не топится, а мышцы набухают. Либо если слишком мало калорий и белка, то мышцы гореть будут, что тоже не есть хорошо.

Lena S_Ne)I(naya

привет... благо вес линеечный давай в строй

Делать её очень просто Курицу порезать на крупные куски (без костей естессно), посолить, поперчить, добавить любимые специи, чеснок (мне больше нравится крупными кусочками в колбасе), пару упаковок желатина (у меня маленькие были, поэтому 2 положила, если большая упаковка, то одну можно). Хорошо, если есть время оставить помариноваться курочку часа на 2, но можно и сразу готовить. Далее берётся пакет из под сока, нужно брать 2-2,5 литровый, чтобы был широкий. Я вот ступила и взяла узкий и высокий сок "Я". Туда складывается курица, пакет сверху нужно плотно закрыть, например, сколоть степплером или фольгой плотненько укутать. В большую, высокую кастрюлю ставится пакет и наливается вода до уровня курицы в пакете, можно чуть больше. И всё, ставим варить часа на 1,5. Потом пакет вынуть из кастрюли, дать остыть и в холодильник. С вечера сделать - утром можно кушать. Получается в серединке курица, по краям примерно 1 см вкснейшего желе. Можно добавить в курицу немного воды, тогда желе будет ещё побольше

второй вариант, если как я купить не тот сок Начало аналогичное, только мясо в пакет не складываем, а тушим его в чём-нибудь толстостенном, у меня была утятница. можно на плите, можно в духовке. В этом случае воды добавляем так, чтобы она покрывала курицу в кастрюле, но чтобы она там не плавала, всё же не суп варим Тушим до готвности, складываем плотненько в пакет из-под сока, заливаем жидкость, оставшуюся от тушения, остужаем и в холодильник. В этом случае кусочки курицы и желе получаются в перемешку, что в общем-то на вкусовые качества особо не влияет.

Самое сложное и долгое из всего процесса готовки - это порезать курицу и дождаться, когда это всё дело застынет


Попробуй, на самом деле очень легко и просто делается. А уж как вкусно и не вредно получается, ммм... Если в лом разделывать курицу, можно купить готовое филе, например пополам грудки с бёдрышками

Mariska

Мариночка, привет! А что это за линеечка у тебя такая интересная, ммм? Это оно самое?

ага

Ещё к вопросу о еде. придумала тут как приготовить вкусно грудку куриную))) Распластала её на доске, понадрезала ножом сеточкой, соль, перец, специи, чеснок с обеих сторон, потом свернула рулетиком, запаковала в фольгу и в духовку. Главное, поймать момент, когда грудка уже приготовилась (по всей толщине рулета мясо белое, вытекает прозрачный сок), но ещё не начала подсыхать. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде можно, думаю, сметанкой смазать, перед сворачиванием рулетика, или, к примеру морковку отварную внутрь целиком завернуть

Mariska
Ух, здорово! Поздравляю! Как ты себя чувствуешь? Как вес? Кого ждёте?

Lena S_Ne)I(naya

чувствую хорошо, вес в спойлере... кого пока не знаю

Лена привет! Спасибо за советы! и с возвращением!!!!!!!!

Ого! Ты худеешь в положении?!?! Сууупер!

Кушайте на здоровье

Ага, буду стараться хоть изредка заходить, отчитываться, как продвигается дело у меня.

кг 5 скинула в первые месяцы... теперь в плюс ползу.. кг 1,5 плюс есть.. просто контролирую вес

Умничка! Контролируешь - кушаешь так же, как и до беременности? Или больше/меньше/другое?

Сегодня считала состав и калорийность рациона на день. Всё таки куриная грудка и гречка рулят Много, вкусно, по калориям мало, по БЖУ отлично И кефирчик вместо питьевого йогурта Чтобы жиров добрать, даже горсть семечек и орехов сгрызть мне сегодня можно
Но, блин, на третий день же воротить начнёт от гречки с грудками... В прошлый раз я только калории считала, без учёта БЖУ, и ела не особо правильно, но мало, а сейчас соотношение БЖУ при интенсивных тренировках крайне важно. По калориям-то можно и не набрать норму, при этом белок будет низкий, а углеводы и жиры высокие При этом ещё и жрать будет постоянно хотеться, энергии не будет ни для спорта, ни для работы, ни для чего вообще...

Рис вот тоже хорошо, но его я кроме как в плове или роллах не переношу вообще, даже с подливкой Надо поискать какие-то рецепты приготовления риса, чтобы было вкусно и без дополнительных калорий в виде масла.

ем сейчас больше, т.к. до этого был режим похудения, сейчас просто поддержания веса, но не сильно больше, овощи, фрукты пожалуй, увеличились в кол-ве, молочка... а всё остальное так же.. только по совету врача преимущественно говядина и т.д., следую рекомендациям ну и жаренное почти не ем.. сырники иногда, рыбу на гриль-сковороде без масла, а так тушёное, варёное и из духовки. правда бывает бзиг на мороженное сладкое наоборот не хочется, прям нет никакого желания есть конфеты, шоколад.. как у некоторых бывает в теч. 9 месяцев
калории не считаю, на глаз ем, когда хочется.. в принципе тот же принцип, 3 приёма пищи и 2 перекуса.


а про рис, может просто сорт риса поменять?? разный же бывает.. я могу длиннозернистый есть без всего) если на завтрак, то чуть с молоком.